Día de Asturias fin del verano.

Asturias es España, lo demás es tierra conquistada

Hoy 8 de Septiembre es el día de Asturias. Para los españoles sea en tiempos de bonanza o de crisis las fechas de celebración son sagradas. Si te das una vuelta por el calendario puedes observar que a lo largo del año son considerables las fechas marcadas como festivas a nivel nacional, pero cada comunidad posee además las suyas propias. Muchas de estas fiestas tienen un sentido religioso. En Asturias este día se hace coincidir con la celebración del día de Nuestra Señora la Virgen de Covadonga, o de la Santina como la denominan los asturianos. Los más viejos lo toman como el fin del verano y no dejan de tener razón, las mañanas ya son frías. Para los emigrantes que residimos por estos lares estos días forman ya parte de nuestra cultura, aunque a decir verdad en Asturias no somos muchos. De una población total de un poco más de un millón de habitantes están empadronados en la región unos cincuenta mil extranjeros y los cubanos sobrepasan a duras penas el millar. A nivel nacional la cifra de cubanos ronda los ochenta mil, cifra insignificante considerando que en la actualidad de una población de cuarenta y seis millones de habitantes el doce por ciento son extranjeros. Existen casi tantos españoles en Cuba como cubanos en España, las últimas estadísticas indican que en Cuba viven setenta y cuatro mil españoles, incluyendo los que han recibido la nacionalidad recientemente bajo la ley de los abuelos como se suele llamar. En lo referente a la integración de los cubanos en una nueva sociedad es claramente diferenciable del resto de emigrantes. Si lo ha sido históricamente en países con diferente idioma y cultura en España puede que sea mayor. Es innecesario buscar más razones que aquellas que demuestran la gran emigración que hubo hacia Cuba. Es muy extraño encontrar una familia española y sobre todo asturiana que no tengan un bisabuelo, abuelo o padre cubano, sea español de nacimiento o nacidos en nuestra tierra. En un plano más sencillo esta claro que nuestras costumbres más elementales no se alejan en lo más mínimo de las que existen aquí; desde la comida hasta las relaciones familiares. Durante muchos años España dejo de ser la Madre Patria, las condiciones políticas ejercieron su influencia pero la esencia de los lazos que nos unen se mantuvo intacta. Son muchos los santiagueros que tienen sus raíces en estas tierras, familias tradicionales de nuestro pueblo llevan el apellido de asturianos y recordamos que el último alcalde español de Santiago de las Vegas era asturiano.

Tiempo de Osos.

Osos en el Zoológico de Madrid

En España el verano entra de pleno en sus últimos días y los termómetros dan un descanso después de marcar cifras poco habituales. Si caliente ha estado el tiempo más aun lo ha estado la calle. Movilizaciones por doquier en respuesta a la medidas del gobierno para salir de la crisis y hasta inauditos asaltados a supermercados para repartir alimentos entre los mas necesitados al mas puro estilo de Robín Hood. Las cocinas se enfrían en la vieja Europa y muchos dependen de la caridad para sobrevivir. Sin lugar a dudas el próximo invierno será muy duro, el frío por estos lares pide comida caliente y un simple bocadillo no será suficiente para calentar el estomago. Nuestro organismo no tiene la capacidad del de los osos de acumulan reservas en el verano para soportar el largo invierno, hablaremos con ellos, quizás nos puedan enseñar como hacerlo. Por otra parte a ocho mil kilómetros de aquí nuestro pueblo se prepara para recibir a Isaac, una tormenta tropical que avanza por el Caribe, con la virulencia característica de estos fenómenos meteorológicos.  Puede que el 2012 sea otro año para olvidar, aún estamos en su ecuador pero lo seguro es que estés donde estés siempre habrá una tormenta que interrumpa nuestros sueños y ponga en peligro la llama de nuestra cocina.      

Bramido para un amigo.



Rana Toro Cubana



Después de una inesperada llamada tuve de nuevo el gran placer de encontrarme con mi viejo amigo Elisin. En una tarde calurosa del verano asturiano  afloraron como de costumbre nuestros recuerdos de una infancia allí en el viejo Santiago. Cuarenta años separaron nuestras vidas, pero esa amistad infantil prevalece en el tiempo y por alguna razón es quizás la más verdadera. En compañía de su  maravillosa familia asturiana recorrimos pasajes de nuestras vidas y de nuestra Cuba de siempre sin dejar a un lado por supuesto el arte culinario de estas tierras, las maravillas de la sidra natural asturiana y hasta la formidable horchata valenciana.

Descubrimos además la increíble afición de su estimado y afable primo  por la cría de anuros, esos anfibios mas conocidos como ranas, amados por unos y despreciados  por otros. Lo anterior me trajo el recuerdo de aquel sonido desgarrador y tenebroso del croar de las ranas toros muy parecido al bramido de un toro, que nos llegaba en las noches oscuras de nuestro Santiago a la luz de las chismosas de queroseno. La cría y comercialización de la carne de la rana toro es habitual en algunos países de América. Este batracio de nombre científico (Lithobates catesbeianus) alcanza el kilo de peso y sus patas traseras muy parecidas a las zancas de un pollo son muy apetecibles. En la década de los 70 muchos restaurantes de la Habana comenzaron a ofrecer en sus cartas las ancas de rana. En lo personal puedo referir que se pueden comer siempre y cuando olvides por un momento su aspecto en vida. En la cocina de casa jamás la abuela permitió que entraran, como buena cubana su terror a las ranas era insuperable.

Gol en La Habana.

Real Sporting de Gijón en La habana-Julio de 1953

Corren días de futbol en la vieja Europa, por un momento de magia desenfrenada las masas sacan a relucir los colores patrios y la prima de riesgo y los mercados sucumben en las porterías. Hoy al caer el sol en España sus calles serán testigos de un silencio abrazador. En Kiev capital de Ucrania muy cerca de Chernobil españoles e italianos buscaran un nuevo campeón, en una batalla épica, donde el valor y la estrategia pondrán frente a frente a dos maneras diferentes de jugar el deporte rey. 

Desde la propia habana nos llegan noticias del furor con que los cubanos siguen estas lides. Al parecer algo esta cambiando en sus calles, el futbol gana rápidamente terreno al béisbol entre nuestra juventud y sus nuevos ídolos ya no utilizan guantes ni bates. El béisbol es un deporte bastante más caro que el futbol y la situación económica de Cuba para estas últimas generaciones puede ser la partida de un cambio en nuestras propias tradiciones. Con solo un balón y un espacio adecuado la juventud puede canalizar sus energías en un deporte que al fin y al cabo se juega en todo el mundo conocido y muchas de sus estrellas crecieron en barrios marginales.

El futbol en Cuba no acapara titulares de prensa y han sido escasos los logros en la arena internacional a diferencia de otros deportes sin embargo también tiene su historia y como casi en todo relacionada directamente con la madre patria. El 11 de diciembre de 1911 se efectúo en la Habana el primer partido oficial de futbol; el equipo Hatuey formado por cubanos y españoles se enfrento al Robert equipo donde militaban jugadores ingleses escoceses e irlandeses con una victoria de los visitantes por un gol a cero. Durante la primera mitad del siglo XX equipos importantes de la liga española visitaron la Habana. El 28 de Agosto de 1927 el flamante Real Madrid llega a La Habana para celebrar un partido con el Juventud Asturiana. Mas adelante en 1953 el Real Sporting de Gijón se enfrentaría al Centro Gallego de La Habana con una victoria por la minima.

Jesús Alonso Fernandez

Durante estos años algunos jugadores cubanos llegan a formar parte de equipos españoles. Entre ellos se destaco Jesús Alonso Fernández.  Hijo de asturianos, Chus Alonso nació en La Habana en 1917. Su familia retornará a su lugar de origen siendo éste muy joven. Alonso desarrollará una brillante trayectoria futbolística, convirtiéndose en el mejor de los ocho cubanos que tuvieron alguna relación con el Real Madrid en sus 110 años de historia.
Muy precoz, debutó en primera división con el Oviedo a los 17 años, en un encuentro frente a las Arenas de Getxo en el que marcó dos de los cuatro goles de su equipo; los otros dos los marcó todo un mito, Isidro Lángara. El conjunto asturiano vivía una buena época, con un once muy competitivo. Con el citado Lángara en punta de ataque, y acompañado en labores ofensivas por Emilín y Herrerita, el Oviedo llegó a ser tercero en dos ocasiones. Curiosamente, Eduardo Herrera Bueno se convertiría en cuñado de Alonso tiempo después. El futbolista nacido en Cuba se marcharía al Madrid CF, al que no se le había escapado el talento del joven jugador.
Chus Alonso sería cedido al Valladolid justo antes de que arrancara la Guerra civil española. El conflicto bélico hace que existan problemas con la validez de los contratos. Por ello, Alonso estuvo muy cerca de firmar por el Barcelona, donde llegó a presentarse junto a Herrerita y Emilín, los dos asturianos que sí terminaron jugando en el club catalán.
Finalmente, el 26 de Diciembre de 1939 se resuelve el conflicto. Tras múltiples gestiones por parte del equipo merengue, la ficha de Alonso queda configurada como parte de la primera plantilla del Real Madrid. El futbolista tardaría poco tiempo en demostrar sus aptitudes: el 28 de Enero de 1940 marca el gol más rápido de la historia en un enfrentamiento frente al Club de fútbol Barcelona. Un dato que solo sería superado por Karim Benzema 71 años despues. Formo parte de  las alineaciones del Real Madrid durante la primera mitad de los años cuarenta, viendo premiado su esfuerzo con la convocatoria para la selección española. Debuta con el equipo nacional en un amistoso ante la selección francesa en 1942. El estadio sevillano de Nervión es testigo de la victoria española por cuatro goles a cero."Chus Alonso" jugaría en dos ocasiones más con el combinado nacional.
Jesús Alonso también fue uno de los goleadores en la primera edición de la Copa Eva Duarte de Perón (uno de los antecedentes de la supercopa de España). En Junio de 1948, el Real Madrid (campeón de copa el año anterior) se impuso al Valencia (vencedor de la liga 1946-47) por 3-1; uno de los tantos fue conseguido por Jesús Alonso en la prórroga.
Vivió sus últimas tardes como futbolista en el Real Zaragoza. En 1962 sufrió uno de los percances más duros de su vida; víctima de una fulminante enfermedad fallece su sobrino, Jesús Herrera Alonso, hijo de Herrerita y ex-jugador durante cuatro temporadas del Real Madrid. Chus Alonso, el interior diestro de La Habana, murió diecisiete años más tarde, en Agosto de 1979.

Bonaparte en la Habana.

En pocas horas las huestes españolas y francesas medirán sus fuerzas. Como hace 204 años en Bailen los españoles podrían infringir a los franceses su primera derrota en un partido oficial entre ambos. Al frente no estará el general Castaños pero el Marqués Vicente del Bosque seguro que hará gala de su buen hacer futbolístico y llevará a su tropa hacia una clara y contundente victoria.

La rivalidad entre Francia y España no sólo se reduce al deporte sino a un enfrentamiento constante que se remonta al siglo XV y que ha dominado las relaciones entre los dos países. En el siglo XV Francia y España eran las primeras potencias mundiales y la lucha por los territorios generaba unas relaciones diplomáticas muy tensas entre ambos países. Aunque la Paz de los pirineos puso fin a la guerra franco-española, las rivalidades han perdurado hasta hoy.
El descubrimiento de América por Cristóbal Colón en 1492 colocó a España  en una posición privilegiada frente al resto de países europeos y ha permitido que España guarde un nombre especial en la historia universal. Sin embargo, los franceses siempre han despreciado este descubrimiento y recordamos las declaraciones de Jacques Chirac alegando que el descubrimiento "no fue gran cosa" y "ya lo habían hecho los vikingos."

Fuera o no descubierto por Colón, lo cierto es que el descubrimiento del continente americano supuso la unión de dos mundos que habían crecido independientes. Parece que los franceses siempre han envidiado la expansión española y no soportan que el español sea la segunda lengua más hablada del mundo, tras el chino mandarín, con 400 millones de parlantes nativos.

Desde que las tropas de Napoleón tuvieran que salir de España por la derrota en la Guerra de la Independencia de 1808, los franceses siempre han intentado trabar las relaciones españolas. Parece ser que el hecho de que los españoles superen a los franceses en muchos aspectos alimenta esa mirada envenenada. Los franceses presumen de gastronomía, pero Ferran Adriá y Arzak han superado a Francia también en esta faceta. Francia tendrá París y la Torre Eiffel, pero España tiene Barcelona, la Alhambra y las playas paradisíacas. No sólo el deporte alberga viejas rivalidades como los tres goles que dieron la victoria a Francia frente a España en el mundial de fútbol de Alemania de 2006 que, sin embargo ha sabido resarcirse con la victoria del Mundial y de la Eurocopa; del Europeo de basket; de los tenistas en Roland Garrós y de los españoles en el Tour de Francia.

Hablar de Francia y de batallas me trajo el recuerdo de la primera vez que visite allí en el centro de la Habana muy cerca de la Universidad el Museo Napoleónico,-si Napoleónico-, porque aunque parezca mentira  en la Habana esta el único museo Napoleónico de América. Catalogado entre las cinco más importantes del mundo, esta ubicado en una mansión construida en la década del 20 del siglo pasado, atesora más de 7 400 piezas pertenecientes a Napoleón Bonaparte o relacionadas con su contexto histórico, que incluyen pinturas, grabados, esculturas, muebles de estilo, trajes, equipo militar y armamento, artes decorativas, objetos históricos y una extraordinaria colección de libros raros y valiosos en idioma francés, ingles y español. No creo que Napoleón haya estado en la Habana ¿o si? Pero seguro que hubiese preferido nuestra isla a Santa Elena.

Lágrimas de una moneda.

Estamos próximos a la llegada del verano aquí en la madre patria, las temperaturas suben y los cuerpos esculturales salen a pasear, desafiando la vista y el buen gusto, pechos desnudos regios y menos regios  invitan a la reflexión y a no pensar mucho en todo lo que nos rodea. A pesar del verano y sus días largos donde casi a media noche aun tenemos luz  por encima de los pechos encuentras ojos tristes y de preocupación. España esta triste, España se ahoga en su propia sangre. cada mañana sentado frente al café de nuestras cocinas las noticias son desalentadoras; sube la prima de riesgo, aumentan los intereses de nuestra deuda, estamos próximos al rescate económico, el paro laboral sigue y suma, los bancos están en la ruina, los políticos a lo suyo y cada día aparecen nuevos corruptos y ladrones del dinero de todos. El sueño español se diluye en una Europa en plena crisis, el euro aun en una edad infantil sufre el embate de los mercados. Una moneda que surgió sola en su propia esencia pero carente de una política realmente común entre países de lenguas y tradiciones muy diferentes es como ese niño huérfano que todos quieren pero muy complicado de adoptar. Mañana los griegos, creadores del concepto democracia, en el marco de elecciones debaten en el fondo si desean continuar o no comprando el pan en euros o volver a  su dracma de siempre. ¿Volverá España a la peseta? Dicen los expertos que no que la peseta es historia y volver a ella seria una ruina, aunque realmente el trauma no seria tanto ya que muchos aun en la actualidad y después de una década con el euro a cuestas continúan pensando en pesetas y calculando si es barato o caro un producto haciendo una sencilla y rápida conversión mental.  Terminan las noticias de la mañana y el café llega al fondo, solo el resultado del futbol alegra el día, España con un juego de espectáculo como si de un video juego se tratara encamina su destino hacia la final de la copa de Europa. Caprichos del destino, es en ese momento cuando Europa parece más real que nunca. Lo que la economía separa que el deporte lo una.            

Fumar, pecado mortal.

Nacimos en Santiago de las Vegas, en una tierra que alguna vez vio plantar y crecer el tabaco bajo su cielo por lo que llevamos una vega en nuestro apellido. Tuvimos vegueros sublevados y la despalilladora del asturiano Gumersindo Garcia Cuervo que llenaba con su aroma de grandes pacas de tabaco el aire que respirabamos.

En algún momento de nuestra historia aquellos emigrantes canarios que llegaban a Cuba escogieron nuestro suelo para producir lo que ya nuestros indígenas conocían cuando llegaron los conquistadores. Una vega de tabaco es posiblemente lo más perfecto y bello que el campo puede tener. En San Juan y Martínez un campesino en una ocasión me comentó que lo primero que tenemos que aprender de una vega es saber caminar por ella. Las hojas de Nicotiana tabacum (nombre cientifico del tabaco) son tan sensibles y delicadas como la más bella de las mujeres, que espera que nuestras manos sean de la más fina seda.
Nuestros padres y abuelos fumadores, disfrutaron de los mejores puros o cigarrillos que se pueden imaginar y mencionar el tabaco cubano es hablar de la propia esencia del sabor patrio. Los más jóvenes también tuvimos los nuestros; Populares, Ligeros, Vegueros y los rubios Aroma y Dorados fueron parte de nuestra vida, a pesar de que muchas veces estaban lejos de nuestro alcance. Aquellos primeros cigarros que fumabamos escondidos de nuestros padres sabían a gloria y nuestros parques fueron testigos mudos de nuestro camino hacia algo tan dañino como mágico.

Un buen café sin un cigarro pierde todo su encanto y las palabra suenan vacías en una sobremesa. Hoy en día el tabaco es parte de todo un negocio que practica una demagogia auspiciada por quienes tienen el poder de su distribución y venta. Te puede matar es su carta de presentación, pero te lo venden. Como un estado puede llenarte de información sobre lo que para la salud representa y al mismo tiempo ponerlo en tus manos y con el gravamen de impuestos que llenan sus arcas. ¿Donde esta el secreto de esta filosofía del palo y la zanahoria?, o es que saben de ante mano que el homo sapiens es amigo de lo prohibido y de aquello que te hace vivir en el filo de navaja.

El pasado año, España puso en vigor la ley seca contra el tabaco o mejor dicho contra los fumadores. Quedo prohibido fumar en todos los establecimientos públicos cerrados y en parques o alrededores de centros de salud. Sin embargo se ampliaron los lugares donde esta permitida su venta, es el juego del gato y el ratón. Es cierto que son ya muchos países que han establecido estas medidas pero en España son aún más restrictivas. Este es un país donde la vida en el café es parte de su propia existencia. Las noches en España son mas largas que en ningún otro lugar y las sobremesas y tertulias son más que una corrida de toros. Los fumadores se convirtieron en escoria social y las aceras son su última oportunidad aunque la lluvia y el frío cale tus huesos. Lo único bueno de toda la historia es que los trabajadores de limpieza de calles tendrán trabajo seguro, las colillas son ahora una parte muy importante del paisaje ciudadano.
Puede y es real que el tabaco sea dañino pero vivimos en sociedades que practicamente todo lo es; grandes industrias, transportes y hasta la gran mayoria de los alimentos son contaminantes o estan contaminados, llegará el día en que todo sea prohibido y nuestra unica solución sea comer manzanas como Adan y Eva, aunque haya sido nuestro primer pecado. Mientras tanto saldremos a las aceras o iremos a fumar escondidos a los baños o retretes, ahi esta nuestro sitio.

TARTA DE LA ABUELA para un día especial.

No suelo seguir las estadísticas de cuantas visitas tiene este blog, pero aunque no bate ningún record al menos en estos casi cuatro años que lo comencé en más de 25000 ocasiones alguien dedicó su preciado tiempo en escudriñar en su interior. Cabe resaltar que dentro de las entradas publicadas por alguna razón "La Tarta de la Abuela" fue visitada más de 3000 veces. Hoy la traigo a la primera plana tal como apareció el 15 de Marzo de 2009.





 Hace unos días hablamos de dulces caseros y hoy nos envía una asidua seguidora de nuestro blog una receta de tarta de chocolate que podemos hacer en casa para celebrar cualquier acontecimiento. Según me cuenta en épocas economicamente difíciles en España quizás como ahora, su abuela para celebrar el cumpleaños de los nietos preparaba esta tarta que sin dudas da la talla.

Somos dados a comprar todo hecho, justificándolo con el poco tiempo que disponemos y poco a poco nuestras cocinas pierden ese encanto familiar que la convierte en el centro de nuestras casas. Participar en la preparación de cualquier plato es placentero y motiva la unión. Para un niño preparar su propia tarta es su mayor ilusión y lo convierte en un héroe y la ofrece como trofeo de "lo mucho que tuvo que trabajar".

Al margen de lo anterior cuando elaboramos platos en casa disminuimos el efecto de esos productos conservantes y colorantes que pueden estar presentes en las fabricaciones industriales y las tartas no escapan a ellos.













TARTA DE LA ABUELA

Ingredientes

. Una tableta de chocolate a la taza ( chocolate para fundir)

. Galletas cuadradas dulces

. Un sobre y medio de Flanín el Niño ( Producto comercial para preparar flanes y natillas). o hacer una crema pastelera.

. Litro y cuarto de leche ( medio litro para el flanín y el resto para hacer el chocolate)

. De 4 a 6 cucharadas de azúcar para el flanín.

. Vino dulce

Preparación.

Preparamos el chocolate fundiéndolo en tres cuartos de litro de leche. A continuación preparamos la crema con el flanín, de medio litro de leche separamos una tacita para disolver el sobre y medio de flanín el resto de la leche la ponemos a calentar y al primer hervor añadimos el flanín y las 4 cucharadas de azúcar, revolvemos y retiramos del fuego, quedando una crema ligeramente espesa. Con todo preparado vamos colocando en un molde una capa de galletas ligeramente mojadas con el vino, otra capa de chocolate, otra de galletas, otra de crema pastelera, otra de galletas finalizando con el chocolate. Dejarla enfriar y meterla en la nevera. Poco antes de servir puede decorarla a su gusto.
HAGA FELIZ A SU NIÑO EN SU CUMPLE que la vida es bella.

Arroz a la Cubana

Hoy es el día de las madres aquí en España, y muchas familias se reunen para agasajar a las madres, se preparan platos para la ocasión más o menos suculentos. En días normales la cocina exprime la sencillez, máxime si todos los adultos de casa trabajan fuera. 

En Santiago de las Vegas y en Cuba en general preparar un plato de arroz con huevo es lo más sencillo que se podía hacer en la cocina. Era el auxilio perfecto para nuestras madres y abuelas en un día complicado, de esos en que no tenían tiempo para poner en la mesa algo más elaborado.

No recuerdo haber comido nunca arroz con huevo en ningún restaurante cubano, menos en los más cercanos a nuestro entorno ya fuese Rincón Criollo o la Tabernita.

En mis primeros andares por ciudades españolas leía con mucha frecuencia en las pizarras que colocan en la puerta de entrada anunciando el menú del día "Arroz a la Cubana". Aquello me llamaba la atención, pero por el pudor y el orgullo que nos caracteriza no pregunté en que consistía y a decir verdad me agradaba ver algo nuestro tan lejos de casa.

Mi sorpresa fue mayúscula, cuando un buen día me decidí a entrar y probar aquel arroz, cuando al menos me imaginaba un congrí con puerco asado o algo similar, pero mi ego se fue al suelo cuando el amable camarero puso delante de mi con la mayor de las sonrisas un plato de arroz blanco con un huevo frito al costado y tomate de lata. Nunca más he visto otro plato que diga tal o mas cual cosa a la cubana. Pero hay una realidad aquí también las madres y abuelas salen del paso con un arroz con huevo frito.

                                                                                                  

Para un padre amigo.



Ismael Balido en Asturias
Junio del 2008



Hoy hace tres años que falleció nuestro estimado amigo Ismael Balido, no encontraría nuevas palabras para expresar nuestros sentimientos. Comparto de nuevo lo que pude escribir después de lo ocurrido.

Por estos días hace un año mi casa de Asturias fue más Santiaguera que nunca, Toda mi familia fue un poco más feliz al recibir la visita de un hombre entrañable, de esos que dejan huella a su paso. Elegante en su presencia y en cada palabra que pronunciaba, amigo de la cordura y del saber estar, sabio por naturaleza y eterno enamorado de su pueblo. Confieso sin ningún asomo de vergüenza que me resulta difícil escribir y expresar un sentimiento del cual hice a él participe y hoy humedece mis ojos. Verle sentado a mi mesa fue sentir de nuevo a mi padre, al cual nunca más pude ver. Ismael Balido y él compartieron niñez y juventud en el viejo Santiago, ambos eran muy parecidos en el físico y sobre todo en el respeto a la familia, al comportamiento humano y sobre todo al pleno ejercicio de la aplicación del sentido común como filosofía de vida. Después de aquel encuentro con el pasado y los recuerdos mantuvimos una comunicación diaria y jamás pronunció una frase ni una palabra que no llevase un mensaje de cordura y deseo infinito por el bienestar de sus amigos y de su pueblo.

Amante de la buena cocina, no escatimo elogios para agradecer lo que modestamente podíamos ofrecerle en nuestra casa. Creo que nunca antes habíamos puesto tanto amor en la cocina para agasajar a un invitado y de ello nos queda su recíproca gratitud.

Quiero que sepas Ismael que extraño mucho tus saludos mañaneros, y el hasta mañana de todos los días, que ya nada es igual, algo se rompió, la vida te jugo una mala pasada. Gracias por haber brindado a mis hijos y esposa momentos de infinita alegría, ha sido un año especial en nuestras vidas. Hace poco me decías que para ti era un hijo más que había regresado a casa por navidad y te aseguro que siempre estaré dispuesto a volver.

Gracias viejo

Giraldo, Rosa, Alba y Christian