<?xml version='1.0' encoding='UTF-8'?><?xml-stylesheet href="http://www.blogger.com/styles/atom.css" type="text/css"?><feed xmlns='http://www.w3.org/2005/Atom' xmlns:openSearch='http://a9.com/-/spec/opensearchrss/1.0/' xmlns:georss='http://www.georss.org/georss' xmlns:gd='http://schemas.google.com/g/2005' xmlns:thr='http://purl.org/syndication/thread/1.0'><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153</id><updated>2012-02-16T20:47:08.600+01:00</updated><category term='Santiago de las Vegas'/><category term='Rancho Boyeros Y  Santiago de las Vegas'/><category term='Escuela Carrales-Santiago de las Vegas'/><title type='text'>Recuerdos</title><subtitle type='html'></subtitle><link rel='http://schemas.google.com/g/2005#feed' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/posts/default'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default?max-results=100'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/'/><link rel='hub' href='http://pubsubhubbub.appspot.com/'/><link rel='next' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default?start-index=101&amp;max-results=100'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><generator version='7.00' uri='http://www.blogger.com'>Blogger</generator><openSearch:totalResults>276</openSearch:totalResults><openSearch:startIndex>1</openSearch:startIndex><openSearch:itemsPerPage>100</openSearch:itemsPerPage><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-4480973494746704308</id><published>2012-02-13T18:30:00.000+01:00</published><updated>2012-02-13T21:17:07.109+01:00</updated><title type='text'>El Aguacate un tesoro americano</title><content type='html'>&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/SaUP5EvAcbI/AAAAAAAAAJU/wlHiiszbGc0/s1600-h/AGUACATE+ARBOL.jpg"&gt;&lt;img alt="" border="0" height="400" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5306665209123860914" src="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/SaUP5EvAcbI/AAAAAAAAAJU/wlHiiszbGc0/s400/AGUACATE+ARBOL.jpg" style="float: left; height: 240px; margin: 0px 10px 10px 0px; width: 126px;" width="210" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/SaUP-uM64NI/AAAAAAAAAJc/LMzl3kq-bV8/s1600-h/aguacate.jpg"&gt;&lt;img alt="" border="0" height="320" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5306665306154524882" src="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/SaUP-uM64NI/AAAAAAAAAJc/LMzl3kq-bV8/s320/aguacate.jpg" style="float: left; height: 205px; margin: 0px 10px 10px 0px; width: 137px;" width="213" /&gt;&lt;/a&gt;Los santiagueros hemos sido privilegiados al tener la posibilidad de ingerir aguacate con cierta frecuencia. Esta fruta en su concepto agrícola y botánico ha devenido en un acompañante ideal de nuestras comidas por lo general en forma de ensalada. Es muy común la existencia en nuestros pequeños patios de este majestuoso árbol que puede alcanzar hasta los 20 metros de altura. Ha formado parte indiscutible de nuestra dieta, contribuyendo de manera sutil en las relaciones vecinales y familiares ¿o no recuerda usted? que obsequiar con aguacate era una forma de nuestra comunicación personal con el vecino o el amigo.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&amp;nbsp;En Santiago de las Vegas tuvimos la suerte de contar con el Vivero Mulgoba( frente al Reparto Los Cocos) quienes durante décadas suministraron posturas de aguacateros a muchas familias de nuestro entorno. La presencia de una amplia cantidad de variedades como el Catalina, García o Wilson, unas tempranas otras tardías, permitían contar con aguacate casi todo el año.&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;El aguacate tiene su origen en la zona central de América, ya los aztecas rendían culto a esta fruta sobre todo por su poder afrodisiaco y la comparaban quizás con una sonrisa con los testículos por la manera de colgar que tienen del árbol.&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;Su valor nutritivo mas allá del amor y la virilidad es incuestionable, rico en vitamina E retrasa los procesos de envejecimiento y aporta proteínas y ácidos grasos de alta calidad. Su alto contenido en Lecitina, necesaria en el metabolismo de las grasas lo hace valedor de la lucha contra el colesterol y en la prevención de la arteriosclerosis. Estudios médicos dan fe de su importancia en el tratamiento de enfermedades como el Alzheimer, la depresión o la esclerosis múltiple. Los españoles que visitan nuestra tierra quedan sorprendidos por el tamaño de nuestros aguacates, puede que ese sea el origen de nuestra entrega en el amor.&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-4480973494746704308?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/4480973494746704308/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=4480973494746704308&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4480973494746704308'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4480973494746704308'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2009/02/el-aguacate-un-tesoro-americano.html' title='El Aguacate un tesoro americano'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/SaUP5EvAcbI/AAAAAAAAAJU/wlHiiszbGc0/s72-c/AGUACATE+ARBOL.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-2150357892144484719</id><published>2012-02-12T15:27:00.000+01:00</published><updated>2012-02-13T21:21:01.132+01:00</updated><title type='text'>"El Candado", viaje de vuelta.</title><content type='html'>﻿ &lt;br /&gt;﻿ &lt;br /&gt;&lt;table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZUqb8GK0eX4/TWkEmpDAZ-I/AAAAAAAAByc/VVkLReBQRQ8/s1600/cairo%2B109.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img alt="" border="0" height="320" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577994675375073250" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZUqb8GK0eX4/TWkEmpDAZ-I/AAAAAAAAByc/VVkLReBQRQ8/s320/cairo%2B109.jpg" style="float: left; height: 200px; margin: 0px 10px 10px 0px; width: 150px;" width="240" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Embarque de emigrantes por el Puerto del Musel.&amp;nbsp;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;﻿ ﻿ &lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style="font-size: 85%;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div align="center"&gt;&lt;em&gt;&lt;span style="font-size: 85%;"&gt;&lt;strong&gt;"El impulso de explorar, de descubrir nuevas tierras, de liberarnos de la esclavitud de lo conocido, es más antiguo que nuestra propia especie, que nuestra plena capacidad de locomoción bípeda, que nuestra habilidad técnica, que nuestra inteligencia."&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div align="center"&gt;&lt;em&gt;&lt;span style="font-size: 85%;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;En los primeros años del siglo XX, Cuba se convirtió en destino prioritario para los emigrantes&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt; &lt;/span&gt;asturianos en busca de nuevas oportunidades allén de los mares. La penosa situación económica de la región y las guerras en que España se vio involucrada fueron el detonante para que entre 1902 y 1930 alrededor de un cuarto de millón de asturianos tomaran el camino de&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt; &lt;/span&gt;Cuba, donde la prospera situación de la joven república se convirtió en quimera&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt; &lt;/span&gt;para muchos. Con la habilitación para viajes trasatlánticos del Puerto del Musel en 1911 hace ahora 100 años muchos jóvenes gijoneses tuvieron mas cerca aun la oportunidad de embarcar en una aventura llena de penurias. La travesía hasta la isla es descrita&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt; &lt;/span&gt;como una verdadera odisea; hacinamientos en las bodegas, mala comida y mareos constantes&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt; &lt;/span&gt;eran cosa habitual. La Compañía Trasatlántica Alfonso XII era la &lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&lt;/span&gt;encargada de los viajes desde el Musel hasta la isla que duraban más de veinte días. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Entre aquellos miles de jóvenes asturianos que se decidieron a buscar fortuna, &lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&lt;/span&gt;se encontraba Emilio Avelino González Fernández un gijonés de apenas 18 años. Por alguna razón que es posible fuese de amistad a su llegada&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt; &lt;/span&gt;a Cuba su destino fue el pueblo de Cruces situado en la antigua provincia de Las Villas al centro de la Isla. Cruces cabecera del municipio del mismo nombre fue fundado en 1852 en el lugar conocido como Sabana de Ibarra, en terrenos del hato de las cruces que &lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&lt;/span&gt;ya por esa época constaba con una población de más de 4000 habitantes. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;﻿ &lt;br /&gt;&lt;table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/-aRGeU36Yq7U/TWjsh2Xld-I/AAAAAAAABxs/s40Dr4oMTkg/s1600/candado.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577968204772636642" src="http://3.bp.blogspot.com/-aRGeU36Yq7U/TWjsh2Xld-I/AAAAAAAABxs/s40Dr4oMTkg/s200/candado.jpg" style="float: left; height: 116px; margin: 0px 10px 10px 0px; width: 197px;" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Ferreteria "El Candado", Cienfuegos -Cuba&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;﻿ En una de las calles céntricas del pueblo cerca de la iglesia se encontraba en una esquina la ferretería “El Candado” donde Emilio comenzó a trabajar como aprendiz ocupándose de despachar, realizar recados, en suma lo que le mandasen. Puede ser que el joven Emilio durmiese en el mismo local, cosa habitual de los negocios asturianos en la isla. &lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;span style="font-size: 78%;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;span style="font-size: 78%;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Los oficios mas frecuentes de los asturianos anónimos fueron el comercio y la hostelería. Las barbacoas, o altillos de las tiendas fueron sus primeras habitaciones. El trabajo duro, el ahorro hasta el último peso y el poco divertimiento eran la tónica general de estos jóvenes durante sus primeros años como emigrantes. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-XnnOWUahoSQ/TWjtxYm8gaI/AAAAAAAABx8/87uYjwSxv1Q/s1600/candado1.jpg"&gt;&lt;img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577969571173532066" src="http://4.bp.blogspot.com/-XnnOWUahoSQ/TWjtxYm8gaI/AAAAAAAABx8/87uYjwSxv1Q/s200/candado1.jpg" style="cursor: hand; float: left; height: 117px; margin: 0px 10px 10px 0px; width: 200px;" /&gt;&lt;/a&gt; En los primeros años de las década del 30 Emilio Avelino González Fernández como otros tantos decide regresar a la tierrina que le vio nacer. Puede que la nostalgia hiciera mella en él y decidiera volver junto a los suyos, después de su aventura americana. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="https://lh6.googleusercontent.com/-lr8TsfK5KVg/TWjpyUHc2-I/AAAAAAAABxg/hdKDtDRfO0c/s1600/cairo+108.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="200" l6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-lr8TsfK5KVg/TWjpyUHc2-I/AAAAAAAABxg/hdKDtDRfO0c/s200/cairo+108.jpg" style="height: 159px; width: 198px;" width="183" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Ferreteria "El Candado", Gijón-Asturias&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;Con su oficio de ferretero bien aprendido y &lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&lt;/span&gt;un carácter emprendedor participa en varios &lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&lt;/span&gt;proyectos, hasta que en 1950 funda su propia ferretería “El Candado” en una de las esquinas mas emblemáticas de la ciudad de Gijón. El nombre dado a su negocio “El Candado” puede que sea reflejo de la gratitud que Emilio siempre profesó hacia aquel candado que le abrió sus puertas en el Cruces de su juventud. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/-LN8uAI_3BGk/TWjuZ_ZZc2I/AAAAAAAAByE/UpfDKLpshuA/s1600/cairo%2B103.jpg" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577970268780458850" src="http://3.bp.blogspot.com/-LN8uAI_3BGk/TWjuZ_ZZc2I/AAAAAAAAByE/UpfDKLpshuA/s200/cairo%2B103.jpg" style="float: left; height: 150px; margin: 0px 10px 10px 0px; width: 200px;" /&gt;&lt;/a&gt; &lt;br /&gt;Durante muchos años Emilio convirtió su candado gijonés en un símbolo y punto de referencia para la ciudad de Gijón. A su fallecimiento, su esposa e hijas dieron continuidad con encomiable tesón al proyecto de Emilio. En la actualidad después de 60 años la ferretería “El Candado” continua desafiando el tiempo y la permanencia del pequeño negocio en el entramado comercial de la ciudad. Con un trato familiar y personalizado y con la profesionalidad que Emilio supo dar a sus cimientos “El Candado” de Cruces y “El Candado” de Gijón siguen viviendo en recuerdo al pasado y presente de aquellos que un día decidieron cruzar el charco. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;em&gt;&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;em&gt;&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;em&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="https://lh6.googleusercontent.com/-fFxj0iL39NI/TWjruQtEzEI/AAAAAAAABxo/vJrIQi-yj2g/s1600/candado1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"&gt;&lt;em&gt;&lt;/em&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-2150357892144484719?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/2150357892144484719/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=2150357892144484719&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/2150357892144484719'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/2150357892144484719'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/02/el-candado-viaje-de-vuelta.html' title='&quot;El Candado&quot;, viaje de vuelta.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/-ZUqb8GK0eX4/TWkEmpDAZ-I/AAAAAAAAByc/VVkLReBQRQ8/s72-c/cairo%2B109.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-6085354475054862106</id><published>2012-01-15T12:48:00.000+01:00</published><updated>2012-01-15T12:48:18.075+01:00</updated><title type='text'>La Guantanamera de Julián.</title><content type='html'>&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/-_8SY_8SSqJY/TxKlygGpsTI/AAAAAAAACBk/sYAljvAd6Aw/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="222" src="http://2.bp.blogspot.com/-_8SY_8SSqJY/TxKlygGpsTI/AAAAAAAACBk/sYAljvAd6Aw/s320/images.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Conservatorio de Música "Julián Orbón" Avilés-Asturias&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;/td&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp;&amp;nbsp; En un día frío&amp;nbsp; por estas tierras y en la intimidad del hogar es un placer para el espíritu escuchar a cualquiera de tus hijos tocar el piano, dejar que la melodía de sus temas te invadan de nostalgia y sentimientos es un remedio infalible para alejarte de lo cotidiano, de la realidad que te golpea día a día, de la voracidad del tiempo propio y ajeno. Resulta a veces hasta cansino y repetitivo cuando en un acto de reflejo involuntario le pedimos que toquen la Guantanamera, como si ella por si misma fuera el nexo mas cercano que nos obliga a recordar.&amp;nbsp; La Guantanamera es por derecho propio el himno sentimental de los cubanos y escucharla fuera de tu tierra es un acto de masoquismo en toda regla. Es una de las canciones mas versionadas en la historia de la música y cantada o tarareada en todos los idiomas, es algo simple que no dice nada y lo dice todo.&amp;nbsp; Sobre el origen de la melodía o estribillo hay muchos estudios y controversias aunque los simples mortales seguimos pensando que su autor fue Joseito Fernández en los años treinta de la Cuba de entonces.&amp;nbsp; Sin embargo en algo hay plena coincidencia y es que fue el músico cubano- asturiano natural de Avilés &lt;i&gt;&lt;b&gt;Julián Orbón&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; quien en 1958 ajustara los versos sencillos de José Martí a la melodía de Guantanamera.&amp;nbsp; &amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-6085354475054862106?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/6085354475054862106/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=6085354475054862106&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6085354475054862106'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6085354475054862106'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2012/01/la-guantanamera-de-julian.html' title='La Guantanamera de Julián.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/-_8SY_8SSqJY/TxKlygGpsTI/AAAAAAAACBk/sYAljvAd6Aw/s72-c/images.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-8686605718562236886</id><published>2012-01-07T12:18:00.001+01:00</published><updated>2012-01-07T14:14:16.461+01:00</updated><title type='text'>Sube el café y sale el sol.</title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-WsBuISqsgos/Twgns8nefrI/AAAAAAAACBU/BYqgYYfJGGo/s1600/DSC_0046.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="212" src="http://4.bp.blogspot.com/-WsBuISqsgos/Twgns8nefrI/AAAAAAAACBU/BYqgYYfJGGo/s320/DSC_0046.JPG" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;Ha terminado 2011 y ya era hora, complicado entre los mas y negro para muchos. Las mañanas en la cocina, esperando la subida del café en compañía de la radio han sido como casi siempre el comienzo de los días que dejamos atrás, atentos a la información de lo nuestro y de lo ajeno que ya no lo es tanto. Por obra y gracia de la crisis nos hemos convertido en afamados economistas y engrosamos nuestro maltrecho vocabulario con nuevos conceptos a veces muy dificiles de digerir por un mortal cuyo problema no sobrepasaba el precio del pan o del litro de gasolina. Hoy en la mañana, mientras aún en la Habana duermen placidamente aquí las tiendas se llenan de frenéticos y desesperados clientes en busca de las rebajas de enero. Constituyen las rebajas&amp;nbsp; el disparo de salida para este nuevo año que no pinta nada bien por estas tierras y por muy pocas. El llevado y traído estado del bienestar tiembla en estas sociedades, y sus cimientos se resquebrajan con la llegada de nuevos recortes sociales, subida de impuestos y alguna que otra sorpresa. Los Reyes Magos ya están de regreso a su tierra y desde ahora los magos tendremos que ser nosotros para continuar el día a día aunque sabiendo siempre que hay muchos pero muchos que quisieran que nuestros problemas fuesen los suyos, no pensar en ello degrada nuestra propia dignidad y cuando se escribe sobre ello o se trata de comentar es difícil no caer en la ignorancia o arrogancia del privilegiado. El año que termina nos deja más sombras que luces, y el futuro no esta despejado, resulta significativo que durante el año en España han habido más emigrantes que inmigrantes, y muchos de los que vinieron a la madre patria en busca de nuevos horizontes se ven en la necesidad de regresar a sus terruños con el criterio claro que para pasarlo mal mejor en casa. Ya amanece en la Habana, quizás un gallo cante de jubilo o de esperanza y que jodido es cuando hasta ese canto extrañas y que el vuelo de una rapiña te deje una imagen que nunca olvidas.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-8686605718562236886?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/8686605718562236886/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=8686605718562236886&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/8686605718562236886'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/8686605718562236886'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2012/01/sube-el-cafe-y-sale-el-sol.html' title='Sube el café y sale el sol.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-WsBuISqsgos/Twgns8nefrI/AAAAAAAACBU/BYqgYYfJGGo/s72-c/DSC_0046.JPG' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-7843522283859187457</id><published>2011-12-31T11:59:00.000+01:00</published><updated>2011-12-31T11:59:31.730+01:00</updated><title type='text'></title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-2MDkIHnBiJM/Tv7lz0nPpEI/AAAAAAAACBE/fMVAsc3mtSE/s1600/2012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="640" rea="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-2MDkIHnBiJM/Tv7lz0nPpEI/AAAAAAAACBE/fMVAsc3mtSE/s640/2012.jpg" width="424" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;span style="font-size: x-small;"&gt;&amp;nbsp;Deseamos lo mejor para todos en este nuevo año.&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;span style="font-size: x-small;"&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &amp;nbsp; Giraldo y familia&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-7843522283859187457?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/7843522283859187457/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=7843522283859187457&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/7843522283859187457'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/7843522283859187457'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/12/lo-mejor-para-todos-en-este-nuevo-ano.html' title=''/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-2MDkIHnBiJM/Tv7lz0nPpEI/AAAAAAAACBE/fMVAsc3mtSE/s72-c/2012.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-456337736130118908</id><published>2011-12-26T19:25:00.000+01:00</published><updated>2011-12-26T19:25:04.328+01:00</updated><title type='text'>Frio en la cara.</title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-dVLtycIrvts/Tvi4Y5SVvyI/AAAAAAAACAc/nK1OT8K9NOs/s1600/DSC00367.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-dVLtycIrvts/Tvi4Y5SVvyI/AAAAAAAACAc/nK1OT8K9NOs/s320/DSC00367.JPG" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;Por estas tierras hace poco comenzó el invierno, esta es una de las pocas aves que aún se aferra a no emigrar a zonas más cálidas, la nieve asoma su rostro envenenado de frío y oscuridad, pronto un nuevo año llegará con sombras y luces a nuestras vidas y en este parece que las sombras serán aún persistentes, rabiosas de odio y dolor para muchos pero son nuestras y hay que seguir su estela. Allí en la hermosa Habana donde el frío solo es un soplo de húmeda brisa los nuestros viven en la esperanza y afrontan su destino en la sonrisa más envidiable, son de una madera especial sin el barniz que las resguarda del duro frío de estas tierras, allí el suave calor del invierno se mezcla con el espíritu del deseo con el amor que nos queda por todo lo nuestro.&amp;nbsp;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-456337736130118908?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/456337736130118908/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=456337736130118908&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/456337736130118908'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/456337736130118908'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/12/frio-en-la-cara.html' title='Frio en la cara.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/-dVLtycIrvts/Tvi4Y5SVvyI/AAAAAAAACAc/nK1OT8K9NOs/s72-c/DSC00367.JPG' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-1475886551260466258</id><published>2011-12-23T20:46:00.000+01:00</published><updated>2011-12-23T20:46:18.339+01:00</updated><title type='text'></title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-OrNJzh2bhHk/TvTaOZGUotI/AAAAAAAACAQ/eA3inSTmUNE/s1600/aha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="424" rea="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-OrNJzh2bhHk/TvTaOZGUotI/AAAAAAAACAQ/eA3inSTmUNE/s640/aha.jpg" width="640" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-1475886551260466258?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/1475886551260466258/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=1475886551260466258&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1475886551260466258'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1475886551260466258'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/12/blog-post.html' title=''/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/-OrNJzh2bhHk/TvTaOZGUotI/AAAAAAAACAQ/eA3inSTmUNE/s72-c/aha.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-669763772004821534</id><published>2011-12-08T11:09:00.003+01:00</published><updated>2011-12-08T12:09:47.667+01:00</updated><title type='text'>Sin mancha de culpa.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-6SvRNTMqd_Q/TuB47tQe6KI/AAAAAAAAB_8/bq-Usn3IUes/s1600/vane+en+cuba+364.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="212" mda="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-6SvRNTMqd_Q/TuB47tQe6KI/AAAAAAAAB_8/bq-Usn3IUes/s320/vane+en+cuba+364.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Catedral de la Habana&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Para los que aun tenemos el infinito privilegio de tener un puesto de trabajo en España es una causa justificada del poco tiempo de que disponemos para sentarnos a escribir o al menos intentar buscar en ello unos pocos minutos de sosiego físico y espiritual, aunque lo que digamos no revista importancia alguna y para el que pierda su tiempo leyéndolo sea muy aburrido. &lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Hoy 8 de diciembre es uno de esos días llamados festivos y que aun existen por estas tierras aunque es muy probable que valga la redundancia tengan&amp;nbsp; los días contados. España es el quinto país el mundo con más días festivos al año, superando con diferencia los nueve que creo que existen actualmente en Cuba. La difícil situación económica que hoy atravesamos cuestiona la existencia de tantos días improductivos, máxime cuando las estadísticas reflejan que nuestra productividad esta por debajo de otros países de Europa. &lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-wxoHD5fgWRE/TuCas0F6YTI/AAAAAAAACAE/qh4EJxh34Yk/s1600/CUMPLE+DE+MARIO+013.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="200" mda="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-wxoHD5fgWRE/TuCas0F6YTI/AAAAAAAACAE/qh4EJxh34Yk/s200/CUMPLE+DE+MARIO+013.jpg" width="166" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;En la mayoría de los países del mundo existen días de asueto o festivos que tienen su origen en celebraciones culturales, políticas o religiosas. Hoy 8 de diciembre es el día de la Inmaculada Concepción de María. Un día como hoy de 1854, por medio de la Bula Ineffabilis Deus, el Papa Pío IX declaró el Dogma de la Inmaculada Concepción de María:&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;b style="mso-bidi-font-weight: normal;"&gt;&lt;i style="mso-bidi-font-style: normal;"&gt;&lt;span style="font-size: x-small;"&gt;“Declaramos, proclamamos y definimos que la beatísima Virgen María fue preservada inmune de toda mancha de la culpa original en el primer instante de su concepción por singular gracia y privilegio de Dios omnipotente y en atención a los méritos de Cristo Jesús, Salvador del género humano. Esta doctrina está revelada por Dios y debe ser por tanto firme y constantemente creída por todos los fieles”.&lt;/span&gt;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;span style="font-size: x-small;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Es muy probable que hoy miles de feligreses de la Habana asistan a la celebración de este día en nuestra Catedral de la Virgen María de la Concepción Inmaculada. Nuestra Catedral la cual mucho de nosotros nunca visitamos en épocas de pecado por dejadez o ignorancia propia y que recordamos por aquellos mercadillos artesanales que en un tiempo allí en su entorno se convirtieron en&amp;nbsp;nuestros grandes almacenes en busca de un calzado o un bello tallado .En todo tiempo, la Catedral de La Habana ha tenido una enorme significación religiosa para los habaneros porque su dedicación a la Virgen la ha convertido, de paso, en templo santero al identificarse la Madre de Dios con la orisha Yemaya, por lo que, aun en la actualidad, no es extraño ver ofrendas santeras en su recinto e incluso en los rincones de sus muros exteriores&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-669763772004821534?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/669763772004821534/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=669763772004821534&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/669763772004821534'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/669763772004821534'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/12/libre-de-pecado.html' title='Sin mancha de culpa.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-6SvRNTMqd_Q/TuB47tQe6KI/AAAAAAAAB_8/bq-Usn3IUes/s72-c/vane+en+cuba+364.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-4870134467077037274</id><published>2011-11-26T11:31:00.007+01:00</published><updated>2011-11-26T12:23:51.335+01:00</updated><title type='text'>La octava maravilla.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/-H49ZfxQfrl8/TtCzyLBA9zI/AAAAAAAAB-8/_r3tEwOb-lQ/s1600/vane+en+cuba+140.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" hda="true" height="424" src="http://2.bp.blogspot.com/-H49ZfxQfrl8/TtCzyLBA9zI/AAAAAAAAB-8/_r3tEwOb-lQ/s640/vane+en+cuba+140.jpg" width="640" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Valle de Viñales-Pinar del Rio(foto tomada en Julio del 2011 por una guapa asturiana)&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;El pasado 11 de noviembre como resultado de un gran concurso internacional fueron escogidas las siete&amp;nbsp; maravillas de la naturaleza,&amp;nbsp;&amp;nbsp;inspirado en la lista de las siete&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp; &lt;/span&gt;nuevas maravillas del mundo moderno la idea partió del suizo Bernard Weber, fundador de la empresa: New Open World Corporation (NOWC), organizadora del evento inicial.&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;El proyecto, en la fase inicial tenía un total de 454 nominadas; después se realizó una segunda fase en la cual 261 candidatas pasaron la ronda; de estas quedaron 77, entre las cuales un panel de expertos eligió las 28 finalistas que participaron de la última etapa del concurso. &lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;b&gt;&lt;i&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;b&gt;&lt;i&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;u&gt;&amp;nbsp; &amp;nbsp;Las siete maravillas de la naturaleza&lt;/u&gt;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;i&gt;. La&amp;nbsp;Amazonía (Perú Y Brasil)&lt;/i&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;i&gt;. Cataratas del Iguazú (Argentina y Brasil)&lt;/i&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;i&gt;. Isla de Komodo (Indonesia)&lt;/i&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;i&gt;. Isla de Jeju (Corea del Sur)&lt;/i&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;i&gt;. Montaña de la Mesa (Sudáfrica)&lt;/i&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;i&gt;.Bahía de Ha-Long (Vietnam)&lt;/i&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;i&gt;.Parque nacional del río subterráneo de Puerto Princesa (Filipinas)&amp;nbsp;&lt;/i&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;Después de este resultado podemos sacar como triste conclusión&amp;nbsp;que los cubanos no pudimos votar en esta maquiavélica encuesta, porque de ser así estamos seguros que nuestro &lt;em&gt;&lt;b&gt;Valle de Viñales&lt;/b&gt;&lt;/em&gt; hubiese estado al menos entre las finalistas. A tan solo 200 kilómetros de La Habana&amp;nbsp;en la provincia de Pinar del Río se encuentra este paraíso perdido de la naturaleza, que surgió del mar.&amp;nbsp;De una incalculable riqueza natural, el Valle de Viñales es dueño de paisajes de origen cársico, cavernas, sumideros, ríos subterráneos y los magistrales mogotes del período Jurásico, que comparten con China la peculiaridad de ser únicos en el mundo. El Parque Nacional del Valle de Viñales, fue declarado Monumento Nacional en 1978 y tiene el reconocimiento de la UNESCO como Paisaje Cultural de la Humanidad.&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-4870134467077037274?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/4870134467077037274/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=4870134467077037274&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4870134467077037274'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4870134467077037274'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/11/la-octava-maravilla.html' title='La octava maravilla.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/-H49ZfxQfrl8/TtCzyLBA9zI/AAAAAAAAB-8/_r3tEwOb-lQ/s72-c/vane+en+cuba+140.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-6207744641246031792</id><published>2011-11-23T21:35:00.000+01:00</published><updated>2011-11-23T21:35:03.652+01:00</updated><title type='text'>Riesgo de prima.</title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-SuepZm1AOhk/Ts1I5tV3udI/AAAAAAAAB-U/zYw0Xj_KV78/s1600/CUMPLE+DE+MARIO.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" hda="true" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-SuepZm1AOhk/Ts1I5tV3udI/AAAAAAAAB-U/zYw0Xj_KV78/s320/CUMPLE+DE+MARIO.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Para un mortal nacido en la Habana la definición de prima no es otro que la hija de su tía o de su tío. La prima escultural a la que miramos de reojo al pasar, con cierto respeto familiar y recordando torcidamente el refrán que los primos se exprimen.&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Pero según la Real Academia de la Lengua Española prima tiene otros significados; cantidad de dinero que se concede como estimulo para animar o incentivar a una persona, cantidad de dinero que se paga por tener un seguro, o sencillamente se denomina prima a la primera cuerda&amp;nbsp; de ciertos instrumentos musicales. Sin embargo desde hace un tiempo para acá a los europeos, españoles incluidos los trae de cabeza una prima nueva que el solo pensar en ella pone en riego&amp;nbsp;la existencia de toda Europa. La &lt;strong&gt;&lt;em&gt;prima de riesgo&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&amp;nbsp;puede ser la causante que se expriman nuestros bolsillos y quedemos tiesos como una vela. ¿Pero quien es esa prima tan riesgosa? La &lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;u&gt;prima de riesgo o diferencial de deuda&lt;/u&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt; es el sobreprecio que paga un país para financiarse en los mercados en comparación con otros países. De esta forma cuanto mayor es el riesgo país más alta será su prima de riesgo y más alto será el tipo de su deuda. Dicho de otra forma, es la rentabilidad que exigen los inversores (interés) a un país para comprar su deuda soberana en comparación con la que exigen a otros países. La prima de riesgo mide la confianza de los inversores en la solidez de una economía. &lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;La prima de riesgo de los países de la Unión Europea se calcula respecto de Alemania por que se supone que su deuda pública es la que menor riesgo de impago tiene, incluso se suele aceptar que su riesgo de impago es 0. &lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;em&gt;"Es preferible recordar a la prima tendida al sol, aunque corramos riesgo, que a la prima de riesgo que nos tapa el sol."&amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-6207744641246031792?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/6207744641246031792/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=6207744641246031792&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6207744641246031792'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6207744641246031792'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/11/riesgo-de-prima.html' title='Riesgo de prima.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-SuepZm1AOhk/Ts1I5tV3udI/AAAAAAAAB-U/zYw0Xj_KV78/s72-c/CUMPLE+DE+MARIO.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-8074318096315780611</id><published>2011-11-13T14:10:00.003+01:00</published><updated>2011-11-15T07:07:07.396+01:00</updated><title type='text'>Túnel de la Bahía.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-MHGLYqhUA6Q/Tr-zD9gnBDI/AAAAAAAAB9o/oZBGUyACDHw/s1600/vane+en+cuba+077.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="400" nda="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-MHGLYqhUA6Q/Tr-zD9gnBDI/AAAAAAAAB9o/oZBGUyACDHw/s400/vane+en+cuba+077.jpg" width="265" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Entrada del tunel de La Bahia de la Habana&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;br /&gt;﻿La ingeniería civil ha realizado verdaderas maravillas en la construcción de túneles subterráneos, pero aquellos que se construyen bajo el agua cobran una mayor complejidad. Desde que en 1843 se inagurara el primer túnel bajo el agua en el río Támesis hasta el flamante y mas reciente túnel del Canal de la Mancha el desafío de los ingenieros a estado al filo de lo imposible. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;El 31 de Mayo de 1958 el túnel subterráneo bajo las aguas de la Bahía de la Habana fue inaugurado. Era un niño cuando escuchaba al abuelo quien había participado en su construcción contar las vicisitudes que pasaron en un medio hostil, con la visita inclusive de algún que otro tiburón.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;La Ciudad de la Habana en la década de los años cincuenta estaba en pleno desarrollo urbanístico sobre todo en su extensión hacia el este,&amp;nbsp; en particular buscando la mayor explotación de las playas&amp;nbsp;situadas&amp;nbsp;&amp;nbsp;hacia el noreste de la capital.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;La bahía de bolsa de la Habana constituía un obstáculo ya que &amp;nbsp;había que bordearla unos veinte kilómetros para acceder al este.&amp;nbsp;Con el objetivo de minimizar tiempo en los desplazamientos, el gobierno decidió la construcción de un túnel que permitiera pasar por debajo de la bahía. Para ello, contrato&amp;nbsp;los servicios de la&amp;nbsp; Societé de Grand Travaux de Marselle, una empresa francesa especializada en estas obras.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/-oOr3p10ipPU/Tr_BVcnuVWI/AAAAAAAAB94/LALQDDj1_xI/s1600/200px-Tunel_bajo_el_puerto.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" nda="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-oOr3p10ipPU/Tr_BVcnuVWI/AAAAAAAAB94/LALQDDj1_xI/s1600/200px-Tunel_bajo_el_puerto.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Interior del tunel de La habana&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-xwobV8JOtC4/Tr-_evE-ICI/AAAAAAAAB9w/3bpjXww1EfU/s1600/200px-Tunel_bajo_el_puerto.jpg" imageanchor="1" style="cssfloat: left; float: left;"&gt;&lt;span style="text-decoration: none; text-underline: none;"&gt;&lt;shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f"&gt;&lt;stroke joinstyle="miter"&gt;&lt;/stroke&gt;&lt;formulas&gt;&lt;f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="sum @0 1 0"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="sum 0 0 @1"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @2 1 2"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="sum @0 0 1"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @6 1 2"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="sum @8 21600 0"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="sum @10 21600 0"&gt;&lt;/f&gt;&lt;/formulas&gt;&lt;path gradientshapeok="t" o:connecttype="rect" o:extrusionok="f"&gt;&lt;/path&gt;&lt;lock aspectratio="t" v:ext="edit"&gt;&lt;/lock&gt;&lt;/shapetype&gt;&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;A cargo de la dirección de ejecución y proyección de la obra estuvo el ingeniero cubano José Menéndez Menéndez, quien junto al grupo de trabajo que lo acompañaba diseñó un sistema de tubos de hormigón reforzado, capaz de soportar grandes toneladas de agua. A una profundidad de entre 12 y 14 metros sobre el nivel del mar, con una longitud de 733 metros y un perfecto sistema de alumbrado y comunicación &amp;nbsp;interior&amp;nbsp;que brindaba la mayor seguridad posible a los usuarios. En todos estos años no se han reportado incidentes o derrumbes de gravedad, solo se ha visto afectado por las inundaciones del mar motivadas por ciclones tropicales.&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;em&gt;¿Existirá algún día un túnel que una América y Europa? Los ingenieros tienen la palabra, pero soñar no cuesta nada.&amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: left;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-8074318096315780611?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/8074318096315780611/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=8074318096315780611&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/8074318096315780611'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/8074318096315780611'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/11/tunel-de-la-bahia.html' title='Túnel de la Bahía.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/-MHGLYqhUA6Q/Tr-zD9gnBDI/AAAAAAAAB9o/oZBGUyACDHw/s72-c/vane+en+cuba+077.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-8739133895570282455</id><published>2011-11-12T13:47:00.001+01:00</published><updated>2011-11-12T14:38:37.216+01:00</updated><title type='text'>Simbolo erroneo.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-abNi7rBnufA/Tr5R9izOTBI/AAAAAAAAB9M/M4Ab1k3LSYk/s1600/vane+en+cuba+064.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="320" nda="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-abNi7rBnufA/Tr5R9izOTBI/AAAAAAAAB9M/M4Ab1k3LSYk/s320/vane+en+cuba+064.jpg" width="252" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Palomas en una plaza de la Habana&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;.&lt;br /&gt;Caminar por la Habana vieja, con sus calles empedradas y el revoleteo de las palomas en las plazas es el símbolo mas representativo de una cultura heredada o de un pasado común.&amp;nbsp;&amp;nbsp;Cuando la nostalgia por lo nuestro invade los pensamientos solo basta mirar al suelo y dar una palmada, será entonces cuando el golpeo del batir de las alas te despertara de una simple ilusión. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Hablaba ayer con un amigo; profesor, amante de los animales&amp;nbsp;y buena persona sobre lo símbolos que nos rodean y cuanto difieren muchas veces de la realidad y me ponía un ejemplo cuanto menos curioso-la paloma de la Paz-. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;La paz desde los tiempos del arca de Noe se inspira en una paloma, fue el símbolo de la reconciliación&amp;nbsp;del hombre con Dios, fue una paloma con su rama de olivo en el pico quien sentencio que el diluvio había terminado, que la vida en tierra firme era posible.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/-Dnr7Q8Uc634/Tr5qGYY4NUI/AAAAAAAAB9U/OqsnQHjOuzg/s1600/Picass4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="151" nda="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-Dnr7Q8Uc634/Tr5qGYY4NUI/AAAAAAAAB9U/OqsnQHjOuzg/s200/Picass4.jpg" width="200" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&amp;nbsp;En 1949 &lt;strong&gt;&lt;em&gt;Pablo Ruiz Picasso&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt; o sencillamente &lt;strong&gt;&lt;em&gt;Picasso&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt; inmortalizo&amp;nbsp;en trazos el símbolo&amp;nbsp;de la paz en una paloma blanca, que sirvió de propaganda del Congreso Mundial de Partisanos por la Paz.&amp;nbsp;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Sin embargo la paloma puede que no sea merecedora de ser la pacifista por excelencia. Estudios realizados por biólogos sevillanos&amp;nbsp;&amp;nbsp;demuestran que pueden llegar a ser muy agresivas y crueles tanto con sus semejantes como con ajenos.&amp;nbsp;En observaciones sobre cada pauta del comportamiento de estos animales, recogidos en minuciosos etogramas, concluyen que la ciencia de la Etología nos demuestra que lejos de ser pacíficas son muy agresivas. Este comportamiento se manifiesta en los días en que al parque acude poca gente a arrojarles comida, y debido a esta escasez, la agresividad surge en el conjunto a cada paso. Otras muchas referencias podremos encontrar en la bibliografía referente a la falta de verdad de la tradición de considerar a las palomas como símbolos de la paz. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Al parecer poetas, escritores, pintores y escultores tienen que reflexionar y darse a la ingente tarea de buscar la paz en otro símbolo, ejemplos como el delfín o la ballena&amp;nbsp; pueden ser sugeribles, lo dejamos en sus manos.&lt;br /&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-8739133895570282455?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/8739133895570282455/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=8739133895570282455&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/8739133895570282455'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/8739133895570282455'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/11/simbolo-erroneo.html' title='Simbolo erroneo.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-abNi7rBnufA/Tr5R9izOTBI/AAAAAAAAB9M/M4Ab1k3LSYk/s72-c/vane+en+cuba+064.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-6982363832476917422</id><published>2011-11-05T14:43:00.000+01:00</published><updated>2011-11-05T14:43:53.008+01:00</updated><title type='text'>Ataque de pulgas.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-Fl-QqtLphFM/TrRFWePd1DI/AAAAAAAAB8c/lvw6nw2lzjs/s1600/vane+en+cuba+325.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="212" ida="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-Fl-QqtLphFM/TrRFWePd1DI/AAAAAAAAB8c/lvw6nw2lzjs/s320/vane+en+cuba+325.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;A perro flaco, todo se le vuelven pulgas&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;En el mundo que nos ha tocado vivir cualquier refrán tiene cabida y&amp;nbsp; le llegan las pulgas desde todos frentes, como a ese perro olvidado, soñoliento y cabizbajo que deambula sin destino; Crisis de la economía global, cambio climático, guerras declaradas y sin declarar, indignados por doquier, perdida de valores y encima ya somos siete mil millones de bocas a llenar.&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Sin temor a la equivocación podríamos estar todo el día hablando a manera de refranes o mejor dicho refraneando sin decir una mentira, reflejando categóricamente aquel pasaje del Quijote donde el Hidalgo de Cervantes le dice a Sancho &lt;b&gt;&lt;i&gt;"Paréceme Sancho que no hay refrán que no sea verdadero porque todos son sentencias de la misma experiencia, madre de las ciencias todas".&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;El próximo 20 de noviembre España&amp;nbsp;entera esta llamada a las urnas en unas elecciones generales, revestidas de sueños o quimeras, podremos decir entonces que a rey muerto, rey puesto, a río revuelto ganancia de pescadores, a mal tiempo buena cara, a todo cerdo le llega su San Martín, agua pasada no mueve molinos, o quizás al que Dios se lo dio San pedro se lo bendiga. Escucharemos a los políticos con sus programas electorales, &amp;nbsp;aunque a palabras necias oídos sordos&amp;nbsp;&amp;nbsp;o a otro perro con ese hueso porque al final a la tercera va la vencida, aunque la realidad nos diga que la mona aunque se vista de seda mona se queda. &amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;El origen de los refranes es muy antiguo, han existido siempre y en todas las culturas, transmitiéndose oralmente de generación en generación; se consideran la sabiduría del pueblo, expresada de manera simple, dando algún consejo o simplemente haciendo resumen de hechos y situaciones ya conocidas. Los refranes sobreviven porque son atemporales y de temas muy variados. Hay refranes sobre el tiempo, el trabajo, la mujer, el hombre, los niños,&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp; &lt;/span&gt;refranes religiosos, anticlericales, sobre la vida y la sociedad, etc. &lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-6982363832476917422?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/6982363832476917422/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=6982363832476917422&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6982363832476917422'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6982363832476917422'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/11/ataque-de-pulgas.html' title='Ataque de pulgas.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-Fl-QqtLphFM/TrRFWePd1DI/AAAAAAAAB8c/lvw6nw2lzjs/s72-c/vane+en+cuba+325.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-6100323091251114780</id><published>2011-10-30T07:30:00.001+01:00</published><updated>2011-10-30T22:14:54.179+01:00</updated><title type='text'>La Calabaza que no tuvimos.</title><content type='html'>&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;br /&gt;&lt;shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f"&gt;&lt;stroke joinstyle="miter"&gt;&lt;/stroke&gt;&lt;formulas&gt;&lt;f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="sum @0 1 0"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="sum 0 0 @1"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @2 1 2"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="sum @0 0 1"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @6 1 2"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="sum @8 21600 0"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="sum @10 21600 0"&gt;&lt;/f&gt;&lt;/formulas&gt;&lt;path gradientshapeok="t" o:connecttype="rect" o:extrusionok="f"&gt;&lt;/path&gt;&lt;lock aspectratio="t" v:ext="edit"&gt;&lt;/lock&gt;&lt;/shapetype&gt;&lt;shape alt="" href="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/SutHQkboA6I/AAAAAAAAA_A/-kAn4og16vI/s1600-h/halloween+calabaza.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5398486928316695458" o:button="t" o:spid="_x0000_s1026" style="height: 184.5pt; margin-left: -0.3pt; margin-top: 0.15pt; mso-position-horizontal-relative: text; mso-position-horizontal: absolute; mso-position-vertical-relative: text; mso-position-vertical: absolute; position: absolute; width: 187.5pt; z-index: -1;" type="#_x0000_t75" wrapcoords="-86 0 -86 21512 21600 21512 21600 0 -86 0"&gt;&lt;imagedata o:href="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/SutHQkboA6I/AAAAAAAAA_A/-kAn4og16vI/s400/halloween+calabaza.jpg" src="file:///C:\DOCUME~1\RAYYMA~1\CONFIG~1\Temp\msohtml1\01\clip_image001.jpg"&gt;&lt;/imagedata&gt;&lt;wrap type="through"&gt;&lt;/wrap&gt;&lt;/shape&gt;&lt;br /&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/-w3-jVJTHSG8/Tq2908oCp4I/AAAAAAAAB8U/mlON0qKxZxo/s1600/cala.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="320" ida="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-w3-jVJTHSG8/Tq2908oCp4I/AAAAAAAAB8U/mlON0qKxZxo/s320/cala.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;Muchos de nosotros hemos descubierto fuera de nuestra tierra festividades de cualquier índole que forman parte de la cultura de muchos pueblos de manera original o adquirida, producto de las migraciones que ocurren desde antaño. Hoy vivo en un pueblo de origen celta, donde no se por que razón es&amp;nbsp; centro de origen de muchas de estas tradiciones donde lo material y lo espiritual se mezclan en puro desafió a la propia existencia del ser humano, en contraposición a la vida materialista que nos absorbe y corroe. &lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;La fiesta de Halloween o Noche de Brujas es una fiesta de origen Celta contrario a los que afirman que viene de Norteamérica. A finales del mes de octubre los pueblos de esta cultura celebraban con una gran fiesta (Fiesta del Samhain-etimológicamente significa fin del verano). Festejaban el término de la cosecha y el inicio de un tiempo con noches largas y días cortos, eran días de invocación a los dioses y la creación de un ambiente favorable para el reencuentro con los seres queridos que ya no estaban. En esa época se utilizaban grandes nabos que se ahuecaban para poner una lumbre dentro que sirviera de guía a los difuntos en su camino al reencuentro. Los emigrantes irlandeses llevaron a los Estados Unidos esta ascentral fiesta, aunque los nabos fueron sustituidos por la siempre noble calabaza, más grande y fácil de ahuecar. No debemos detenernos en analizar lo positivo o negativo de esta o de cualquier otra celebración ya de eso gastamos nuestra cuota , somos humanos y necesitamos que lo espiritual cubra nuestra mente, aunque sea un segundo en el reflejo de una luz o en el temor a una noche mágica de brujas y espíritus.&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-6100323091251114780?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/6100323091251114780/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=6100323091251114780&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6100323091251114780'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6100323091251114780'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2009/10/la-calabaza-que-no-tuvimos.html' title='La Calabaza que no tuvimos.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/-w3-jVJTHSG8/Tq2908oCp4I/AAAAAAAAB8U/mlON0qKxZxo/s72-c/cala.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-7240472883429628942</id><published>2011-10-29T08:18:00.005+02:00</published><updated>2011-10-29T11:09:37.411+02:00</updated><title type='text'>Nuestro lider Rodrigo.</title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;﻿ &lt;br /&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/-iNGp-CdjWgA/TquCYfe3mkI/AAAAAAAAB8M/IrZC8LN0kD4/s1600/vane+en+cuba+163.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="320" ida="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-iNGp-CdjWgA/TquCYfe3mkI/AAAAAAAAB8M/IrZC8LN0kD4/s320/vane+en+cuba+163.jpg" width="212" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Casa&amp;nbsp;para el curado de tabaco- Pinar del Rio&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Cuba&amp;nbsp;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;﻿Según dicen nuestra tierra da el mejor tabaco del mundo y algo de razón deben de tener los que lo afirman. Fumarse un buen habano es símbolo de poder y para muchos de nostalgia.&lt;br /&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;En estos días la necesidad de mitigar el costo de este mal hábito me ha hecho entrar en la nueva corriente existente en España de fabricar los cigarrillos en casa. No es la primera vez que lo hago, allí en la Habana&amp;nbsp; ya tuvimos experiencia en ello. Con una maquinita artesanal de madera&amp;nbsp; construida por el abuelo pasábamos las tardes en la mesa de la cocina liando cigarros. Aquí ahora en España las casas de tabaco te ofrecen unas sencillas pero a la vez muy cómodas máquinas para ello. El ahorro es considerable pudiendo llegar hasta los tres euros por cajetilla que para un fumador moderado pueden representar más de 100 euros mensuales. &lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Los fumadores en la actualidad somos individuos perseguidos e indeseables, herejes, condenados al ostracismo. Nuestro precursor fue sin lugar a dudas el marino Rodrigo de Jerez quien viajo con Cristóbal Colón en su primer viaje. A Europa regresó en la Niña &amp;nbsp;fumando unas&amp;nbsp;hojas secas, tal y como había visto hacer&amp;nbsp;a los nativos de la isla de&amp;nbsp;Guanahaní. Al verlo regresar con esos humos,&amp;nbsp;la Inquisición le encerró durante siete años.&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Sin embargo, el hábito se puso de moda y en el siglo XVI el fumar había sido adquirido por todo tipo de clases sociales, distinguiendo la pipa entre las más elevadas y el rollo de hojas como precursor del cigarro puro, entre las más populares. Al principio, fueron los frailes en las huertas cerradas de sus conventos los más entusiastas plantadores de tabaco, quienes lo utilizaban con fines ornamentales y medicinales. Así, el hecho de que el tabaco se cultivara preferentemente en estos lugares cerrados, llevó más tarde a dar el nombre de estancos a los comercios donde debía venderse. &lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Fumar el tabaco es dañino&amp;nbsp;aunque la planta tiene otras virtudes que salen en su defensa; al respecto &lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;b style="mso-bidi-font-weight: normal;"&gt;&lt;i style="mso-bidi-font-style: normal;"&gt;José Martí&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;, en su articulo "El tabaco", publicado en junio de 1884 por La América, de New York, divulgó algunas anécdotas sobre las propiedades medicinales de esta planta, relatadas por el general norteamericano Chingman, de Nueva Carolina. Este militar fue herido de un balazo en una pierna, bajo la rodilla, y al aplicarse hojas de tabaco, curó. En otra ocasión, durante un ataque de ciática, "se puso hojas de tabaco húmedas sobre la cadera, y desapareció el dolor". &lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;El ilustre sabio cubano &lt;b style="mso-bidi-font-weight: normal;"&gt;&lt;i style="mso-bidi-font-style: normal;"&gt;Juan Tomás Roig&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;, quien en su Diccionario (...) expuso del tabaco que es "planta medicinal: es narcótico, purgante y antiparásito. Se le emplea comúnmente como insecticida, en decocción. Su principio activo es la nicotina, que se emplea como antitetánico y contra la parálisis de la vejiga.&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-7240472883429628942?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/7240472883429628942/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=7240472883429628942&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/7240472883429628942'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/7240472883429628942'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/10/nuestro-lider-rodrigo.html' title='Nuestro lider Rodrigo.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/-iNGp-CdjWgA/TquCYfe3mkI/AAAAAAAAB8M/IrZC8LN0kD4/s72-c/vane+en+cuba+163.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-8207912305400154625</id><published>2011-10-27T21:45:00.005+02:00</published><updated>2011-10-28T08:12:36.480+02:00</updated><title type='text'>Santo para la crisis.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/-pU9CCsQlLXg/TqPIC-PxvVI/AAAAAAAAB78/gJJDom5YRBE/s1600/vane+en+cuba+039.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="212" rda="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-pU9CCsQlLXg/TqPIC-PxvVI/AAAAAAAAB78/gJJDom5YRBE/s320/vane+en+cuba+039.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Convento de San Francisco de Asís- La Habana&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;El 3 de Octubre de 1226 murió&lt;strong&gt; &lt;em&gt;Francisco de&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt; &lt;em&gt;&lt;strong&gt;Asís&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;, fundador de la orden franciscana. Hijo de un rico mercader llamado Pietro di Bernardone, Francisco de Asís era un joven mundano de cierto renombre en su ciudad.&amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;En 1202 fue encarcelado por unos meses a causa de su participación en un altercado entre las ciudades de Asís y Perugia. Tras este lance, aquejado por una enfermedad e insatisfecho con el tipo de vida que llevaba, decidió entregarse al apostolado y servir a los pobres. En 1206 renunció públicamente a los bienes de su padre y vivió a partir de entonces como un ermitaño. &lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;San Francisco de Asís predicó la pobreza como un valor y propuso un modo de vida sencillo basado en los ideales de los Evangelios. El papa Inocencio III aprobó su modelo de vida religiosa, le concedió permiso para predicar y lo ordenó diácono. Con el tiempo, el número de sus adeptos fue aumentando y Francisco comenzó a formar una orden religiosa, la de los franciscanos. Además, con la colaboración de santa Clara, fundó la rama femenina de su orden, que recibió el nombre de Clarisas.&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;En el corazón de la Habana Vieja y junto a otras edificaciones de las principales órdenes religiosas católicas que entraron en La Habana en el siglo XVI, se encuentra el actual convento e iglesia de San Francisco de Asís, regido por la Orden Tercera de San Francisco desde 1842, cuyo origen se remonta a los inicios del siglo XVIII, cuando se establecieron los agustinos. Su arquitectura es de marcada influencia ornamental mexicana y actualmente es sala de conciertos, exposiciones plásticas y especializadas, museo y sede de importantes eventos culturales. &lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-8207912305400154625?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/8207912305400154625/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=8207912305400154625&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/8207912305400154625'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/8207912305400154625'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/10/santo-de-corazon.html' title='Santo para la crisis.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/-pU9CCsQlLXg/TqPIC-PxvVI/AAAAAAAAB78/gJJDom5YRBE/s72-c/vane+en+cuba+039.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-5502110736261723399</id><published>2011-10-16T13:55:00.017+02:00</published><updated>2011-10-16T14:35:42.326+02:00</updated><title type='text'>88 Escalones.</title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-fJfrxXiV89Q/TpqvtxBYioI/AAAAAAAAB70/djol_pCGQuA/s1600/vane+en+cuba+320.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="212" oda="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-fJfrxXiV89Q/TpqvtxBYioI/AAAAAAAAB70/djol_pCGQuA/s320/vane+en+cuba+320.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;&lt;em&gt;Universidad de la Habana&lt;/em&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;Han pasado más de 30 años desde aquella primera vez que subí los 88 escalones de la escalinata de la Universidad de la Habana, contemplando su estilo neoclásico inspirado en el Ágora Ateniense o el Foro Romano y coronada por el Alma&amp;nbsp;Mater, cuyos modelos inspiradores recuerdan la belleza de la mujer cubana. Hoy lo haría seguramente con mas lentitud y tuviese que parar a mitad del camino llevando a cuestas el inexorable paso de los años, pero si de algo estoy seguro es que repetiría la&amp;nbsp;experiencia.&amp;nbsp;No se trata de los conocimientos académicos que me llevé, se trata de tener la mínima capacidad de entender el mundo en que vivimos y &amp;nbsp;buscar la respuesta adecuada ante cada situación que esta te impone. Decía José Martí,&amp;nbsp;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;" Ser cultos para ser libres" &lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;Pero Martí no tuvo en cuenta que ser libres no depende solo de la cultura que puedas tener, sino de las circunstancias reales del entorno en que vivas. &lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;Hoy en día en cualquier sociedad subir los escalones de una universidad no te garantiza absolutamente nada, y los sueños y esfuerzos de las familias y las personales pueden terminar en una calle o en un plaza abogando porque aquellos que ostentan el poder te permitan trasmitir y reflejar en los demás la sabiduría adquirida. Ayer 15 de Octubre una vez mas miles de personas de todo el mundo y sobre todo jóvenes universitarios hacían una llamada de alerta al poder político y económico hacia un cambio necesario de las normas establecidas. Por la misma razón que ser cultos te libera, también el ser cultos te hace sufrir y buscar la claridad&amp;nbsp; de los sistemas que te obligan a vivir de la manera que ellos establecen y dentro de formas que por si solas aplastan a la dignidad humana. Indignados es precisamente el calificativo que han escogido los que buscan en las calles las repuestas a sus inquietudes.&amp;nbsp;&amp;nbsp;En nuestra cocina del viejo Santiago mi padre siempre me decía que te pueden quitar todo menos los conocimientos, por lo que era necesario subir aquellos escalones hacia el Alma Mater, solo le falto a mi padre decirme que buscase siempre en el diccionario el significado de la palabra indignado- Que esta muy enfadado disgustado por algo que considera injusto, ofensivo o perjudicial-, gracias viejo por haberme llevado en volantas por aquellos escalones y decirte que nunca nadie ni nada me quitara mis conocimientos aunque muchas veces me indignen las actuaciones de nuestra especie.&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: left;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-5502110736261723399?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/5502110736261723399/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=5502110736261723399&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/5502110736261723399'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/5502110736261723399'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/10/88-escalones.html' title='88 Escalones.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-fJfrxXiV89Q/TpqvtxBYioI/AAAAAAAAB70/djol_pCGQuA/s72-c/vane+en+cuba+320.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-1940937034653761147</id><published>2011-10-12T10:02:00.000+02:00</published><updated>2011-10-12T10:02:15.291+02:00</updated><title type='text'>Himno con letra de Son.</title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/-0jRazAFXJaM/TpSJFNFbaAI/AAAAAAAAB7M/nnJct01YamQ/s1600/vane+en+cuba+104.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="212" kca="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-0jRazAFXJaM/TpSJFNFbaAI/AAAAAAAAB7M/nnJct01YamQ/s320/vane+en+cuba+104.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;div align="left" style="text-align: center;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div align="left" style="text-align: center;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;La inmensa mayoría de los pueblos tienen su himno y cuando este se escucha fuera de tu tierra por alguna razón sensorial se te hiela la sangre, lo sientes aun más propio y la humedad en tus ojos puede traicionarte. Los símbolos patrios no tienen ideología, no tienen partido, pueden nacer en instantes turbulentos, en el fragor de la batalla, pero un solo segundo después no pertenecen a nada ni a nadie, solo al cielo y a la tierra que te vieron nacer.&amp;nbsp;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Hacen mucho pero mucho tiempo que no escucho en público la melodía y la letra que compuso Perucho Figueredo hace 143 años. El 20 de Octubre de 1868 se escuchó por primera vez el himno de Cuba en una noche apacible en la ciudad de Bayamo después de la capitulación de las fuerzas del ejército español en lo que fuese la primera victoria del ejército cubano en la llamada guerra de los Diez Años.&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;&lt;u&gt;Himno de Cuba&lt;/u&gt;&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;Al combate corred bayameses,&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;que la patria os contempla orgullosa.&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;No temáis una muerte gloriosa&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;que morir por la patria ¡es vivir!&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;En cadenas vivir, es vivir.&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;En afrenta y oprobio sumido.&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;Del clarín escuchad el sonido,&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;a las armas valientes corred!&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Hoy en otras tierras vivo mi vida, pero no puedo cantar su himno, no porque no quiera, es sencillamente porque no tiene letra que cantar. En un país donde la música y los compositores están a flor de piel es imperdonable que escuches una melodía sin letra. Su origen es una marcha militar del siglo XVIII pero aunque intentos han habido solo sigue siendo eso, melodía.&amp;nbsp;Para todo esto como casi siempre&amp;nbsp;hay un consuelo y en mi caso rodeado de un halo de romanticismo. Mis hijos mitad cubanos mitad asturianos han aprendido desde niños a cantar el himno de Asturias que por curiosidad es uno de los mas famosos del mundo, el desgarro de nostalgia que de su melodía emana extrémese al mas insensible de los mortales. Lo curioso de todo esta en su origen.&lt;br /&gt;&amp;nbsp; &lt;br /&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Cuando Fernando de la Puente un prestigioso investigador del folklore regional comenzó sus indagaciones sobre el origen del Asturias, patria querida poco podía imaginar que acabaría encontrando la respuesta en Cuba. Fue allí donde Marcelino Rodríguez, como tantos otros asturianos, emigró a finales del siglo &lt;span class="caps"&gt;XIX&lt;/span&gt;. Casado con una negra, tuvo dos hijos, uno de los cuales se dedicaría con gran fortuna a la música. Bajo el nombre artístico de Ignacio Piñeiro, en 1927 fundó el Septeto Nacional, formación con la que grabó numerosos discos y viajó por todo el mundo. A su catálogo musical, hay que añadir ahora Asturias, patria querida, canción que al parecer, escribió contagiado por la morriña de su padre, quien dejó a su familia cubana y regresó a su pueblo a comienzos de los años veinte.&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;&lt;u&gt;Himno de Asturias&lt;/u&gt;&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;Asturias, Patria querida,&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;Asturias de mis amores;&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;¡quién estuviera en Asturias&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;en todas las ocasiones!&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;Tengo de subir al árbol,&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;tengo de coger la flor,&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;y dársela a mi morena&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;que la ponga en el balcón,&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;Que la ponga en el balcón,&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;que la deje de poner,&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;tengo de subir al árbol&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;y la flor he de coger.&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;Según el folklorista asturiano, la canción fue concebida inicialmente como un son, cuyas estrofas iba improvisando y hablaban de un cubano que quería estar en Asturias en todas las ocasiones.&amp;nbsp; Años después Ignacio Piñeiro visito Grado, un pequeño pueblo de Asturias donde había nacido su padre, pero este ya había fallecido. &amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-1940937034653761147?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/1940937034653761147/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=1940937034653761147&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1940937034653761147'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1940937034653761147'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/10/himno-con-letra-de-son.html' title='Himno con letra de Son.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/-0jRazAFXJaM/TpSJFNFbaAI/AAAAAAAAB7M/nnJct01YamQ/s72-c/vane+en+cuba+104.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-4717625469438444688</id><published>2011-10-09T11:52:00.000+02:00</published><updated>2011-10-09T12:47:03.592+02:00</updated><title type='text'>Quintanilla, un Nuevo Continente.</title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/-ByzBDkbfWKw/TpFX9kzXkeI/AAAAAAAAB7I/tUlNXEAqw68/s1600/Copia+de+vane+en+cuba+091.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="212" kca="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-ByzBDkbfWKw/TpFX9kzXkeI/AAAAAAAAB7I/tUlNXEAqw68/s320/Copia+de+vane+en+cuba+091.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;Los cañones de la Fortaleza del Morro en la Bahía de la Habana desafían el paso de los años y llegan al presente con la fuerza y sentido espiritual que tuvo Cuba para los españoles como parte de la conquista del nuevo mundo. Hoy aun la frase " Más se perdió en Cuba", es el consuelo solapado de quienes pierden algo y mas aun la esperanza. El próximo día 12 de Octubre se cumplirán 188 335 días del descubrimiento de América.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Habían pasado dos horas de la medianoche de aquel día&amp;nbsp;y cuando el desanimo de aquellos navegantes hacia mella en sus cuerpos y mentes un grito rompió el silencio, desde su puesto de vigía en lo alto de la Pinta el marino&amp;nbsp;andaluz Rodrigo de Triana pronunciaba la tan deseada "tierra a la vista". La historia posterior a ese mágico instante&amp;nbsp;es difícil de calificar y un tema que todos deberíamos de conocer a fondo por todos sus matices e intríngulis que lo rodearon.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Debo confesar que siempre he sentido curiosidad por saber detalles de aquellos osados personajes que desafiaron lo desconocido, sin embargo por pura casualidad descubrí a un hombre cuyo nombre es desconocido para nosotros y que sin su labor&amp;nbsp;es muy probable que América fuera mas joven. En mi barrio hay una calle que lleva por nombre &lt;strong&gt;&lt;em&gt;Alonso Quintanilla&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;, un asturiano nacido en &amp;nbsp;1420. ¿Quien fue? Para dar respuesta a ello reproduzco íntegramente &amp;nbsp;un articulo que aparece en el sitio Web &lt;u&gt;vivirasturias.com. &lt;/u&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;b&gt;&lt;u&gt;Alonso Álvarez de Quintanilla&lt;/u&gt;&lt;/b&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;"Personalidad injustamente marginada y olvidada por los historiadores contemporáneos en cuanto a su contribución al descubrimiento de América. Su apoyo a Cristóbal Colón resultó capital para que éste pudiese hacer realidad su memorable viaje por el Oeste a Asia, con la consecuencia lógica del descubrimiento de un nuevo continente.&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;Alonso de Quintanilla nació en el año 1420 en Paderni, casería de San Esteban de las Cruces, parroquia perteneciente al concejo o municipio de Oviedo. Era hijo de Luis Álvarez de Quirós y de Urraca Álvarez de Quintanilla. Contrajo matrimonio en 1490 con la asturiana Aldora de Ludeña, con la que tuvo descendencia.&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;Empezando desde abajo, trabajó primero para Enrique IV y luego para los Reyes Católicos. Su ascensión en la carrera de la Administración central del Estado fue fulgurante, llegando a ser contador mayor de la Real Hacienda. Contribuyó también a la creación de la Inquisición en Castilla y de la Santa Hermandad. Los Reyes Católicos le tenían en muy alta consideración, acudiendo a él con frecuencia para solicitar consejo. En prueba de su gratitud, le concedieron muchas mercedes.&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;Hombre de mente privilegiada, comprendió enseguida que el viaje que proyectaba realizar un desconocido llamado Cristóbal Colón a través del Atlántico, siguiendo la dirección del sol para llegar al continente asiático, era realizable. Como hombre del Renacimiento y empapado de las nuevas corrientes culturales, económicas y científicas, comprendió, como un gran visionario, la gran importancia que tendría para la Corona castellana que se realizara tal viaje para llegar a las islas de las Especias o Molucas, Japón y China por la ruta alternativa a la de Asia Menor — —controlada por los turcos otomanos— o circunvalando el continente africano —camino dominado por Portugal, su otra gran rival en Europa.&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;Rechazado su proyecto por Juan II de Portugal, el desilusionado Cristóbal Colón pasó en 1485 a Córdoba, donde se encontraba entonces la Corte. Dice el cronista Antonio de Herrera que «en Córdova començó á tratar su negocio, i en quien mas acogimiento halló, fue en Alonso de Quintanilla, Contador Maior de Castilla, Hombre prudente, i que tenia gusto en cosas grandes, i por parecerle persona de estimación, le daba de comer, porque de otra manera no se pudiera entretener tanto tiempo en tan larga demanda». En este aspecto, dice Gonzalo Fernández de Oviedo y Valdés —primer cronista de Indias— que al llegar Cristóbal Colón a Castilla, de todas las grandes e influyentes personas de España, en quien más apoyo recibió para su proyecto y acogimiento para su persona fue del asturiano Alonso de Quintanilla. Este testimonio lo corrobora el Inca Garcilaso de la Vega, quien afirma que «solamente Alonso de Quintanilla, Contador mayor, le daba de comer en su despensa, y le oía de buena gana las cosas que prometía de tierras nunca vistas».&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;Tanto porfiaron Colón y los pocos amigos que tenía en la Corte que al final los Reyes Católicos, ocupados en la conquista del reino moro de Granada, ordenan a fray Hernando de Talavera que organice una junta de cosmógrafos para examinar lo que Colón llamaba la «empresa de Indias». Los meses y los años pasaban y ni los Reyes, preocupados por el asunto de la conquista de Granada, ni la junta se pronunciaban. Cristóbal Colón sigue a la Corte allí donde ésta se dirige. En esta interminable espera siempre contó con el apoyo y ayuda de Quintanilla, presentándole a destacadas e influyentes personalidades, como el cardenal Pedro González de Mendoza, quien llevó a Colón a presencia de los reyes. Por fin, después de cinco años de espera, los miembros de la junta dan un dictamen, rechazando el proyecto colombino por no admitir la estrechez del océano Atlántico que le atribuía el genovés.&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;Con gran tristeza se dirigió Cristóbal Colón a Sevilla y de allí al monasterio de La Rábida (otoño de 1491), donde le recibe fray Juan Pérez de Marchena. Su intención era abandonar España y dirigirse a otro país europeo para presentar su proyecto. Es entonces cuando fray Juan Pérez —antiguo confesor de la reina— escribe a Isabel I. Ésta le manda que vaya a verla al campamento de Santa Fe pero al ambicionar que se le nombre virrey, gobernador y almirante de las tierras que se descubriesen, además de otras ventajas económicas, se le rechaza de nuevo.&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;Entra ahora de nuevo en escena Alonso de Quintanilla y Luis de Santángel —escribano de ración del rey—, quienes interceden ante la reina argumentando que el viaje era posible y que si se rechazaba la «empresa de Indias» y Colón la presentaba en otro país como pretendía, traería grandes perjuicios a la Corona castellana. Y en cuanto a los desorbitantes títulos y rentas que solicitaba el genovés, le dijeron que éste sólo pedía de lo que hallase más allá de océano y además concurría con parte de los gastos y exponía su persona.&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;La reina agradeció el consejo del asturiano Quintanilla y Santángel diciéndoles «que le aceptaba, con que se guardase á que se alentase algo de los gastos de la Guerra; i que si todavía parecía que se efectuase luego, tenia por bien, que sobre algunas Joias de su Cámara, se buscase prestado, el dinero que fuese menester —refiere Antonio de Herrera—. Quintanilla, i Sant Angel la besaron las manos, porque por consejo suyo hubiese determinado de hacer, lo que por el de tantos había rehusado».&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;El resto es de todos bien conocido. El 17 de abril de 1492 los Reyes Católicos y Cristóbal Colón firmaron las Capitulaciones de Santa Fe, que darían como resultado que, cerca de seis meses después —el 12 de octubre—, se descubriese un nuevo continente: América.&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;&lt;i&gt;El hallazgo del Nuevo Mundo, acontecimiento que cambiaría la historia de la humanidad, se hizo realidad gracias a unas pocas personas con visión de futuro, como Alonso de Quintanilla&lt;/i&gt;&lt;/strong&gt;&lt;em&gt;. En tal extraordinario evento, como ha quedado demostrado, el asturiano desempeñó un papel crucial, creyendo, acogiendo y apoyando siempre, especialmente en los momentos más difíciles, a Cristóbal Colón.&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;Bien lo dijo Campomanes: «Si Alonso de Quintanilla hubiera despreciado á Colón, no se hubieran acaso descubierto las Indias».&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;FUENTE: José Ramón Martínez, Rogelio García y Secundino Estrada, «Historia de una emigración: asturianos a América, 1492-1599», Oviedo, 199&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Si Cristóbal Colon hubiese sido justo America hoy pudiera tener otro nombre, "Quintanilla" por honor y agradecimiento&amp;nbsp;aunque lo de ser Quintanilleros no nos suene muy bien.&lt;br /&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-4717625469438444688?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/4717625469438444688/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=4717625469438444688&amp;isPopup=true' title='1 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4717625469438444688'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4717625469438444688'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/10/continente-quintanilla.html' title='Quintanilla, un Nuevo Continente.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/-ByzBDkbfWKw/TpFX9kzXkeI/AAAAAAAAB7I/tUlNXEAqw68/s72-c/Copia+de+vane+en+cuba+091.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-143289136576625489</id><published>2011-10-08T12:40:00.001+02:00</published><updated>2011-10-08T13:30:39.523+02:00</updated><title type='text'>Doble Raspadura.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-MDdKGQphKQY/To9ebae6cAI/AAAAAAAAB7E/rVTooE3Y8Po/s1600/vane+en+cuba+387.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="320" kca="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-MDdKGQphKQY/To9ebae6cAI/AAAAAAAAB7E/rVTooE3Y8Po/s320/vane+en+cuba+387.jpg" width="212" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Monumento a José Martí. la Habana-Cuba&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;"Raspadura es según la real lengua española el conjunto de restos que quedan después de raspar una superficie&lt;/em&gt;."&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Para los cubanos raspadura tiene otros significados que de alguna manera están indisolublemente relacionados. Durante las guerras de independencia&amp;nbsp;contra el colonialismo español los soldados cubanos o mambises llevaban en su mochila un alimento&amp;nbsp;de alto valor energético y rico en minerales, vitaminas y grasas llamado &lt;strong&gt;&lt;em&gt;Raspadura&amp;nbsp; &lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;que&amp;nbsp;no es mas que azúcar cruda, sin refinar ni centrifugar y cristalizada o sea melaza solidificada. Por alguna razón los moldes utilizados en Cuba en su fabricación tenían una forma piramidal alargada&amp;nbsp;con su vértice superior truncado. &amp;nbsp;La Raspadura pasó a ser por derecho propio un postre típico cubano que aún hoy en día se puede disfrutar. &lt;br /&gt;Se dice que la raspadura es el azúcar más puro y sano que existe, y que su origen se encuentra en las Islas Canarias, aunque también se le otorga a las Azores.&amp;nbsp;La raspadura es conocida en otros países latinoamericanos como panela, chancaca, atado dulce, piloncillo, empanizao, panocha o papelón, mientras que en la India y Pakistán se denomina gur o jaggery. Es precisamente la India el principal productor mundial seguido de Colombia. Pero la Habana tiene otra Raspadura y es la&amp;nbsp;obra arquitectónica de más altura de la ciudad con 112,75 metros hasta la torre de remate y 141,99 metros hasta los faros y banderas. Fue a principio de la década de 1940 &amp;nbsp;donde surgió la idea de crear un monumento en recuerdo al Apóstol José Martí. Pero no fue hasta finales de los años cincuenta que el proyecto elegido muy parecido a un dulce de&amp;nbsp; Raspadura viera la luz. En la base del monumento y grabados en oro se pueden leer 79 pensamientos martianos y en la parte superior están reflejadas las distancias entre el monumento y las capitales de 43 países. En su interior una escalera de 579 peldaños o un ascensor de 90 metros de altura te hacen disfrutar de toda la ciudad. La plaza Cívica o plaza de la Revolución donde se encuentra el monumento es una de las mayores del mundo con 72 mil metros cuadrados. La raspadura de José Martí como la denominan los habaneros es símbolo y lugar de encuentro de los cubanos y su gallarda&amp;nbsp;y dulce imagen testigo mudo de nuestra mas reciente historia patria.&lt;br /&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-143289136576625489?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/143289136576625489/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=143289136576625489&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/143289136576625489'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/143289136576625489'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/10/doble-raspadura.html' title='Doble Raspadura.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/-MDdKGQphKQY/To9ebae6cAI/AAAAAAAAB7E/rVTooE3Y8Po/s72-c/vane+en+cuba+387.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-4904747141915481507</id><published>2011-09-29T22:10:00.000+02:00</published><updated>2011-09-29T22:10:30.500+02:00</updated><title type='text'>Esclavos de un pasado.</title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-CsZQg3TqJGY/ToTQNZ-zsnI/AAAAAAAAB64/6VtRIRUmF94/s1600/vane+en+cuba+032.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="212" kca="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-CsZQg3TqJGY/ToTQNZ-zsnI/AAAAAAAAB64/6VtRIRUmF94/s320/vane+en+cuba+032.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Somos hijos de una generación que vivió dentro de una sociedad donde la segregación racial marcaba pautas de vida y relaciones humanas. Allí en la casa del viejo Santiago escuchaba lo cuentos y anécdotas de nuestros mayores referente de los acontecimientos que se producían en nuestro pueblo en relación a ello. Es cierto que la Constitución Cubana de 1940 contemplaba como acto punible la discriminación racial pero&amp;nbsp;la realidad &amp;nbsp;dejaba sombras que llegaron hasta nosotros.&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&amp;nbsp;Hoy en día la multiculturalidad tiene su fuente principal en la emigración. Aquí en la Madre Patria es un fenómeno relativamente nuevo. Cuando llegue a estas tierras paso mucho tiempo en que viese a un negro y digo negro porque eran negros los amigos que deje atrás y no personas de color como fina e hipócritamente suelen llamarlos aquellos que hacen gala de un seudo compromiso con la igualdad racial.&amp;nbsp;De color somos todos; blancos, amarillos o negros, solo un adjetivo los diferencia, ser&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;buena o mala persona.&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Serán las futuras generaciones las encargadas de borrar estas mezquindades de la raza humana. &lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;Hace pocos días un diario local recogía las impresiones de una directora de colegio donde hay niños provenientes de 44 nacionalidades distintas sin que fueran visibles problemas raciales entre ellos.&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp; &lt;/span&gt;En un reciente informe Amnistía Internacional recogía lo siguiente: “En los últimos años ha habido en España un aumento de denuncias de abusos y discriminación contra ciudadanos extranjeros y miembros de minorías étnicas como los gitanos. No son casos aislados, sino que se ha detectado un incremento&amp;nbsp; preocupante de actos discriminatorios en el ámbito laboral, educativo, en el acceso a la vivienda, a lugares de ocio, etc. Todo ello va acompañado de&amp;nbsp;un alarmante crecimiento de casos de tortura y malos tratos a inmigrantes o minorías étnicas&amp;nbsp;por parte de agentes del Estado.&amp;nbsp; &amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Por ese motivo, Amnistía Internacional insta al estado español a elaborar y poner en marcha un Plan integral de lucha contra el racismo en los ámbitos nacional, autonómico y local que incluya medidas de todo tipo (político, social, educativo, de sensibilización...) para luchar contra actos y actitudes racistas, xenófobas, y antisemitas, así como manifestaciones de rechazo generalizado de los inmigrantes. El fin último es eliminar el racismo, la discriminación racial, la xenofobia y las formas conexas de intolerancia en el lugar de trabajo, en su acceso a la sanidad, educación, prestaciones sociales, a la vivienda, a locales de entretenimiento, etc.” &lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Esperemos que los niños no copien de sus mayores, son tiempos de cambio y de olvido. &lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-4904747141915481507?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/4904747141915481507/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=4904747141915481507&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4904747141915481507'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4904747141915481507'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/09/esclavos-de-un-pasado.html' title='Esclavos de un pasado.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-CsZQg3TqJGY/ToTQNZ-zsnI/AAAAAAAAB64/6VtRIRUmF94/s72-c/vane+en+cuba+032.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-7655358153706235793</id><published>2011-09-25T11:44:00.004+02:00</published><updated>2011-10-05T07:37:09.639+02:00</updated><title type='text'>Sombras de ocre.</title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-izSZeBwErtI/Tn2lHrFdWII/AAAAAAAAB6s/PDZvXWaG6zk/s1600/y1pp7ktJYoPn2wk591Dx8TJgVSpkCqldlxy2AB8WkTt_SI-fZoLe5sqGFHkoU64EupaybcXQk4e5XskCzY8q622y8lI9Hsn7N1R%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" hca="true" height="239" src="http://4.bp.blogspot.com/-izSZeBwErtI/Tn2lHrFdWII/AAAAAAAAB6s/PDZvXWaG6zk/s320/y1pp7ktJYoPn2wk591Dx8TJgVSpkCqldlxy2AB8WkTt_SI-fZoLe5sqGFHkoU64EupaybcXQk4e5XskCzY8q622y8lI9Hsn7N1R%25281%2529.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;span style="font-size: x-small;"&gt;&lt;span style="font-family: &amp;quot;Helvetica Neue&amp;quot;, Arial, Helvetica, sans-serif;"&gt;"El otoño es un andante melancólico y gracioso que prepara admirablemente el solemne adagio del invierno"&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;span style="font-size: x-small;"&gt;&lt;span style="font-family: &amp;quot;Helvetica Neue&amp;quot;, Arial, Helvetica, sans-serif;"&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &amp;nbsp;&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;/span&gt;&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;George Sand&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;El pasado 23 de septiembre justo a las once horas cinco minutos de la mañana&amp;nbsp;comenzó la estación de otoño en el hemisferio norte. En los próximos 89 días el color amarillo ocre inundara nuestra vista y esperaremos la llegada del invierno en este entorno melancólico y triste que despide al verano. Los que nacimos en Cuba nunca tuvimos la oportunidad de diferenciar una época del año de la otra como ocurre por estas tierras, nuestro eterno verano salpicado con los suaves fríos del norte no daba ese color madera permanente del otoño donde el verde desaparece y nuestra mente se colapsa en su interior.&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;El inicio astronómico de las estaciones viene dado, por convenio, como el instante en que la Tierra pasa por una determinada posición de su órbita alrededor del Sol. En el caso del otoño, esta posición es desde la que el centro del Sol, visto desde la Tierra, cruza el ecuador celeste en su movimiento aparente hacia el sur. Cuando esto sucede, la duración del día y la noche prácticamente coinciden, y por eso, a esta circunstancia se la llama también &lt;em&gt;'equinoccio de otoño'&lt;/em&gt;. En este instante en el hemisferio sur se inicia la primavera.&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;Hace más de dos años que comencé a escribir este blog buscando un refugio a esa parte de la memoria que nos impide olvidar nuestro origen y las cosas que un día fueron nuestras. La realidad de una nueva vida no me&amp;nbsp; ha permitido abstraerme del entorno y muchas veces me he ido del guión original. En esto años miles de visitas y aunque fuese una sola me han dado pie a seguir adelante, en un monólogo de reflexiones muchas de ellas banales e intrascendentes. Pero el solo instante en que puedo sentarme delante del ordenador y recordar, hace que las fuerzas vengan de nuevo en esta lucha que es la propia vida.&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;El otoño se vaticina muy difícil y convulso para los españoles. Llevando a cuestas una crisis sin final los ciudadanos están llamados a las urnas el próximo 20 de noviembre donde todo pronóstico da por vencedor&amp;nbsp;a la derecha española después de ocho años de gobiernos socialistas. &amp;nbsp;Es tan grave la situación de la economía global y particular de Europa que los signos políticos y sus ideologías quedan a un lado. España como país periférico de Europa se pliega sin rodeos a los designios de Alemania y Francia motores de la economía europea y mirando constantemente a&amp;nbsp; vecinos como Grecia&amp;nbsp; cuya situación tiene en jaque a los poderes económicos temerosos que la moneda común el Euro desaparezca tras su&amp;nbsp;su corta vida.&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;Para los pueblos que han vivido y viven en una crisis permanente la situación de la economía mundial no se identifica en el diario vivir de sus hombres, aunque a&amp;nbsp;corto y mediano plazo sus problemas se recrudecerán. Hoy para muchos de estos países las remesas que envían sus hijos desde el extranjero es una fuente importante de ingresos. En el año 2006 las remesas desde España suponían para algunos países una parte capital de la economía: representa un 5,7% del Producto Interior Bruto de Bolivia; a Ecuador, país del que procede un 13% de los inmigrantes en España, le llegaban de España, un 3,6% de su PIB, y a Senegal, República Dominicana y Colombia, más del 1%. En este mismo año los extranjeros en España enviaban a sus familias en América Latina y el Caribe cerca de 5000 millones de euros, ya en 2010 más de un millón de estos hogares dejaron de recibir su dinero&lt;b&gt;, &lt;/b&gt;según un informe del Sistema Económico Latinoamericano y del Caribe (SÉLA).&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;Para los habaneros el otoño es solo una palabra en su canción eterna por seguir adelante, porque sus parques y sus calles no se cubran de&amp;nbsp;hojas secas que nublen su razón. Para los que no&amp;nbsp;podemos ver el Capitolio o el Morro o no podamos disfrutar de un buen tamal de maíz solo nos queda rogar que podamos pasar este otoño y los próximos cumpliendo el rol que el destino nos impuso. &lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-7655358153706235793?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/7655358153706235793/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=7655358153706235793&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/7655358153706235793'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/7655358153706235793'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/09/sombras-de-ocre.html' title='Sombras de ocre.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-izSZeBwErtI/Tn2lHrFdWII/AAAAAAAAB6s/PDZvXWaG6zk/s72-c/y1pp7ktJYoPn2wk591Dx8TJgVSpkCqldlxy2AB8WkTt_SI-fZoLe5sqGFHkoU64EupaybcXQk4e5XskCzY8q622y8lI9Hsn7N1R%25281%2529.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-4691855058340647275</id><published>2011-09-21T23:13:00.000+02:00</published><updated>2011-09-22T00:18:30.446+02:00</updated><title type='text'>El Tasajo y El Barracón.</title><content type='html'>&lt;div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-JU5hx2fyNY4/TnpiUK1RmsI/AAAAAAAAB6g/T4l8d7Z_bbc/s1600/vane+en+cuba+212.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" hca="true" height="212" src="http://1.bp.blogspot.com/-JU5hx2fyNY4/TnpiUK1RmsI/AAAAAAAAB6g/T4l8d7Z_bbc/s320/vane+en+cuba+212.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;¿Desde que momento de nuestras vidas tenemos memoria? Es un tema de extrema controversia. Hay corrientes que aseguran que desde la etapa fetal, aunque los psicoanalistas y neurólogos lo sitúan en los seis años. Sin lugar a dudas la memoria varía con el individuo, los hay que no recuedan nada o casi nada de la infancia y aquellos que aseguran recordar a la comadrona en su parto. A criterio personal nuestra memoria y me refiero a la generación que nacimos en los últimos años de la década del 50 en Cuba tiene dos fuentes de formación, la nuestra propiamente dicha y la influencia externa de nuestros padres y abuelos. Nos educamos en una sociedad y en el seno de familias afectadas por cambios muy sensibles en su entorno y me atrevo a considerar que muchos de nuestros recuerdos se alimentan de lo que nos contaban cuando ya eramos un poco mayores. La conjugación del verbo tener solo tenia un tiempo, el pasado; "&lt;em&gt;teníamos"&lt;/em&gt; fue posiblemente la palabra más utilizada en esos años y mucho tiempo después. Finalizado este modesto e irrelevante aporte a la psicología no puedo precisar si es que recuerdo o me contaron que a los cubanos les gustaba mucho el &lt;strong&gt;&lt;em&gt;Tasajo&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;, sobre todo las pencas que venían de Uruguay. Si recuerdo haberlo comido con frecuencia en nuestras incursiones domingueras a Rincón Criollo, pero en casa ya no lo tengo bien claro. ¿Pero en realidad que es el Tasajo? Hasta mediados del siglo XIX el Tasajo junto con el Bacalao era comida exclusiva de esclavos en Cuba, pero debido a la hambruna generalizada durante la guerra de los Diez Años su consumo se extendió a otros estratos de la población. El tasajo con boniato era la comida por excelencia en los barracones sobre todo en la zona oriental. Se sitúa su origen en los saladeros creados en Montevideo-Uruguay en el siglo XVIII, ya que en realidad es solo eso un corte de carne salado y puesto a secar preferentemente de ganado vacuno. Para lo españoles algo similar lo encuentran en la Cecina un plato de gran aceptación. Como muchos otros alimentos el tasajo representó la subsistencia de los menos favorecidos aunque quizás cualquiera de nosotros al menos por hoy quisiera estar en un barracón a la hora de la comida.&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-4691855058340647275?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/4691855058340647275/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=4691855058340647275&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4691855058340647275'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4691855058340647275'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/06/el-tasajo-y-el-barracon.html' title='El Tasajo y El Barracón.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/-JU5hx2fyNY4/TnpiUK1RmsI/AAAAAAAAB6g/T4l8d7Z_bbc/s72-c/vane+en+cuba+212.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-5426262512466924248</id><published>2011-09-17T11:27:00.012+02:00</published><updated>2011-09-24T11:26:53.306+02:00</updated><title type='text'>Palabras nuevas.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-0xRdTTpAOEk/TnRczLyJgJI/AAAAAAAAB6I/FPkDE7OjN18/s1600/vane+en+cuba+158.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="212" rba="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-0xRdTTpAOEk/TnRczLyJgJI/AAAAAAAAB6I/FPkDE7OjN18/s320/vane+en+cuba+158.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;&lt;em&gt;Hotel La Ermita-Pinar del Rio-Cuba&lt;/em&gt; &lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="line-height: 16.8pt; margin: 12pt 0cm 18pt;"&gt;&lt;div style="line-height: 16.8pt;"&gt;&lt;span style="font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif;"&gt;&lt;span style="color: black;"&gt;La emigración a un país donde el idioma es tu lengua materna es sin lugar a dudas una ventaja importante a la hora de tu integración en un sistema de vida nuevo, lleno de incertidumbres, miedos y fobias. Lo anterior no resta que paulatinamente incorpores a tu vocabulario nuevas palabras&amp;nbsp; cuyo significado quizás conocieras en otros términos o tal vez sean conceptos nuevos en una sociedad diferente. No recuerdo haber utilizado nunca en Cuba la palabra estrés, puede ser y estoy seguro de ello que muchos lo sintiéramos ya que razones sobradas pudiéramos haber tenido pero lejos de la importancia y el exagerado pronunciamiento del verdadero sentido de la palabra que se le da en estas sociedades desarrolladas.&lt;span style="mso-bidi-font-size: 9.0pt;"&gt; &lt;/span&gt;&lt;span style="mso-bidi-font-family: &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="line-height: 16.8pt;"&gt;&lt;span style="color: black; font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif; mso-bidi-font-size: 9.0pt;"&gt;El estrés es una sensación que creamos al reaccionar a ciertos eventos. Es la manera en la que el cuerpo se enfrenta a un reto y se prepara para actuar ante una situación difícil con enfoque, fortaleza, vigor y agudeza mental. Los eventos que provocan el estrés cubren una variedad de situaciones - desde verse en peligro físico hasta hacer una presentación en clase o tomar un semestre con la asignatura más difícil.&lt;/span&gt;&lt;span style="mso-bidi-font-family: &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="line-height: 16.8pt;"&gt;&lt;span style="color: black; font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif; mso-bidi-font-size: 9.0pt;"&gt;El cuerpo humano responde a estas situaciones activando el sistema nervioso y ciertas hormonas. El hipotálamo envía señales a las &lt;strong&gt;&lt;span style="font-weight: normal; mso-bidi-font-weight: bold;"&gt;glándulas adrenales&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt; para que produzcan más adrenalina y cortisol y envíen estas hormonas al torrente circulatorio. Estas hormonas aumentan la frecuencia cardíaca, la frecuencia respiratoria, la presión arterial y el metabolismo. Los vasos sanguíneos se ensanchan para permitir una mayor circulación sanguínea hacia los músculos, poniéndolos en alerta. Las pupilas se dilatan para mejorar la visión. El hígado libera parte de la glucosa almacenada para aumentar la energía del cuerpo. Y el cuerpo produce sudor para refrescarse. Todos estos cambios físicos preparan a la persona para reaccionar rápidamente y eficazmente cuando siente tensión emocional. &lt;/span&gt;&lt;span style="mso-bidi-font-family: &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="line-height: 16.8pt;"&gt;&lt;span style="color: black; font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif; mso-bidi-font-size: 9.0pt;"&gt;Atendiendo a lo anterior cabe preguntar si tenemos derecho a sentir estrés los que tenemos el sagrado privilegio de tener un techo y algo que llevarnos al estómago en el mundo en &amp;nbsp;que vivimos. &amp;nbsp;La respuesta puede ser tan ambigua como nuestra propia existencia y modo de contemplar la realidad. Hace unos días conocí a una persona que estaba de baja médica por estrés post-vacacional. &lt;/span&gt;&lt;span style="mso-bidi-font-family: &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="line-height: 16.8pt;"&gt;&lt;span style="color: black; font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif; mso-bidi-font-size: 9.0pt;"&gt;En mi modesta opinión hay que tener una cara muy pero muy dura al presentarse ante un facultativo y decirle que tiene estrés después de haber pasado unas vacaciones en una paradisíaca playa del caribe. En épocas donde millones de personas no pueden trabajar porque sencillamente no tienen trabajo y las penurias son cada vez mayores, quizás mas traumáticas en las sociedades de consumo pone en evidencia las mezquindades verdaderamente traumáticas del Homo sapiens del siglo XXI. &amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;span style="mso-bidi-font-family: &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="line-height: 16.8pt; margin: 12pt 0cm 18pt;"&gt;&lt;span style="font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="color: black;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-5426262512466924248?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/5426262512466924248/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=5426262512466924248&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/5426262512466924248'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/5426262512466924248'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/09/palabras-nuevas.html' title='Palabras nuevas.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/-0xRdTTpAOEk/TnRczLyJgJI/AAAAAAAAB6I/FPkDE7OjN18/s72-c/vane+en+cuba+158.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-1942948091569542539</id><published>2011-09-16T21:16:00.000+02:00</published><updated>2011-09-16T21:16:04.609+02:00</updated><title type='text'>La caja tonta.</title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/-krcOJ515nOs/Tmx8jqJT02I/AAAAAAAAB58/LRFhDMU2ACA/s1600/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+046.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="299" nba="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-krcOJ515nOs/Tmx8jqJT02I/AAAAAAAAB58/LRFhDMU2ACA/s320/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+046.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;Hace solo pocos años para muchos mortales la televisión había sido considerada como el mejor invento del hombre. Hoy ya quizás se dude en la respuesta a esta pregunta, Internet, la telefonía móvil, entre otros&amp;nbsp;son grandes competidores; lo que no cabe&amp;nbsp; dudas es que la TV marco un antes y un después en nuestras vidas. No se concibe una casa sin una tele, puede usted privarse de muchas cosas hasta de comer pero de una tele jamás. Para ser un invento relativamente joven su evolución ha sido prodigiosa en el contenido y en las formas. De aquellos armatostes como el Dumont de nuestra casa en el viejo Santiago&amp;nbsp;cuyo mueble de madera fue engullido literalmente por el comején&amp;nbsp; o&amp;nbsp;el estimado Televisor &amp;nbsp;Caribe que llegó después por meritos laborales no queda nada. Hoy en una buena parte del llamado primer mundo las televisiones son extraplanas y la puedes colgar como si de una pintura de Picasso&amp;nbsp;se tratase.&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;Amiga inseparable de las amas de casa, novia eterna de los solitarios amantes del sofá&amp;nbsp;y compañera dudosa de los más pequeños. Cuba estuvo entre lo primeros países del mundo en disfrutar de la televisión. Fue Unión Radio Televisión, quien lanzó al&amp;nbsp;aire la primera señal de televisión comercial en Cuba el 24 de octubre de 1950 por el Canal 4. En 1957 cuando alrededor de 50 países tenían televisión, en Cuba ya contaba con una historia de siete años. En España fue en&amp;nbsp;Octubre de 1956 cuando Radio Televisión Española comenzó su programación regular.&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;Durante nuestra infancia y juventud en Cuba&amp;nbsp;nuestra televisión solo era en blanco y negro. Dos canales con una programación más o menos variada era todo lo que teníamos, desde la programación infantil, las series de aventuras, los noticieros, los programas de humor, las telenovelas y alguna que otra película en las últimas horas de la noche. Los domingos comenzaba un poco mas temprano donde lo mas significativo eran aquellas películas silentes de Chaplin narradas &amp;nbsp;por Armando Calderón hasta el día que en una escena emocionante dijo&amp;nbsp;¡Esto es de pinga queridos amiguitos! decían en ese entonces que le&amp;nbsp; había costado el puesto de trabajo. Si que es cierto que jamás escuchamos en Cuba una mala palabra de las nuestras en ningún programa al menos algo diferente a la actual televisión en España donde es lo más común.&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: justify;"&gt;Realmente y desde una opinión muy personal contraria quizás a los que muchos consideran tuvimos una buena televisión y buenos profesionales del medio a pesar de las limitaciones existentes. &lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-1942948091569542539?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/1942948091569542539/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=1942948091569542539&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1942948091569542539'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1942948091569542539'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/09/la-caja-tonta.html' title='La caja tonta.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/-krcOJ515nOs/Tmx8jqJT02I/AAAAAAAAB58/LRFhDMU2ACA/s72-c/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+046.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-5119849654643001353</id><published>2011-09-13T11:41:00.000+02:00</published><updated>2011-09-13T21:06:58.837+02:00</updated><title type='text'>Un vaso de Guarapo, sencillo pero sublime.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-pvJeUpdAZLk/Tm-pUHdhTWI/AAAAAAAAB6A/BYI1y43xRqo/s1600/luis+cuba+002.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="234" rba="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-pvJeUpdAZLk/Tm-pUHdhTWI/AAAAAAAAB6A/BYI1y43xRqo/s320/luis+cuba+002.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Campo de Caña de Azúcar&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;br /&gt;El verano en Asturias este año brillo por su ausencia sin embargo en los días que llevamos de septiembre hace un calor que se las trae&amp;nbsp;y el cuerpo te pide cosas &lt;span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0"&gt;frías;&lt;/span&gt; un refresco, una cerveza, un buen batido o cualquier jugo o zumo de frutas, pero nuestro &lt;span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1"&gt;subconsciente&lt;/span&gt; es traicionero, y &lt;span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2"&gt;rebelde&lt;/span&gt; y nos hace recordar que hace mucho que no tenemos delante un sencillo y humilde Guarapo y que no pisamos una &lt;span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3"&gt;Guarapera&lt;/span&gt;, lugares casi siempre modestos pero que brindaban todo un &lt;span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4"&gt;espectáculo&lt;/span&gt; a nuestros sentidos como expresión de nuestra cultura más llana y pueblerina. Un vaso de Guarapo con hielo &lt;span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5"&gt;frappé&lt;/span&gt; puede que haya sido la bebida más cubana que &lt;span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6"&gt;podíamos&lt;/span&gt; disfrutar. La propia naturaleza y &lt;span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7"&gt;características&lt;/span&gt; del jugo de la Caña de &lt;span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8"&gt;Azúcar&lt;/span&gt;, no permite su envasado por mucho que se haya intentado sin que pierda su color &lt;span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_9"&gt;característico,&lt;/span&gt; lo que hace que su consumo sea en vivo sin trampas ni cartones, de la caña al vaso y delante de tu vista.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;La caña de azúcar por su dulzor es conocida por el ser humano varios milenio a.C., y según descripciones de viajeros a la India 500 años a.C., los habitantes del Valle del Indo la mascaban para obtener su jugo, no obstante conocían el proceso de torcer la caña, y cuajar el guarapo para hacer azúcar. Cuando se descubrió la tumba de &lt;span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11"&gt;Tutankhamon&lt;/span&gt;, se sabe que los egipcios también conocían la caña de azúcar. Partiendo de que la caña de azúcar es originaria de la India (algunos investigadores expresan que es oriunda de Nueva Guinea), de la India pasa a China, y después las tropas de &lt;span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12"&gt;Dario&lt;/span&gt; al llegar hasta el Río Indo la llevan a &lt;span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13"&gt;Persia&lt;/span&gt;, de donde por medio de Marco Polo se expande por Europa. En España la caña hace su entrada por medio de los árabes.&lt;span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_14"&gt;Cristóbal&lt;/span&gt; Colon la llevo para &lt;span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_15"&gt;América&lt;/span&gt; en uno de sus viajes, las &lt;span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_16"&gt;características&lt;/span&gt; &lt;span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_17"&gt;climatológicas&lt;/span&gt; de la zona propiciaron su &lt;span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_18"&gt;rápida&lt;/span&gt; adaptación y es &lt;span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_19"&gt;quizás&lt;/span&gt; donde la dulzura de su jugo alcance más relieve, de &lt;span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_20"&gt;ahí&lt;/span&gt; nuestro rico Guarapo&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-5119849654643001353?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/5119849654643001353/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=5119849654643001353&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/5119849654643001353'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/5119849654643001353'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2009/08/la-cana-en-cuba.html' title='Un vaso de Guarapo, sencillo pero sublime.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-pvJeUpdAZLk/Tm-pUHdhTWI/AAAAAAAAB6A/BYI1y43xRqo/s72-c/luis+cuba+002.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-6539300580021651529</id><published>2011-09-10T21:21:00.002+02:00</published><updated>2011-09-12T20:08:06.085+02:00</updated><title type='text'>Flor inmigrante.</title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-Enyi_NMevag/Tmuyvsj3WBI/AAAAAAAAB54/vnFPWlDaR5o/s1600/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+041.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="247" nba="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-Enyi_NMevag/Tmuyvsj3WBI/AAAAAAAAB54/vnFPWlDaR5o/s320/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+041.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;En un rincón del patio de nuestra casa en el Viejo Santiago la belleza exótica de una orquídea Mariposa rompía la vulgaridad de un roído gallinero donde nuestro gallo Valentín hacia de las suyas con las féminas. Hedychium coronarium es el nombre científico de esta planta oriunda realmente del sudeste asiático.&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;En Cuba es muy común desde el siglo XIX en los jardines y patios, y también como especie naturalizada en lugares silvestres con suelos húmedos, como en las orillas de arroyos o ríos. Es muy apreciada desde tiempos coloniales por las mujeres, que entonces se adornaban y perfumaban con sus flores. Son muy usadas para ramilletes de novias. Tanta es su popularidad, que en 1936 fue declarada la Flor Nacional de Cuba por una comisión de botánicos y jardineros. Para ellos&amp;nbsp;el no ser autóctona no tenia importancia, para escogerla, tuvieron en cuenta no sólo su gran popularidad, sino también que durante las guerras independentistas, sus ramos intrincados servían de escondite a las mujeres patriotas para transportar importantes mensajes clandestinos.&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;Hasta el presente, en Cuba se han identificado algo más de 300 especies de orquídeas, con un alto grado de endemismo que sobrepasa la tercera parte de dicho total. Este verdadero tesoro pertenece al&amp;nbsp; invaluable patrimonio natural cubano, que sólo en lo correspondiente al reino de las plantas superiores cuenta con más de ocho mil especies, casi la mitad de estas corresponde a especies endémicas, exclusivas o autóctonas del Archipiélago.&lt;/div&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-6539300580021651529?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/6539300580021651529/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=6539300580021651529&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6539300580021651529'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6539300580021651529'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/09/flor-inmigrante.html' title='Flor inmigrante.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-Enyi_NMevag/Tmuyvsj3WBI/AAAAAAAAB54/vnFPWlDaR5o/s72-c/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+041.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-6243151941011746365</id><published>2011-09-08T11:40:00.001+02:00</published><updated>2011-09-08T12:20:25.194+02:00</updated><title type='text'>Día de Asturias.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/-g2jk3QschJ4/TmiAecs52cI/AAAAAAAAB5s/ZeFuzJx6K_A/s1600/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+255.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="212" nba="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-g2jk3QschJ4/TmiAecs52cI/AAAAAAAAB5s/ZeFuzJx6K_A/s320/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+255.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Asturias es España, lo demás tierra conquistada&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;.&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;br /&gt;Hoy 8 de Septiembre es el día de Asturias. Para los españoles sea en tiempos de bonanza o de crisis las fechas de celebración son sagradas. Si te das una vuelta por el calendario puedes observar que a lo largo del año son considerables las fechas marcadas como festivas a nivel nacional, pero cada comunidad posee además las suyas propias. Muchas de estas fiestas tienen un sentido religioso. En Asturias este día se hace coincidir con la celebración del día de Nuestra Señora la Virgen de Covadonga, o de la Santina como la denominan los asturianos. Los más viejos lo toman como el fin del verano y no dejan de tener razón, las mañanas ya son frías. Para los emigrantes que residimos por estos lares estos días forman ya parte de nuestra cultura, aunque a decir verdad en Asturias no somos muchos. De una población total de un poco más de un millón de habitantes están empadronados en la región unos cincuenta mil extranjeros y los cubanos sobrepasan a duras penas el millar. A nivel nacional la cifra de cubanos ronda los ochenta mil, cifra insignificante considerando que en la actualidad de una población de cuarenta y seis millones de habitantes el doce por ciento son extranjeros. Existen casi tantos españoles en Cuba como cubanos en España, las últimas estadísticas indican que en Cuba viven setenta y cuatro mil españoles, incluyendo los que han recibido la nacionalidad recientemente bajo la ley de los abuelos como se suele llamar. En lo referente a la integración de los cubanos en una nueva sociedad es claramente diferenciable del resto de emigrantes. Si lo ha sido históricamente en países con diferente idioma y cultura en España puede que sea mayor. Es innecesario buscar más razones que aquellas que demuestran la gran emigración que hubo hacia Cuba. Es muy extraño encontrar una familia española y sobre todo asturiana que no tengan un bisabuelo, abuelo o padre cubano, sea español de nacimiento o nacidos en nuestra tierra. En un plano más sencillo esta claro que nuestras costumbres más elementales no se alejan en lo más mínimo de las que existen aquí; desde la comida hasta las relaciones familiares. Durante muchos años España dejo de ser la Madre Patria, las condiciones políticas ejercieron su influencia pero la esencia de los lazos que nos unen se mantuvo intacta. Son muchos los santiagueros que tienen sus raíces en estas tierras, familias tradicionales de nuestro pueblo llevan el apellido de asturianos y recordamos que el último alcalde español de Santiago de las Vegas era asturiano.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-6243151941011746365?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/6243151941011746365/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=6243151941011746365&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6243151941011746365'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6243151941011746365'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/09/dia-de-asturias.html' title='Día de Asturias.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/-g2jk3QschJ4/TmiAecs52cI/AAAAAAAAB5s/ZeFuzJx6K_A/s72-c/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+255.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-6536397634983646671</id><published>2011-09-07T19:36:00.000+02:00</published><updated>2011-09-08T00:47:41.449+02:00</updated><title type='text'>La leche, capricho o necesidad.</title><content type='html'>&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sqk0pPMuFcI/AAAAAAAAA5Y/jXwT16tK16M/s1600-h/IMG_4319.jpg"&gt;&lt;img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379889112929932738" src="http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sqk0pPMuFcI/AAAAAAAAA5Y/jXwT16tK16M/s320/IMG_4319.jpg" style="cursor: hand; float: left; height: 240px; margin: 0px 10px 10px 0px; width: 320px;" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;div&gt;&lt;div&gt;&lt;div&gt;El Homo sapiens es el único mamífero que después de grande sigue tomando leche, ¿será un capricho o un trauma?, que lo investiguen otros. La realidad es la que es y el hombre desde que domesticó el ganado hace mas de 11 000 años, se hizo adicto a este producto de las glándulas mamarias en todas sus versiones de presentación. La leche es consumida en su forma natural y como componente de otros productos.&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family: &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;; mso-fareast-language: ES;"&gt;Si algo recuerdo con alguna claridad del Santiago de nuestra infancia es el tintineo de los litros de leche que dejaba el lechero a la puerta de casa. El lechero es una profesión que paso al olvido muy rápidamente en nuestro entorno, aquellos hombres de blanco impoluto desaparecieron por obra y gracia de "quien sabe quien". El punto de leche paso a ser lugar de encuentro mañanero para quienes tenían la opción de comprarla. La edad de siete años se convirtió en toda una pesadilla para las madres, llegar a los siete no era nada agradable se convertía en el fin de una etapa. hoy quizás, algunos de aquellas generaciones manifiesten menos edad de la que realmente tienen, los cambios fraudulentos de edad era una constante, perdíamos los dientes de leche a los cuatro años y a esperar al Ratoncito Pérez, por no mencionar los enfermos de úlcera que proliferaron exponencialmente. La época de Ubre Blanca y su record Guinness marco un respiro y la vaca Matilda nos hacia dormir con cierta tranquilidad. Después llegó la leche de Soja como sustituta, como bateador emergente pero no convincente. Esta demostrado que la leche de los mamíferos acuáticos es más rica en grasas y nutrientes que la de mamíferos terrestres. ¿Quien es el valiente que ordeña una ballena?, eso es harina de otro costal. &lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-6536397634983646671?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/6536397634983646671/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=6536397634983646671&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6536397634983646671'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6536397634983646671'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2009/09/la-leche-capricho-o-necesidad.html' title='La leche, capricho o necesidad.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sqk0pPMuFcI/AAAAAAAAA5Y/jXwT16tK16M/s72-c/IMG_4319.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-4584829868481055901</id><published>2011-09-03T13:29:00.001+02:00</published><updated>2011-09-03T18:15:33.439+02:00</updated><title type='text'>Proyección en la Habana.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-465ES_TM9AI/TmIOu0OWHsI/AAAAAAAAB5Y/suNea59ZG0I/s1600/vane+en+cuba+118.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="212" src="http://1.bp.blogspot.com/-465ES_TM9AI/TmIOu0OWHsI/AAAAAAAAB5Y/suNea59ZG0I/s320/vane+en+cuba+118.jpg" width="320" xaa="true" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Cine Yara-Antiguo Radio Centro&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f"&gt;&lt;stroke joinstyle="miter"&gt;&lt;/stroke&gt;&lt;formulas&gt;&lt;f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="sum @0 1 0"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="sum 0 0 @1"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @2 1 2"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="sum @0 0 1"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @6 1 2"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="sum @8 21600 0"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"&gt;&lt;/f&gt;&lt;f eqn="sum @10 21600 0"&gt;&lt;/f&gt;&lt;/formulas&gt;&lt;path gradientshapeok="t" o:connecttype="rect" o:extrusionok="f"&gt;&lt;/path&gt;&lt;lock aspectratio="t" v:ext="edit"&gt;&lt;/lock&gt;&lt;/shapetype&gt;&lt;shape id="_x0000_s1026" style="height: 157.5pt; margin-left: -0.3pt; margin-top: -0.3pt; mso-position-horizontal-relative: text; mso-position-horizontal: absolute; mso-position-vertical-relative: text; mso-position-vertical: absolute; position: absolute; width: 261pt; z-index: -1;" type="#_x0000_t75" wrapcoords="-62 0 -62 21497 21600 21497 21600 0 -62 0"&gt;&lt;imagedata o:title="vane en cuba 118" src="file:///C:\DOCUME~1\RAYYMA~1\CONFIG~1\Temp\msohtml1\01\clip_image001.jpg"&gt;&lt;/imagedata&gt;&lt;wrap type="through"&gt;&lt;/wrap&gt;&lt;/shape&gt;Una buena parte de nuestros recuerdos de infancia giran alrededor del cine. Aquellas matines de los domingos marcaron nuestra propia vida. Que nos dejasen ir solos al cine era síntoma evidente de nuestra entrada en la adolescencia.&lt;br /&gt;&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;La existencia de dos salas de cine en nuestro pequeño &lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;pueblo era significativo pero solo representaba una extrapolación de lo importante que era el séptimo arte en la habana de los años 50. Según estadísticas de la época en lo que era la Gran Habana sin contar los municipios periféricos había 134 salas de cine, cifra superior a las existentes&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp; &lt;/span&gt;en ciudades como New York o Paris&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;/span&gt;Después de que los hermanos Auguste y Louis Lumière inventaran y popularizaran el cinematógrafo, se dedicaron a viajar por las principales ciudades y capitales del continente Americano. El 24 de enero de 1897, Gabriel Veyre llevó el primer cinematógrafo a La Habana desde México. La primera presentación se llevó a cabo en el Paseo del Prado #126, al lado del Teatro Tacón hoy llamado el Gran Teatro de la Habana. Cuatro cortometrajes fueron mostrados: &lt;i&gt;"Partida de cartas"&lt;/i&gt;, &lt;i&gt;"El tren"&lt;/i&gt;, &lt;i&gt;"El regador y el muchacho"&lt;/i&gt; y &lt;i&gt;"El sombrero cómico"&lt;/i&gt;. Las entradas costaron 50 centavos, 20 para niños y militares. Poco después, Veyre protagonizó el primer filme producido en la isla, llamado &lt;i&gt;"Simulacro de incendio"&lt;/i&gt;, un documental sobre los bomberos de La Habana. La mayoría de salas de cine en la habana eran de un tamaño importante y de condiciones de visión y acústica envidiables. Para los santiagueros los cines favoritos de la capital por su localización eran entre otros el Astral,&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp; &lt;/span&gt;Payret, América y Radio Centro &lt;i style="mso-bidi-font-style: normal;"&gt;(actual cine Yara). &lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/i&gt;En este último en 1957 se proyectaron las primeras películas s en cuba en formato 3D,&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt; &lt;/span&gt;siendo el segundo país en el mundo donde eran vistas. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Hoy en día en las ciudades europeas aquellos cines de antaño, espaciosos con plateas y balcones similares a los de la Habana han dejado paso a cines de multisalas perdiendo su encanto mágico. Hoy ir al cine no se diferencia de ver una película en casa solo basta con comprar Coca-Cola en el mercado y hacer unas palomitas o rositas de maíz en el microondas. Estoy seguro que los hermanos &lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;Lumière no estarían de acuerdo con este nuevo cine enlatado.&lt;br /&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-4584829868481055901?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/4584829868481055901/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=4584829868481055901&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4584829868481055901'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4584829868481055901'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/09/proyeccion-en-la-habana.html' title='Proyección en la Habana.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/-465ES_TM9AI/TmIOu0OWHsI/AAAAAAAAB5Y/suNea59ZG0I/s72-c/vane+en+cuba+118.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-1743183652194467139</id><published>2011-09-01T09:12:00.000+02:00</published><updated>2011-09-01T07:56:13.108+02:00</updated><title type='text'>Ser libres implica ser más caros.</title><content type='html'>&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/S5y6LpkCsfI/AAAAAAAABQQ/1ZjsmCeGrQk/s1600-h/oso.jpg"&gt;&lt;img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5448434358509810162" src="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/S5y6LpkCsfI/AAAAAAAABQQ/1ZjsmCeGrQk/s320/oso.jpg" style="cursor: hand; float: left; height: 199px; margin: 0px 10px 10px 0px; width: 320px;" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;Existen por estos lares del Señor, restaurantes que se dedican exclusivamente a preparar exquisitos platos con productos provenientes directamente de la caza. Desde la sencilla Codorniz hasta el tan respetable Jabalí o el elegante Ciervo, los platos adquieren un precio superior, solo permisible en ocasiones especiales. Para nosotros, sencillos guajiritos de un pueblo, donde lo más fiero y salvaje que podíamos comer era una Jutía o unas ancas de Rana esto representa vivir una novela al estilo de Julio Verne. Cuando veíamos en la televisión cubana, allí en el viejo Santiago aquellos programas sobre la naturaleza y su ecosistema de Rodríguez de la Fuente nos parecía que formaba parte de otro mundo muy lejano de nosotros. Resulta sorprendente como la emigración nos hace mas realistas y mas terrenales y quizás aprendemos a darle el valor real de las cosas y a situar a las personas o acontecimientos en un contexto más humano, más racional. Tropesarte en una carretera con un gran oso o ver y escuchar el aullido estremecedor de un lobo, nos destruye el sueño de niños cuando nuestro oso mas cercano era Yogui y nuestro medio lobo era Colmillo Blanco. Sin profundizar mucho existe una gran diferencia entre comerte un pollo de granja o comerte un pollo en libertad, la libertad hace fuerte su carne y su corazón pero eso hay que pagarlo muy caro. &lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-1743183652194467139?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/1743183652194467139/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=1743183652194467139&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1743183652194467139'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1743183652194467139'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/03/ser-libres-implica-ser-mas-caros.html' title='Ser libres implica ser más caros.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/S5y6LpkCsfI/AAAAAAAABQQ/1ZjsmCeGrQk/s72-c/oso.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-9095828811869352075</id><published>2011-08-31T18:20:00.000+02:00</published><updated>2011-08-31T20:15:38.744+02:00</updated><title type='text'>Desde la Bodeguita a medio mundo.</title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-gZlnQ94O0rY/Tl55Iy4M7OI/AAAAAAAAB5U/AD3H4tqtliY/s1600/vane+en+cuba+371.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-gZlnQ94O0rY/Tl55Iy4M7OI/AAAAAAAAB5U/AD3H4tqtliY/s320/vane+en+cuba+371.jpg" width="212" xaa="true" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family: lucida grande;"&gt;El Mojito Cubano ha traspasado fronteras y se ha convertido en un sello de nuestra identidad. Hoy en día en cualquier rincón del mundo se puede usted dar el gusto de pedir un Mojito con toda tranquilidad.&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family: lucida grande;"&gt;Sobre su origen hay varias hipótesis, aunque la mas conocida refiere que surgió a finales de la década de 1920 durante la ley seca. Pero si algo es reconocido es que fue en la Bodeguita del Medio de la Habana donde se hizo popular, gracias quizás a Ernest Hemingway, quien siempre aseguro que era su bebida preferida junto al famoso Daiquirí del Floridita.&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family: lucida grande;"&gt;La hierbabuena o yerbabuena ( Mentha espicata), es su toque de gracia. Hierba perenne, nativa de Europa, caracterizada por un aroma fresco e intenso, utilizada en gastronomía y perfumería. La manera de preparar el Mojito varía de un lugar a otro y de un barman a otro, pero si hay un aspecto esencial es la manera de macerar la hierbabuena al inicio de su elaboración.&lt;/span&gt;&lt;span style="font-family: lucida grande;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family: lucida grande;"&gt;Confieso que en mi cocina nunca falta la hierbabuena aunque me cuesta hacerla prosperar , las visitas no perdonan mi condición de cubano y el mojito siempre hace de anfitrión.&lt;/span&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-9095828811869352075?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/9095828811869352075/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=9095828811869352075&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/9095828811869352075'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/9095828811869352075'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2009/09/desde-la-bodeguita-medio-mundo.html' title='Desde la Bodeguita a medio mundo.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-gZlnQ94O0rY/Tl55Iy4M7OI/AAAAAAAAB5U/AD3H4tqtliY/s72-c/vane+en+cuba+371.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-4646725528047367345</id><published>2011-08-29T10:55:00.001+02:00</published><updated>2011-08-29T20:17:10.487+02:00</updated><title type='text'>La hora de los mameyes.</title><content type='html'>﻿﻿﻿﻿ &lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/-Bepx1iRcp94/TlvXD7s-4hI/AAAAAAAAB5Q/uvs3MyAEVCA/s1600/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+030.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="236" qaa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-Bepx1iRcp94/TlvXD7s-4hI/AAAAAAAAB5Q/uvs3MyAEVCA/s320/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+030.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-Gv8anRzpELM/TluM6pziuTI/AAAAAAAAB5I/djRl1VvQv_c/s1600/vane+en+cuba+112.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="212" qaa="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-Gv8anRzpELM/TluM6pziuTI/AAAAAAAAB5I/djRl1VvQv_c/s320/vane+en+cuba+112.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Cañonazo de las nueve-La Habana&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;﻿﻿﻿﻿ Sobria, elegante, cuerpo macizo de duras carnes y perfectas curvas, inspiración a la metáfora que describe las cualidades de una bella mujer. Fruta donde las haya, expresión por derecho de la cubanía mas nuestra, alma de pintores, músicos y poetas.&lt;br /&gt;&lt;div&gt;Mamey, voz Taina dada a este árbol originario de las selvas de América Central y cultivado en la mayoría de las Antillas, perteneciente a la familia de las sapotáceas y de nombre científico &lt;strong&gt;&lt;em&gt;Pouteria mammosa.&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt; &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Para un cubano fuera de su tierra hablar de un buen batido de mamey es algo habitual y representación por excelencia de algo bueno, algo especial. Otra expresión muy utilizada “La hora de los mameyes” que significa “la hora de la verdad” o “el momento crítico”. La expresión nació hace un par de siglos y medio cuando los ingleses desembarcaron en Cuba llevando un uniforme con chaqueta roja y pantalón negro, que son los colores de la fruta cubana. Se conoce que a partir del toque de queda que marcaba el cañonazo de las nueve de la noche los ingleses se esmeraban especialmente en repartir leña a los cubanos que pillaban por la calle, y esa era conocida como “la hora de los mameyes”.&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-4646725528047367345?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/4646725528047367345/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=4646725528047367345&amp;isPopup=true' title='2 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4646725528047367345'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4646725528047367345'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2009/04/la-hora-de-lo-mameyes.html' title='La hora de los mameyes.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/-Bepx1iRcp94/TlvXD7s-4hI/AAAAAAAAB5Q/uvs3MyAEVCA/s72-c/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+030.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>2</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-6904095333978392788</id><published>2011-08-28T12:07:00.007+02:00</published><updated>2011-08-28T13:52:48.503+02:00</updated><title type='text'>Cocodrilo City.</title><content type='html'>﻿ &lt;br /&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/-KmVQNi4HLu0/Tln9NPTn8UI/AAAAAAAAB5A/Xu-JqkPn9YU/s1600/cocodrilo1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="212" qaa="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-KmVQNi4HLu0/Tln9NPTn8UI/AAAAAAAAB5A/Xu-JqkPn9YU/s320/cocodrilo1.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;&lt;em&gt;Granja de Cocodrilos- Los Everglades&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;Miami-Florida&lt;/em&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;﻿ &lt;em&gt;&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;span style="font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif;"&gt;Hace pocos días regresaba mi hija de un viaje de estudios realizado en la ciudad de Miami y entre los lugares visitados estuvo la granja de cocodrilos de los Everglades. Al ver las fotos del viaje no pude evitar el recuerdo de la primera vez que pude comer carne de cocodrilo en Cuba. &lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif;"&gt;Pero mas allá de ese vulgar acontecimiento aunque de exquisito reconocimiento recordé&amp;nbsp;el momento en que tuve información de que al sur de Isla de Pinos existía un poblado llamado Cocodrilo&amp;nbsp;y que sus habitantes más viejos hablaban ingles. &lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;span style="font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;span style="font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/-0AhSqAkOUc0/Tloq8UFukHI/AAAAAAAAB5E/1oKzCirKuTg/s1600/cocodrilo33.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="223" qaa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-0AhSqAkOUc0/Tloq8UFukHI/AAAAAAAAB5E/1oKzCirKuTg/s320/cocodrilo33.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;&lt;em&gt;Poblado de Cocodrilo-enmarcado en rojo&lt;/em&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;span style="font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif;"&gt;Me encontraba trabajando en una planta de beneficio de cítricos muy cerca del poblado de La Fe, en compañía de un ingeniero ingles, cuando me percato que este hablaba&amp;nbsp;&amp;nbsp; con una amable y canosa señora de la limpieza en el perfecto idioma de Shakespeare. &lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif;"&gt;Fue muy grande la curiosidad por saber más sobre aquella gente, de la cual hasta ese momento tenia un completa ignorancia que a la primera oportunidad que tuve encamine mis pasos hacia Cocodrilo o también llamado Jacksonville en honor a su fundador Jack un pescador de las Islas Caimán que a principios del siglo XX había llegado al sur de la isla de Pinos donde se instalo y consigo arrastro a otros coterraneos. Era un pueblo pequeño con humildes casas de madera perfectamente machimbradas, donde vivian&amp;nbsp; unos pocos cientos de habitantes&amp;nbsp;de estatura bastante alta para el cubano medio y&amp;nbsp;donde el bilingüismo estaba presente. Los mayores del lugar hablaban&amp;nbsp;en ingles con sus hijos y estos a su vez en español con los más pequeños. Muy cerca del pueblo se desarrollaba un plan de recria de tortugas y otro de cocodrilos. &amp;nbsp;Confieso que he tenido la oportunidad de probar las dos carnes y me quedo con la tortuga. &lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif;"&gt;No solo en Cocodrilo se hablaba ingles, escribiendo estas lineas de recuerdos me vino a la mente cuando en nuestra escuela Carrales del viejo Santiago la &amp;nbsp;profesora de historia &amp;nbsp;nos hablo de La Gloria City al norte de Camagüey, un poblado creado por colonos norteamericanos venidos en busca de nuevas oportunidades. Esta es una historia digna de contar,&amp;nbsp;plagada de ilusiones y sinsabores que puede que refleje muchos sentimientos actuales de nuestra&amp;nbsp;emigración a la inversa.&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-6904095333978392788?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/6904095333978392788/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=6904095333978392788&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6904095333978392788'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6904095333978392788'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/08/cocodrilo-city.html' title='Cocodrilo City.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/-KmVQNi4HLu0/Tln9NPTn8UI/AAAAAAAAB5A/Xu-JqkPn9YU/s72-c/cocodrilo1.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-2031571965036304290</id><published>2011-08-27T12:26:00.003+02:00</published><updated>2011-08-27T21:34:55.989+02:00</updated><title type='text'>Kilómetro cero</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-63euJfQdps4/TlC0hup3x6I/AAAAAAAAB4w/dGv6XoWSgYk/s1600/vane+en+cuba+113.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="320" qaa="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-63euJfQdps4/TlC0hup3x6I/AAAAAAAAB4w/dGv6XoWSgYk/s320/vane+en+cuba+113.jpg" width="212" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Capitolio Nacional - La Habana Cuba&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;Uno de los recuerdos más gratos de mi infancia eran los viajes que solía dar con mis padres desde Santiago de las Vegas hasta el centro de la Habana. En aquella época la ruta de guagua finalizaba el trayecto en el parque Central, muy cerca del Capitolio Nacional. Quedaban aun vestigios de nuestra manera de vivir y los pequeños vendedores ambulantes aún proliferaban por las calles de la capital. Recuerdo que mi padre nada mas bajarnos del autobús nos compraba churros o durofrios y el se tomaba una copita de ostiones en un pequeño local justo al lado del cine Payret, decía que eran para la gripe pero con los años descubrí el verdadero objetivo. Si algo siempre llamo nuestra atención en nuestras incursiones a la capital fue el Capitolio Nacional, desde nuestro pueblo y arriba de la loma del Cacahual en días claros se divisaba la imponente cúpula de esta majestuosa edificación que estando a sus pies era como perderse en un abismo.&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;Para cualquier cubano que se aprecie&amp;nbsp;fue siempre una obligación moral visitar el Capitolio. Hoy en día constituye además un referente de nuestra propia historia y de facto se ha convertido en lugar obligado para los turistas que visitan la isla. Inaugurado el 20 de Mayo de 1929 en plena recesión económica y por deseo del entonces presidente Gerardo Machado tenia como propósito albergar al poder legislativo. Para su proyecto fueron contratados afamados arquitectos nacionales y extranjeros de la época&amp;nbsp;entre ellos el arquitecto, urbanista y paisajista francés Jean Clude Nicolas Forestier. El Capitolio Nacional de Cuba esta considerado como uno de los palacios más bellos del mundo. El salón de los pasos perdidos, su fastuosa cúpula y hasta sus jardines son de una belleza indiscutible. Un famoso diamante de 25 kilates que estaba incrustado en el mármol del suelo&amp;nbsp; frente a la estatua de la república y justo debajo de la cúpula marca el kilómetro 0 de la red de carreteras cubanas. &lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿ &lt;br /&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-q8S2fzVjE-I/Tliz1TEMn9I/AAAAAAAAB48/_8yqij2yV-8/s1600/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="178" qaa="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-q8S2fzVjE-I/Tliz1TEMn9I/AAAAAAAAB48/_8yqij2yV-8/s200/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011.jpg" width="200" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Diamante del Km 0 en Cuba&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;﻿ &lt;br /&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;Cuentan que esta piedra preciosa perteneció al último zar de Rusia Nicolás II y le achacaban ciertos poderes curativos. En 1946 y a pesar de las estrictas medidas de seguridad el diamante fue robado y devuelto misteriosamente en Junio de 1947. Después de 1959 fue sustituido por una réplica, su ubicación actual es un enigma. En la mayoría de las grandes urbes del mundo existe un kilómetro cero, siendo el más famoso el Millarium Aureum (Jalón de Oro) ubicado en el foso de Roma, fue construido por mandato del emperador Cesar Augusto dando origen a la famosa frase "Todos los caminos conducen a Roma".&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&amp;nbsp;En España el kilómetro cero esta en la siempre bella y discordante Puerta del Sol.&lt;/div&gt;﻿ &lt;br /&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-31qO7kX5Um4/TlizctmhP6I/AAAAAAAAB44/fRB6udWUjsU/s1600/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+023.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="135" qaa="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-31qO7kX5Um4/TlizctmhP6I/AAAAAAAAB44/fRB6udWUjsU/s200/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+023.jpg" width="200" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Km 0- Puerta del Sol- Madrid&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;﻿ &lt;br /&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/-hsoTIXpRPpM/Tliy85YEfkI/AAAAAAAAB40/fmYyH76A7Gw/s1600/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+025.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="135" qaa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-hsoTIXpRPpM/Tliy85YEfkI/AAAAAAAAB40/fmYyH76A7Gw/s200/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+025.jpg" width="200" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Restos del Millarium Aureum- Roma&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-2031571965036304290?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/2031571965036304290/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=2031571965036304290&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/2031571965036304290'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/2031571965036304290'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/08/kilometro-cero.html' title='Kilómetro cero'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/-63euJfQdps4/TlC0hup3x6I/AAAAAAAAB4w/dGv6XoWSgYk/s72-c/vane+en+cuba+113.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-5960324896618898161</id><published>2011-08-20T13:14:00.001+02:00</published><updated>2011-08-20T15:47:52.489+02:00</updated><title type='text'>Turismo de Iglesias.</title><content type='html'>﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿&amp;nbsp;﻿ &lt;br /&gt;&lt;table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/-JZgkv_4xgjA/Tk9386H1yRI/AAAAAAAAB4U/DNyXnUpmEsU/s1600/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+013.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="320" qaa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-JZgkv_4xgjA/Tk9386H1yRI/AAAAAAAAB4U/DNyXnUpmEsU/s320/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+013.jpg" width="240" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Catedral de la Virgen María de Regla&lt;br /&gt;León-España&lt;br /&gt;Estilo Gótico¨Francés&lt;br /&gt;Construcción 1255-1302&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;﻿&lt;br /&gt;﻿ &lt;br /&gt;Recuerdo a mi padre sentado en su&amp;nbsp; taburete&amp;nbsp;﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿alli en el viejo Santiago. Sobre un lienzo o una tabla pintaba sus cuadros siempre acompañado de su buchito de café que le llevaba la abuela cada poco tiempo. Había estudiado pintura en el colegio San Alejandro&amp;nbsp;y en sus ratos libres utilizando la poca pintura de que disponía plasmaba bajo su prisma la realidad del entorno. No se porque razón en muchos de ellos la imagen de una iglesia se hacia patente. No creo que su fe cristiana sirviera de vinculo emocional, solo me hago la idea que la propia belleza que históricamente han tenido estas construcciones &amp;nbsp;era motivo suficiente. No solo mi padre, más recientemente nuestro joven y amigo Santiaguero Juan Francisco Cancio evoca en sus pinturas&amp;nbsp;desde varios matices nuestra pequeña iglesia del pueblo. Como ellos, muchos otros pintores dejan escapar su imaginación donde los campanarios cobran vida más allá del sonido. ¿Que tienen las iglesias que a todos gustan? Más allá de la religión, tanto creyentes como ateístas no permanecen ajenos a la belleza que trasmiten estas obras arquitectónicas. En una reciente visita familiar a la ciudad de León pudimos disfrutar de una de las catedrales más bellas que existe Con un exterior imponente y elegante a la&amp;nbsp; vez deja ver en su interior la luz tras unos vitrales considerados junto a los de la catedral de Burgos como verdaderas joyas de arte. La catedral de León como hoy la podemos ver fue finalizada en 1302, cuando aún Cristóbal Colón no había ni nacido﻿﻿ y nuestros Siboneyes y Tainos vivían sin evangelizar. Cuanto ha sido el poder de la Iglesia que desde hace siglos pudo y puede hacer gala de estas maravillas. Esta semana el Papa Benedicto XVI se encuentra de visita&amp;nbsp;en España celebrando una jornada mundial de la juventud. Más de un millón de jóvenes llegados de todos los puntos del planeta asisten con alegría y fervor&amp;nbsp;a la cita con el pontífice. En contra y con una fuerza cada vez más creciente&amp;nbsp;otra parte del pueblo se cuestiona el derroche de opulencia que suele rodear a la jerarquía de la santa iglesia más aún en los tiempos actuales. Es una realidad que la gente de pueblo respeta y valora la actuación de la iglesia en la persona de sacerdotes, monjas o misioneros que ayudan allí donde los necesitan los más desfavorecidos. &amp;nbsp;Cada vez son menos los jóvenes que llenan las iglesias o que toman el camino del seminario. En España&amp;nbsp;son pocos los sacerdotes jóvenes y en muchas parroquias incluida la mía son extranjeros, sobre todo africanos.&amp;nbsp;¿Que tiene que hacer la iglesia? Permitir el ejercicio sacerdotal a mujeres o eliminar el celibato pueden ser opciones validas aunque de momento se resiste a ello. En el siglo de las comunicaciones, el mensaje de Dios no llega, esta fuera de cobertura. A este paso las iglesias y catedrales se reafirmaran cada vez más es su faceta turística y solo servirán de modelo a los afamados pintores.&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;br /&gt;&lt;div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-5960324896618898161?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/5960324896618898161/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=5960324896618898161&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/5960324896618898161'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/5960324896618898161'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/08/turismo-de-iglesias.html' title='Turismo de Iglesias.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/-JZgkv_4xgjA/Tk9386H1yRI/AAAAAAAAB4U/DNyXnUpmEsU/s72-c/VIAJE+A+LEON+AGOSTO+2011+013.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total><georss:featurename>León, España</georss:featurename><georss:point>42.5998764 -5.57175200000006</georss:point><georss:box>42.4925489 -5.72095550000006 42.707203899999996 -5.422548500000061</georss:box></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-1774184415950214539</id><published>2011-08-13T09:36:00.002+02:00</published><updated>2011-08-13T09:39:50.250+02:00</updated><title type='text'>Colón el Tour-operador.</title><content type='html'>﻿ &lt;br /&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-kDGN9-JMIBQ/TkLJlMnL-FI/AAAAAAAAB3Q/PoBeb-Tyje4/s1600/vane+en+cuba+264.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="212" naa="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-kDGN9-JMIBQ/TkLJlMnL-FI/AAAAAAAAB3Q/PoBeb-Tyje4/s320/vane+en+cuba+264.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Cayo Jutía-Norte de Pinar del Río&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;br /&gt;&lt;em&gt;"El andar tierras y comunicarse con diversa gente hace a los hombres discretos"&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;span style="font-size: x-small;"&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;Miguel de Cervantes&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-size: x-small;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;El verano es sinónimo de turismo. En nuestra infancia allí en el viejo Santiago nuestra posibilidad de viajar era escaza. Recuerdo a la abuela preparando los tamales para irnos de excursión en las guaguas de América, una especie de compañía que organizaba viajes sobre todo a las playas del este de la Habana; El Mégano y Santa María del Mar eran nuestro destino. En compañía de amigos y vecinos pasábamos días de verdadero placer. La historia del turismo en Cuba es conocida. Desde que el navegante Cristóbal Colón describió la belleza de nuestra tierra hasta la fecha Cuba ha sido una tentación. Puede que haya sido precisamente Colón nuestro primer visitante extranjero y el primer Tour operador que tuvimos ya que repitió el viaje a Cuba varias veces y siempre trajo consigo nuevos visitantes. La habana y Cuba en general tuvieron su esplendor turístico durante la década de los años 50&amp;nbsp;sobre todo de viajeros procedentes de Estados Unidos aunque ya desde principios del siglo XX era considerada como un lugar de ocio. En 1957 más de 250 000 mil personas llegaron a la isla en busca&amp;nbsp;de &amp;nbsp;placer, el incremento de una estructura hotelera y centros de diversión eran un gancho para captar turistas. Después de 1960 las nuevas condiciones que rodearon nuestra economía y nuestra vida en general propiciaron una caída brusca del sector y no es hasta la década de los 80 que toma de nuevo auge con viajeros sobre todo de la vieja Europa.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;El turismo se ha convertido en el principal sector económico para muchos países. La facilidad de comunicación a la que hemos llegado no tiene freno para el desplazamiento sea cual sea la distancia de nuestro lugar de residencia al destino escogido. Hoy millones de personas buscan refugio en parajes insospechados, donde la tranqulidad de la naturaleza nos hace olvidar el mundanal ruido de las urbes y la brutal lucha por sobrevivir en un mundo de infarto. No quedan marginadas ciudades que por su particular encanto atraen a visitantes, son los casos de New York o París que tradicionalmente han sido objeto de deseo. &amp;nbsp;Países como Estados Unidos, España, Francia y&amp;nbsp;el gran gigante China marcan diferencias en la recepción de turistas.&amp;nbsp;En América Brasil, Argentina República Dominicana, México y Cuba son los más escogidos a la hora de definir el destino.&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/-hs7TS66E_UM/TkQVDzGsQqI/AAAAAAAAB3U/4xyEwm0MjxU/s1600/VIERNES+SANTO+093.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="221" naa="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-hs7TS66E_UM/TkQVDzGsQqI/AAAAAAAAB3U/4xyEwm0MjxU/s320/VIERNES+SANTO+093.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;En un autobús similar a este hacíamos nuestro particular turismo. &lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;El turismo como tal nace en el siglo XIX como consecuencia de la Revolución Industrial con desplazamientos cuya intención principal era el ocio, el descanso, la cultura, la salud, los negocios o relaciones familiares. El ingles Thomas Cook fue el primer organizador de viajes y es considerado el precursor de las actuales Agencias de Viajes. Sin embargo durante la antigua Grecia ya se manifestaban las inquietudes del hombre por viajar con sentido del placer. Miles de personas se desplazaban a la antigua Olimpia en el transcurso de los juegos que celebraban cada cuatro años. También los romanos hicieron gala de ello y con el desarrollo de vías de comunicaciòn facilitaron el viaje sobre todo de la clase pudiente a las playas.&lt;br /&gt;Hoy en día tenemos hasta turistas espaciales, esperemos que la tierra nos dure bastante, aqui y bajo nuestros pies hay mucha belleza que ver aunque para muchos no exista.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-1774184415950214539?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/1774184415950214539/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=1774184415950214539&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1774184415950214539'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1774184415950214539'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/08/colon-el-tour-operador.html' title='Colón el Tour-operador.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/-kDGN9-JMIBQ/TkLJlMnL-FI/AAAAAAAAB3Q/PoBeb-Tyje4/s72-c/vane+en+cuba+264.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-7436422762791672960</id><published>2011-08-06T16:03:00.009+02:00</published><updated>2011-08-10T06:55:38.659+02:00</updated><title type='text'>42 años no son nada.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-v__NDhL6rk4/Tj0T3Z9yLjI/AAAAAAAAB3E/pM5dPZdoYws/s1600/santiago+053.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="143" src="http://1.bp.blogspot.com/-v__NDhL6rk4/Tj0T3Z9yLjI/AAAAAAAAB3E/pM5dPZdoYws/s200/santiago+053.jpg" t$="true" width="200" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;&lt;strong&gt;Hotel AC- Gijón Asturias&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;4 de Agosto de 2011&lt;/strong&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;Cuba nos une en extranjero suelo,&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;Auras de Cuba nuestro amor desea;&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;Cuba es tu corazón, Cuba es mi cielo,&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;Cuba en tu libro mi palabra sea.&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; José Martí&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;Definir el concepto de amistad puede ser un acto sencillo, pero más allá de la etimología y definición de la palabra hay que penetrar en el sentido más humano de su comportamiento y delimitar con claridad el sentimiento que puedes sentir al hablar de amistad. A lo largo del camino de nuestras vidas vas encontrando y perdiendo amigos, pero sin lugar a dudas aquellos que lo fueron&amp;nbsp; en la infancia lo serán siempre aunque sea solo en el recuerdo. Los compañeros que tuvimos en las primeras fases de educación y de juegos &amp;nbsp;guardan un nexo muy difícil de quebrar&amp;nbsp;aunque las circunstancias de la vida nos separe. Puede que el tener los mismos maestros, aprender juntos a escribir, a leer&amp;nbsp;&amp;nbsp;y hasta sumar y restar nos haga ver la vida con mucha similitud.&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;Para los cubanos de nuestra generación fue una dura lección el dejar de ver desde muy temprano a tus compañeros en un goteo incesante de separación. Muchos de nosotros dejamos atrás nuestras calles, nuestras casas y nuestros juegos en diferentes momentos, pero aquella primera etapa cuando aún no tienes claro el porque siempre la llevas muy adentro.&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/div&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-y2LS0rDMIqE/Tj1D0KEf2qI/AAAAAAAAB3M/vUH_TQv4Stc/s1600/1mella.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;strong&gt;&lt;img border="0" height="256" src="http://1.bp.blogspot.com/-y2LS0rDMIqE/Tj1D0KEf2qI/AAAAAAAAB3M/vUH_TQv4Stc/s320/1mella.jpg" t$="true" width="320" /&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;&lt;strong&gt;Escuela Carrales- Santiago de las Vegas&lt;/strong&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;strong&gt;&amp;nbsp;El jueves 4 de Agosto de 2011 muy lejos de casa en un hotel de Asturias, en compañía de nuestras&amp;nbsp; familias nos volvimos a dar la mano y un abrazo&amp;nbsp;dos amigos de la infancia, dos alumnos de aquella pequeña pero entrañable escuela Carrales del viejo Santiago.&amp;nbsp;Habían pasado solo cuarenta y dos años y me atrevo a decir que a quien saludaba era al niño que deje de ver. Un distinguido señor; alto, canoso, de mirada viva e inteligente solo era el &amp;nbsp;disfraz obligado que nos impone el paso de los años, pero allí estaba Elias Amor Bravo,&amp;nbsp;el Elisin pecoso que conocimos y que nunca olvidamos. Fueron cuatro horas donde la magia del tiempo se impuso y las palabras desgarraban el sentimiento y la nostalgia por la tierra que nos vio nacer. No falto&amp;nbsp;el recuerdo para cada uno de nuestros amigos y especialmente el de nuestros maestros; el respetado maestro Cancio, las entrañables maestras Dalila y&amp;nbsp;Candy&amp;nbsp; Villavisanis y&amp;nbsp;&amp;nbsp;nuestra bien ponderada directora Marcelina.&amp;nbsp;&amp;nbsp;En un barrido del tiempo nos pusimos al corriente de como fueron nuestras vidas y pudimos comprobar que nada ni nadie y a pesar&amp;nbsp;de las circunstancias que nos separaron hicieron mella en nuestro espíritu. &amp;nbsp;Estos instantes son los que nos aseveran que siempre hay una nueva oportunidad &amp;nbsp;y que nunca es tarde para volver sobre el camino.&amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;/strong&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-7436422762791672960?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/7436422762791672960/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=7436422762791672960&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/7436422762791672960'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/7436422762791672960'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/08/42-anos-no-son-nada.html' title='42 años no son nada.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/-v__NDhL6rk4/Tj0T3Z9yLjI/AAAAAAAAB3E/pM5dPZdoYws/s72-c/santiago+053.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-204086042902040698</id><published>2011-07-30T13:37:00.000+02:00</published><updated>2011-07-30T13:37:29.559+02:00</updated><title type='text'>Toulusse, hasta siempre.</title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-mda6nnf3k4U/TjPVzZyFu3I/AAAAAAAAB3A/Q6XPxaOgTRI/s1600/paisajes+163.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-mda6nnf3k4U/TjPVzZyFu3I/AAAAAAAAB3A/Q6XPxaOgTRI/s320/paisajes+163.jpg" t$="true" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;Corren tiempos difíiciles para los seres humanos, no es extraño el día en que no tengamos noticias de acontecimientos tristes, que por alguna que otra razón están relacionadas con la muerte de personas;&amp;nbsp;guerras, accidentes, catástrofes&amp;nbsp;o crímenes de mentes desquiciadas&amp;nbsp;llenan los tabloides y telediarios de todo el mundo. Hago esta reflexión porque a veces tendemos a vanalizar o ridiculizar el sentimiento que se puede tener por&amp;nbsp;la perdida de una simple mascota o animal de compañía&amp;nbsp;pero la realidad te golpea cuando te das cuenta que detrás de su presencia hay una parte de tu vida&amp;nbsp;que&amp;nbsp;marcha con ellos. Ayer nuestro gato Toulusse falleció, después de trece años de vida compartida, no pudo soportar el paso del tiempo y su sistema renal colapso por completo. Nació en casa y lo vimos crecer junto a nuestros hijos soportando sus travesuras de felino, sus reclamos mañaneros por la comida, sus rasguños en el sofá pero su ausencia deja un vacio que duele, que te hace reflexionar hasta donde puede llegar su influencia en tu propia existencia. Hace más de 10 000 años que el hombre vive en compañía de animales. Se considera que los perros y los gatos son animales que tienen poca utilidad para el ser humano, excepto por lo que los antropólogos denominan utilidad residual. Para la mayor parte de los occidentales, la función de la mascota es precisamente la de su inutilidad para cualquier cosa que no sea el propio placer de contemplarla. A diferencia de el perro el gato crea su mundo particular del cual tu eres simplemente algo más. El gato no vive contigo tu vives con el gato, sin embargo saben expresar a su manera muy particular lo que para ellos significa aunque no sean muy poco expresivos. &amp;nbsp;Así era Tolousse orgulloso y prepotente pero al final de su vida su mirada decía más que cualquier sabiduría antropológica, se dejaba acariciar como diciendo fue un placer compartir mi vida con ustedes y nunca me olviden.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-204086042902040698?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/204086042902040698/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=204086042902040698&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/204086042902040698'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/204086042902040698'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/07/toulusse-hasta-siempre.html' title='Toulusse, hasta siempre.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/-mda6nnf3k4U/TjPVzZyFu3I/AAAAAAAAB3A/Q6XPxaOgTRI/s72-c/paisajes+163.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-8534668229781535938</id><published>2011-07-27T08:23:00.003+02:00</published><updated>2011-07-27T20:30:56.051+02:00</updated><title type='text'>Ladrones sin respeto.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-q-a4GsSj7IQ/Ti-t2N-UtzI/AAAAAAAAB28/srlfdna53lw/s1600/santiago.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="137" src="http://1.bp.blogspot.com/-q-a4GsSj7IQ/Ti-t2N-UtzI/AAAAAAAAB28/srlfdna53lw/s200/santiago.jpg" t$="true" width="200" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Pintura de la Iglesia de Santiago de las Vegas.&lt;br /&gt;Obsequio de la Familia Balido&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;El 25 de Julio miles de peregrinos de pueblos cuyo patrón es Santiago Apóstol celebraban su día. Gracias a un mero ejercicio de investigación he podido comprobar que en la gran mayoría de zonas geográficas donde llegó la fe cristiana de la mano de los conquistadores españoles existe una ciudad o un pueblo con el nombre de Santiago.&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt; &lt;/span&gt;&lt;/div&gt;Sin lugar a dudas dentro de estos cientos o miles de pueblos &lt;strong&gt;&lt;em&gt;Santiago de Compostela&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt; es el centro neurálgico por derecho propio&amp;nbsp;de esta devoción por el Apóstol Santiago. Sin embargo este año la celebración estuvo matizada por el robo en la catedral de uno de sus documentos más valiosos y joya indiscutible del patrimonio cultural gallego, el &lt;strong&gt;&lt;em&gt;Códice Calixtino&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;, llenando de incredulidad y tristeza a los peregrinos que se dieron cita y con la esperanza de que un milagro propiciara su devolución.&lt;br /&gt;El Códice Calixtino es un manuscrito del siglo XII que constituyó una especie de guía para los peregrinos que hacían la Ruta Jacobea. Contiene consejos, descripciones del Camino y textos litúrgicos relacionados con el Apóstol Santiago. Su desaparición fue descubierta el pasado martes 5 de julio por los responsables del Archivo Catedralicio, quienes guardaban el original de la obra en una cámara acorazada del interior de la Catedral de Santiago de Compostela el Códice Calixtino&lt;br /&gt;El Códice Calixtino, también llamado "Liber Sancti Iacobi" es un manuscrito iluminado, atribuido al monje cluniacense Aymerico Picaud, acompañante del pontífice, Guido de Borgoña, en su peregrinación a Santiago a mediados del siglo XII. Consta de cinco libros y dos apéndices escritos en pergamino.&lt;br /&gt;El primer libro es litúrgico, el segundo hagiográfico, el tercero y el cuarto tienen carácter histórico y el quinto constituye una especie de guía para el peregrino. Este último libro es el que alcanzó una mayor celebridad, al incluir consejos y descripciones útiles del Camino para quienes realizaban la Ruta Jacobea.&lt;br /&gt;&lt;span style="mso-spacerun: yes;"&gt;&lt;/span&gt;La gran afluencia de peregrinos en la Edad Media en el Camino de Santiago desde Francia hizo necesaria la elaboración de un tratado que recogiese información útil que sirviese de ayuda a los caminantes. En aquel tiempo, el Camino de Santiago era una ruta insegura debido a los frecuentes asaltos que sufrían los peregrinos por parte de ladrones y pícaros. El Códice se convierte así en la primera guía para el peregrino, ya que contiene numerosas descripciones, tanto de las rutas como de las obras de arte y las costumbres de la gente que vivía en los pueblos del recorrido del camino.&lt;br /&gt;Al parecer, el Códice fue usado sin interrupción, al menos, hasta mediados del siglo XVI; después dejó de interesar y cayó en el olvido durante años. A finales del siglo XIX, el canónigo archivero de la Catedral de Santiago de Compostela, Antonio López Ferreiro, redescubrió el Códice Calixtino y volvió a utilizarse, convirtiéndose en una de las joyas de la identidad cultural gallega.&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; Paso el 25 y el milagro no ocurrio, continua la investigación.&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;div style="tab-stops: 9.0pt;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-8534668229781535938?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/8534668229781535938/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=8534668229781535938&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/8534668229781535938'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/8534668229781535938'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/07/ladrones-sin-respeto.html' title='Ladrones sin respeto.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/-q-a4GsSj7IQ/Ti-t2N-UtzI/AAAAAAAAB28/srlfdna53lw/s72-c/santiago.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-1072692766292289510</id><published>2011-07-16T21:35:00.001+02:00</published><updated>2011-07-17T11:31:44.734+02:00</updated><title type='text'>el Mango existe.</title><content type='html'>&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/S6SrETzh7bI/AAAAAAAABRM/M9lcFmXOVgg/s1600-h/alcarnaval+031.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 232px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5450669539549375922" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/S6SrETzh7bI/AAAAAAAABRM/M9lcFmXOVgg/s320/alcarnaval+031.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;La semana pasada mi cuñada asturiana regresaba de un viaje por nuestra tierra. Durante dos semanas vividas en nuestro pueblo, caminando por nuestras calles y viviendo la realidad de sus vidas pudo apreciar las bondades, defectos y virtudes de nuestra gente. Su propia personalidad le ayudo a disfrutar de lo mucho y de lo poco y a valorar lo que se tiene cuando de comparar se trata. Pero si algo hace brillar sus ojos es recordar el momento de saber que algo como un simple mango podía existir.&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;Sin temor a la equivocación, pudiera suscribir la tesis de que Santiago de las Vegas es el territorio de Cuba donde se pueden encontrar la mayor diversidad de variedades de mango, en relación a su superficie. Desde la temprana fecha de 1909 los viveros existentes en Santiago de las Vegas desarrollan las técnicas de injertos como método de reproducción agámica propiciando una rápida y considerable difusión de nuevos cultivares. Desde el sencillo mango filipino hasta las más llamativas variedades llamadas de mesa como el Hayden, Super Hayden. San Felipe y Florida y las siempre jugosas mangas blancas y amarillas. Para muchos el mango es la reina de las frutas tropicales, su color, aroma y sabor así lo manifiestan. El mango de nombre científico Manguífera indica L. es oriundo del sudeste asiático, su cultivo es milenario. En las Sagradas Escrituras ya se menciona y para los hindúes es una fruta sagrada, llegando a considerar que es una transformación de &lt;em&gt;"Prajapati, señor de las criaturas" &lt;/em&gt;. A nuestra América llegó de la mano de los colonizadores, posiblemente con los viajes entre Las Filipinas y México. En La Florida la primera plantación perenne data de 1861.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-1072692766292289510?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/1072692766292289510/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=1072692766292289510&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1072692766292289510'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1072692766292289510'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/03/el-mango.html' title='el Mango existe.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/S6SrETzh7bI/AAAAAAAABRM/M9lcFmXOVgg/s72-c/alcarnaval+031.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-3030272773341853607</id><published>2011-06-29T17:34:00.001+02:00</published><updated>2011-07-12T22:17:36.703+02:00</updated><title type='text'>Rata en la cocina.</title><content type='html'>﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿ &lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-MvR-Fgqv2G4/ThyrMbG2b8I/AAAAAAAAB2Q/HElBQG8Pfcs/s1600/vane+en+cuba+168.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="212" m$="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-MvR-Fgqv2G4/ThyrMbG2b8I/AAAAAAAAB2Q/HElBQG8Pfcs/s320/vane+en+cuba+168.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/-TLQwcCvwkJM/Tgs8HAWxSWI/AAAAAAAAB2A/newAdiU9Omk/s1600/jutia.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="135" i$="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-TLQwcCvwkJM/Tgs8HAWxSWI/AAAAAAAAB2A/newAdiU9Omk/s200/jutia.jpg" width="200" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Jutía conga- Capromys pilorides.&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;﻿﻿﻿ &lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;Estaba sentada la abuela en la cocina de nuestra casa del viejo Santiago escogiendo arroz como de costumbre, cuando entre eufórico con un trofeo de guerra capturado en la Ciénaga de Zapata, su alarido no puedo explicarlo pero el terror dibujo su anciano pero bello rostro, el resto es sencillo me echo de la cocina y estuvo tiempo sin hablarme. En mis manos llevaba un ejemplar de Jutía de unas 4 o 5 libras. Debo reconocer que para cualquier mortal este mamífero de la fauna cubana es lo más parecido a una enorme rata que puede haber. La jutía es considerada como uno de los animales más antiguos que existen&amp;nbsp;y es seguro que mucho antes que&amp;nbsp;se establecieran &amp;nbsp;los primeros pobladores de nuestra tierra ya este tímido y huidizo animal&amp;nbsp; corría y trepaba por nuestros campos. Dicen los expertos que su carne es un manjar aunque realmente&amp;nbsp;no es un plato favorito, máxime si fue vista&amp;nbsp;antes de pasar por la cocina. La acción del hombre sobre su habitad a puesto en peligro su existencia y cada vez puede estar más cerca su paso a la prehistoria. Cuando esto ocurra solo quedará en nuestra memoria el refrán cubano que dice ....eres más cobarde que una jutía.&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-3030272773341853607?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/3030272773341853607/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=3030272773341853607&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/3030272773341853607'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/3030272773341853607'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/06/rata-en-la-cocina.html' title='Rata en la cocina.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/-MvR-Fgqv2G4/ThyrMbG2b8I/AAAAAAAAB2Q/HElBQG8Pfcs/s72-c/vane+en+cuba+168.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-4607830741158395742</id><published>2011-06-19T12:57:00.000+02:00</published><updated>2011-06-19T12:57:06.156+02:00</updated><title type='text'>Cualquiera NO.</title><content type='html'>&lt;div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-rFNeN3WNytY/Tf3PbbbzalI/AAAAAAAAB14/swhRAfrZBLY/s1600/padre-hijo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="216" i$="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-rFNeN3WNytY/Tf3PbbbzalI/AAAAAAAAB14/swhRAfrZBLY/s320/padre-hijo.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;﻿﻿﻿﻿﻿ &lt;br /&gt;﻿﻿&lt;br /&gt;﻿﻿﻿ &lt;span style="font-family: georgia;"&gt;El 19 de Junio de 1938 se celebraba en Cuba por primera vez el Día de los Padres por iniciativa de la poetisa y pintora Dulce María Borrero de Luján, quien abogó por la generalización en la isla del homenaje a los padres , cuyo más remoto antecedente pertenece a la propuesta de la norteamericana Sonora Dood en 1909, cuando intento sin éxito la promulgación en su país de una fecha dedicada a los padres. Al fallecer la madre de Sonora durante el parto de su sexto hijo, su padre asumió solo la educación y formación de toda su prole. En 1924 el entonces presidente de los Estados Unidos Calvin Coolidge apoyó la idea y convirtió el Día del Padre en una celebración nacional. Pero fue en 1966 que mediante proclama presidencial esta fecha tomó carácter oficial. &lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family: georgia;"&gt;En algunos países de América la fecha varía y en España y en muchos otros lugares se celebra el 19 de marzo, coincidiendo con la festividad de San José, padre de Jesús. &lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;span style="font-family: georgia;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;span style="font-family: georgia;"&gt;&lt;strong&gt;"Padre es cualquiera"&lt;/strong&gt; puede ser la mayor mentira jamás pronunciada o el más desafortunado de los tópicos. Ser padre es una profesión y como tal los hay buenos y menos buenos. Hoy muchos de nosotros no contamos con su presencia, pero su propia acción está en nosotros mismos. Somos hijos de una generación de padres Santiagueros que tenían como filosofía de vida el respeto y el amor a la familia y hoy cumpliendo ese mismo rol trasmitimos a los nuestros esa preciada herencia. Nos tocó vivir experiencias muy difíciles en la que más de uno supo apreciar la entereza de nuestros padres y veíamos en sus duras mejillas la humedad más sensible. Por ellos y para ellos es nuestra lucha en el presente, que sus sacrificios no hayan sido en balde, y que nuestros hijos tengan en nosotros un espejo para su vida.&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;span style="font-family: georgia;"&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family: georgia;"&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; "Para todos los padres nuestro recuerdo más entrañable"&lt;/span&gt; &lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-4607830741158395742?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/4607830741158395742/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=4607830741158395742&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4607830741158395742'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4607830741158395742'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/06/tercer-domingo-de-junio.html' title='Cualquiera NO.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-rFNeN3WNytY/Tf3PbbbzalI/AAAAAAAAB14/swhRAfrZBLY/s72-c/padre-hijo.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-6802283404006623895</id><published>2011-06-10T21:56:00.006+02:00</published><updated>2011-06-11T13:20:48.715+02:00</updated><title type='text'>Culpable o inocente.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-sB6qxZxhTRA/TfM0ONyLRqI/AAAAAAAAB1s/p1RaAYMHw8U/s1600/COMUNION+DE+CHRISTIAN+007.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="232" src="http://4.bp.blogspot.com/-sB6qxZxhTRA/TfM0ONyLRqI/AAAAAAAAB1s/p1RaAYMHw8U/s320/COMUNION+DE+CHRISTIAN+007.jpg" t8="true" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Pepino- nombre científico Cucumis sativus&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;span style="font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;span style="font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif;"&gt;Pasar del anonimato a la palestra informativa puede tener su origen en innumerables factores, pero sin lugar a dudas el más cuestionable e ingrato &amp;nbsp;es que alguien de manera burda, simplista o sencillamente estúpida te señale con el dedo y diga de ti lo que le venga en gana sin tener en cuenta el terrible daño que te pueda hacer. Esta afirmación le puede ocurrir a cualquier ser humano, sin embargo esta vez la víctima ha sido una verdura que por sus propias características e importancia merece todo el respeto de aquel que tenga un ápice de inteligencia. El viril y elegante pepino español paso de su huerta a las principales portadas informativas gracias a la prematura, y negligente opinión de una funcionaria alemana, que lo acuso abiertamente y sin análisis previos de ser la fuente de trasmisión de una cepa desconocida&amp;nbsp;y muy peligrosa de la bacteria &lt;strong&gt;&lt;em&gt;Escherichia coli&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&amp;nbsp;causante al parecer de el fallecimiento&amp;nbsp;repentino de varias personas en el norte de Alemania.&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;span style="font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif;"&gt;&amp;nbsp;La precipitación de la responsable de salud de Hamburgo en culpar al pepino español trajo consigo un bloqueo inmediato de este y de otros productos hortícolas de procedencia española&amp;nbsp;en Alemania y otros países de la comunidad europea con la consiguiente perdida millonaria para los ya maltrechos agricultores españoles. &amp;nbsp;Por suerte y aunque el daño causado costara mucho en repararse el pepino español quedo libre de pecado y las últimas informaciones certifican que el origen de este patógeno se encuentra en brotes de soja provenientes de una granja agrícola de la Baja Sajonia dentro de la propia Alemania&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;/span&gt;&lt;span style="font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style="font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"&gt;&lt;span style="font-family: Georgia, &amp;quot;Times New Roman&amp;quot;, serif;"&gt;&lt;em&gt;﻿&lt;/em&gt;El pepino pariente cercano de la calabaza, el melón y la sandía es&amp;nbsp;originario de las regiones tropicales del sur de Asia, siendo cultivado en la India desde hace más de 3.000 años. De la India se extiende a Grecia y de ahí a Roma y posteriormente se introdujo en China. El cultivo de pepino fue introducido por los romanos en otras partes de Europa; aparecen registros de este cultivo en Francia en el siglo IX, en Inglaterra en el siglo XIV y en Norteamérica a mediados del siglo XVI.&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"&gt;&lt;span style="font-family: Georgia;"&gt;El pepino ocupa el cuarto lugar en la producción mundial de hortalizas solo superado por el tomate, la col y la calabaza. Su consumo en fresco es importante pero aun lo es más encurtido. En Cuba el consumo de pepino en ensaladas me atrevería a considerar que no era preferido por muchos. El empleo del pepino&amp;nbsp;encurtido&amp;nbsp; en la elaboración del típico sandwich cubano forma parte de nuestros recuerdos culinarios más enraizados y nos &amp;nbsp;acelera las glándulas salivares solo de recordarlo.&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-6802283404006623895?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/6802283404006623895/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=6802283404006623895&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6802283404006623895'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6802283404006623895'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/06/culpable-o-inocente.html' title='Culpable o inocente.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-sB6qxZxhTRA/TfM0ONyLRqI/AAAAAAAAB1s/p1RaAYMHw8U/s72-c/COMUNION+DE+CHRISTIAN+007.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-4377414206702215315</id><published>2011-05-27T20:55:00.005+02:00</published><updated>2011-05-28T11:33:28.046+02:00</updated><title type='text'>Azul, color preferido.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-JXf_GPHFaN4/Td8tl_mobxI/AAAAAAAAB1M/TtdN4u1UBrE/s1600/VIERNES+SANTO+019.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="145" src="http://1.bp.blogspot.com/-JXf_GPHFaN4/Td8tl_mobxI/AAAAAAAAB1M/TtdN4u1UBrE/s320/VIERNES+SANTO+019.jpg" t8="true" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Logotipo del Partido Popular Español&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;Si buscamos un paralelismo con el resultado de las elecciones en España, no cabe duda que lo podemos encontrar en un triunfo del equipo de béisbol Industriales en la capital cubana, el color azul cubrió el mapa peninsular como un manto de cielo o un terrible tsunami de esperanza de cambio.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;El azul de Industriales, sueño de batallas gloriosas esta presente para los cubanos en detalles y rincones de muchos de nuestros recuerdos. Para los anglosajones el azul representa tristeza y melancolía, de ahí el sentido de la música blues, y en España da sostén a las políticas conservadoras o de derecha. El azul es una de las seis sensaciones cromáticas básicas de la visión humana y de momento se ha convertido en la esperanza de millones de españoles para superar la crisis económica. La gran mayoría de comunidades autónomas y miles de grandes y pequeños ayuntamientos dejaron a un lado el rojo socialista incapaz al parecer de encontrar el camino correcto. El futuro es aun incierto, serán los mercados con sus mecanismos quienes en definitiva marquen las pautas de la evolución española. Entre una izquierda que no supo ver el problema a tiempo y puso en marcha políticas contrarias a su propio sentido e ideología y una derecha con sus posiciones conocidas el pueblo dio preferencia al original en detrimento de la copia. Veremos si al final del camino el azul deja pasar la luz o le hace compañía al rojo o la gaviota representada en su emblema vuele más alto que nunca.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-4377414206702215315?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/4377414206702215315/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=4377414206702215315&amp;isPopup=true' title='1 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4377414206702215315'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4377414206702215315'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/05/azul-color-preferido.html' title='Azul, color preferido.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/-JXf_GPHFaN4/Td8tl_mobxI/AAAAAAAAB1M/TtdN4u1UBrE/s72-c/VIERNES+SANTO+019.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-1478113873187276772</id><published>2011-05-22T09:36:00.004+02:00</published><updated>2011-05-22T15:50:34.122+02:00</updated><title type='text'>¿ A quien voto ?</title><content type='html'>﻿ &lt;br /&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-yZCuPg6nTIA/TdipX0qqc7I/AAAAAAAAB1I/7173vhQYK6w/s1600/VIERNES+SANTO+018.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="320" j8="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-yZCuPg6nTIA/TdipX0qqc7I/AAAAAAAAB1I/7173vhQYK6w/s320/VIERNES+SANTO+018.jpg" width="264" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Publicidad - Elecciones de 1948 en Cuba&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;br /&gt;﻿ Hoy 22 de mayo millones de españoles están llamados a elegir a sus representantes municipales y provinciales en unas elecciones que tienen como telón de fondo una crisis que se prolonga en el tiempo y en el sufrimiento de muchos ciudadanos. La España de hoy donde dos grandes partidos políticos luchan sin cuartel por el&amp;nbsp;poder se enfrenta a una parte del pueblo mayoritariamente joven que se ha lanzado a la calle bajo las banderas del hastió hacia quienes tienen la responsabilidad y el deber social de garantizar su presente y futuro.&lt;br /&gt;El movimiento del &lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;u&gt;15-M o la Spanish revolution&lt;/u&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;, que comenzó en la Puerta del Sol en Madrid y se ha extendido como la pólvora hacia otras capitales españolas y de Europa pide una democracia real ya, removiendo los cimientos de un sistema político donde por desgracia la corrupción es la carta de presentación.&lt;br /&gt;Los cubanos que nacimos al final de los años 50 del siglo pasado nunca tuvimos la oportunidad de vivir una confrontación política entre partidos de diferente signo y color&amp;nbsp;y solo teníamos la referencia de aquellas clases de historia donde nos contaban como eran las elecciones en Cuba antes de 1959, donde la compra de votos y el soborno bajo promesas electorales eran normas establecidas. Lo singular de todo esto es que aunque estemos en nuevos tiempos la esencia y las estrategias de la lucha por del poder siguen siendo las mismas que antaño,&amp;nbsp;y resulte nefasto y triste que cuando&amp;nbsp;supuestamente eres libre de votar en un país democrático se te alejen las razones objetivas de por quien hacerlo y para que hacerlo . Hace mucho tiempo en un antiguo y conocido teatro de la habana tuvimos la oportunidad de disfrutar de una obra&amp;nbsp;recreada en la Cuba republicana; donde en una de sus escenas dos hermosas y despamparantes trabajadoras del sexo opinaban sobre las elecciones presidenciales, después de exponer sus razones de voto llegaban a la inequívoca conclusión de que lo mismo daba que ganara uno que otro partido si al final del camino seguirían siendo p....s, es una verdad dura y simple pero tristemente cierta.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-1478113873187276772?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/1478113873187276772/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=1478113873187276772&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1478113873187276772'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1478113873187276772'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/05/quien-voto.html' title='¿ A quien voto ?'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-yZCuPg6nTIA/TdipX0qqc7I/AAAAAAAAB1I/7173vhQYK6w/s72-c/VIERNES+SANTO+018.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-1156148561820105953</id><published>2011-05-08T19:59:00.001+02:00</published><updated>2011-05-08T20:00:23.930+02:00</updated><title type='text'>Llanto en silencio, amor de mujer.</title><content type='html'>﻿ &lt;br /&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/-LNwWBa_sLIA/Tb6UN0TLxUI/AAAAAAAAB1A/vcR_yEZY3vc/s1600/VIERNES+SANTO+005.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="168" j8="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-LNwWBa_sLIA/Tb6UN0TLxUI/AAAAAAAAB1A/vcR_yEZY3vc/s320/VIERNES+SANTO+005.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Clínica Covadonga- El Cerro La Habana&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;﻿ Hay recuerdos que pertenecen a la mente y otros se guardan en el corazón. Hoy me permito recordar a mi madre allí en el viejo Santiago, y un episodio de mi vida que no puedo olvidar y que de alguna manera encierra una de esas cosas que pasan que hacen reflexionar sobre el destino y las casualidades que&amp;nbsp;te depara el camino de la vida. &amp;nbsp;Por razones de origen familiar toda mi familia eran socios desde su creación de la Quinta o Clínica &lt;strong&gt;&lt;em&gt;Covadonga&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;, centro medico fundado por los emigrantes asturianos de la Habana en 1894,&amp;nbsp;&amp;nbsp; el más grande y primero de su tipo en La Habana. Contaba con una Escuela de Enfermeros supervisada por la Facultad de Medicina y Farmacia de la Universidad de La Habana, así como un hogar-asilo para asociados enfermos. Hoy la Covadonga es el Hospital Docente "Dr. Salvador Allende". &lt;br /&gt;Recuerdo mi pequeño carné de socio con una foto de un niño de apenas tres o cuatro años, era verde y con letras doradas. Tenia solo diez años cuando pise por primera vez la Covadonga, una terrible enfermedad puso en peligro mi vida y trajo a mis padres quizás el momento mas duro de sus vidas. Recuerdo verlos desde mi ventana sentados en un viejo banco de madera, cabizbajos y tomados de la mano. &amp;nbsp;El destino no quiso que fuera mi hora, era muy temprano aún y me faltaba bastante por vivir. Los médicos y en especial el enfermero del pabellón, un paisano &amp;nbsp;natural de Rincón, poblado cercano a&amp;nbsp;Santiago de las Vegas hicieron lo posible&amp;nbsp;y lo imposible porque mi viaje continuara y así fue. El mes de mayo es el mes de las flores&amp;nbsp;y &amp;nbsp;de las madres en muchos lugares del mundo. En España es el primer domingo de mayo y en Cuba&amp;nbsp;el segundo domingo, pero la fecha es lo de menos, lo fundamental es recordar su significado y darle el valor que tienen sus lágrimas cuando han estado y están a tu lado en esos momentos que su propio amparo desafía el destino.&lt;br /&gt;No puedo evitar sentir algo especial cuando hoy vivo muy cerca de el Santuario original de Covadonga,&amp;nbsp;aquí en la mismísima Asturias y compartir &amp;nbsp;lo que me quedaba de vida con una bella mujer asturiana y madre de mis hijos. Covadonga significa mucho para los asturianos y de alguna manera ha estado presente en mi camino.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;em&gt;&lt;strong&gt; Para la mujer que me dio la vida y para la mujer que hoy me hace vivir. &lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-1156148561820105953?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/1156148561820105953/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=1156148561820105953&amp;isPopup=true' title='1 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1156148561820105953'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1156148561820105953'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/05/lanto-en-silencio-amor-de-mujer.html' title='Llanto en silencio, amor de mujer.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/-LNwWBa_sLIA/Tb6UN0TLxUI/AAAAAAAAB1A/vcR_yEZY3vc/s72-c/VIERNES+SANTO+005.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-8886645427344527574</id><published>2011-05-08T10:36:00.000+02:00</published><updated>2011-05-08T10:36:13.089+02:00</updated><title type='text'></title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/-SqSSNlM34lA/TcZVyAvC_-I/AAAAAAAAB1E/4OpvFySiKro/s1600/VIERNES+SANTO+001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="640" j8="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-SqSSNlM34lA/TcZVyAvC_-I/AAAAAAAAB1E/4OpvFySiKro/s640/VIERNES+SANTO+001.jpg" width="444" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-8886645427344527574?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/8886645427344527574/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=8886645427344527574&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/8886645427344527574'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/8886645427344527574'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/05/blog-post_08.html' title=''/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/-SqSSNlM34lA/TcZVyAvC_-I/AAAAAAAAB1E/4OpvFySiKro/s72-c/VIERNES+SANTO+001.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-6828305513329227771</id><published>2011-05-01T12:20:00.009+02:00</published><updated>2011-05-01T12:39:29.554+02:00</updated><title type='text'>Reina con acento cubano.</title><content type='html'>﻿ &lt;br /&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-HNlnEDJglq0/Tbv6CUSRJhI/AAAAAAAAB04/vb0a8rzrNsQ/s1600/VIERNES+SANTO.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="243" j8="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-HNlnEDJglq0/Tbv6CUSRJhI/AAAAAAAAB04/vb0a8rzrNsQ/s320/VIERNES+SANTO.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Boda Real de María Teresa y Enrique de Luxemburgo.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Catedral de Notre Dame&lt;br /&gt;14 de febrero de 1981&amp;nbsp;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family: Verdana, sans-serif;"&gt;&lt;em&gt;﻿ Según las estadísticas&amp;nbsp;dos mil quinientos millones de seres humanos siguieron la boda real del príncipe Enrique de Inglaterra lo que es lo mismo que decir que&amp;nbsp;un tercio de los Homo sapiens que habitan este planeta no tenían nada más importante que hacer, estaban despreocupados por otros temas de interés o quizás y para ser generosos buscaban un escape a la realidad, viendo en directo un bello cuento de cenicientas&amp;nbsp;y príncipes azules.&amp;nbsp; Una vez más y continuando la tendencia de las casa reales europeas la novia era una plebeya. Aquellos tiempos de matrimonios por conveniencia quedaron atrás, y los matrimonios por amor se imponen en ese fastuoso mundo de glamour y tradiciones de cerrojo. Valorar las implicaciones y trascendencias políticas o sociales de estos actos queda en manos de los expertos, solo cabe señalar que vivimos en un mundo de puras contradicciones&amp;nbsp;y diferencias cada vez mas abismales&amp;nbsp;donde los cuentos de hadas solo corresponde leer a unos pocos. &lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family: Verdana, sans-serif;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family: Verdana, sans-serif;"&gt;&lt;em&gt;Uno de los primeros matrimonios&amp;nbsp; actuales donde la sangre real se mezcló con la sangre del pueblo a pesar de la oposición más reacia ocurrió en 1981 y una de las partes hablaba el castellano con marcado acento cubano. Una joven estudiante en la univesidad de Ginebra que había salido con sus padres de Cuba&amp;nbsp;en 1959 y de nombre María Teresa Mestre &amp;nbsp;Baustista se enamora del mismísimo Enrique príncipe de Luxemburgo y heredero al trono de ese pequeño país europeo. María Teresa&lt;u&gt; la criolla&lt;/u&gt; como "cariñosamente" al parecer le llama su suegra se convirtió en el año 2000 en la Gran Duquesa&amp;nbsp;de Luxemburgo&amp;nbsp;y reina de los luxemburgueses, junto a su esposo y sus cinco hijos.&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family: Verdana, sans-serif;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family: Verdana, sans-serif;"&gt;&lt;em&gt;En el año 2002 María Teresa viaja a la Habana en busca de sus recuerdos, cuentan quienes la&amp;nbsp;vieron que habla en el cubano más auténtico a pesar de los años. A María Teresa Mestre le interesan particularmente los problemas sociales de la Humanidad. Ella se ocupa en Génova de personas con problemas en sus hogares y de niños desfavorecidos.&amp;nbsp;En junio de 1997 comenzó a ejercer la función de Embajadora de Buena Voluntad de la Unesco. Actualmente preside la Fundación "Prince Henri-Princesse Maria Teresa", creada en 1981, que se ocupa de favorecer la integración a la sociedad de personas discapacitadas y desfavorecidas. También es presidenta de honor de la "Fundacion Recherche SIDA". La Gran Duquesa se ha destacado por patrocinar particularmente un Festival de Teatro y Musica de Wiltz, en asociación con el Aveugles de Luxemburgo y la Asociación Luxemburgo Alzheimer. También apadrina un orfelinato que lleva su nombre en Divin, Bielorusia. En octubre de 1999 la Seton Hall University (escuela para relaciones diplomáticas internacionales en USA) le otorgó el título de Doctora Honoris Causa. En resumen los cubanos al igual que los gallegos estamos en todas partes y si de ser reina se trata damos buena nota.&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-6828305513329227771?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/6828305513329227771/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=6828305513329227771&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6828305513329227771'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6828305513329227771'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/05/reina-con-acento-cubano.html' title='Reina con acento cubano.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-HNlnEDJglq0/Tbv6CUSRJhI/AAAAAAAAB04/vb0a8rzrNsQ/s72-c/VIERNES+SANTO.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-2573979360117827518</id><published>2011-04-24T12:20:00.002+02:00</published><updated>2011-04-26T15:22:00.889+02:00</updated><title type='text'>De Gijón a Matanzas.</title><content type='html'>﻿ &lt;br /&gt;﻿ &lt;br /&gt;&lt;div style="text-align: left;"&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/-k2LZOUNTmoU/TbPVVV9QaaI/AAAAAAAAB0s/qLCrCHm1Si4/s1600/VIERNES+SANTO+004.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="240" i8="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-k2LZOUNTmoU/TbPVVV9QaaI/AAAAAAAAB0s/qLCrCHm1Si4/s320/VIERNES+SANTO+004.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Palacio de Revillagigedo-Gijón &lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;/div&gt;﻿ Es indiscutible que Santiago de las Vegas ha sido un pueblo rico en figuras de gran valor en todos los campos del saber y de la creación humana. Recientemente y gracias al trabajo del joven pintor santiaguero Juan&amp;nbsp;Francisco Cancio hemos tenido acceso a la obra santiaguera en este campo y a sus más ilustres representantes. En lo personal siempre admiré a esos hombres capaces de plasmar en un lienzo con trazos y colores la realidad de la vida, y más aun cuando mi padre hacia gala de su paso por la escuela de pintura de "San Alejandro", llenando con sus cuadros las paredes de nuestra casa, allí en el viejo Santiago.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Es una realidad muy cruel que en las sociedades en que vivimos el tiempo y la vorágine de trabajo te impide muchas veces disfrutar de la belleza de los museos y de las obras que en ellas se exponen. El pasado viernes aprovechando que era día festivo asistí con mi familia y confieso por primera vez al Museo sobre la vida y obra de&amp;nbsp;Gaspar Melchor de Jovellanos, ubicado en el mismísimo centro histórico de la ciudad de Gijón. Era una cuestión pendiente de hacer pero que era más justificada aún si se quiere ya que por unos días se exponía un cuadro retrato de Jovellanos realizado por su amigo Francisco de Goya. Nunca imagine que un guajiro de Santiago de las Vegas pudiese estar frente a una obra del creador de la Maja Desnuda.﻿﻿ &lt;br /&gt;&lt;table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-O0RHLtvkRFU/TbPeWt9PeuI/AAAAAAAAB0w/82rI1fFaDQE/s1600/VIERNES+SANTO+020.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="104" i8="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-O0RHLtvkRFU/TbPeWt9PeuI/AAAAAAAAB0w/82rI1fFaDQE/s200/VIERNES+SANTO+020.jpg" width="200" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;La Maja Desnuda-Francisco de Goya&lt;br /&gt;1790-1800&lt;br /&gt;Museo del Prado- Madrid&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;﻿﻿&lt;br /&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;strong&gt;Gaspar Melchor de Jovellanos&lt;/strong&gt; nació en la ciudad de Gijón el 5 de enero de 1744. Fue un destacado poeta,&amp;nbsp;escritor y político&amp;nbsp;español del siglo XVIII pero sus ensayos sobre economía, agricultura&amp;nbsp;y costumbres fueron su legado más importante. Gijón recibe el nombre de Villa de Jovellanos en honor a este ilustre hijo. Pero en Cuba también recibió su merecido homenaje. En 1870 un antiguo corral llamado Bemba en la provincia de Matanzas&amp;nbsp;recibe el nombre de Villa de Jovellanos, nombre que aun mantiene en la actualidad siendo cabecera del municipio de mismo nombre.&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;﻿ &lt;br /&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-mMM99luzA2g/TbPoxMaqqDI/AAAAAAAAB00/b205UFzzfkY/s1600/jovellanos.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="320" i8="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-mMM99luzA2g/TbPoxMaqqDI/AAAAAAAAB00/b205UFzzfkY/s320/jovellanos.jpg" width="177" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Retrato de Jovellanos-Francisco de Goya&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;﻿ &lt;br /&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;Rodeado de las más estrictas&amp;nbsp;medidas de seguridad, bajo la vigilancia permanente de hombres de negro y pinganillo al oído el retrato de Jovellanos parece tener vida popia. De fondo el arenal de San Lorenzo reafirma la condicion de gijones de Jovellanos. &lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;Gaspar Melchor de Jovellanos vivio y trabajo en un tiempo de utopias y turbulencias. Desde el poder o desde sus margenes, en la privacidad del gabinete o cautivo en prisión, demostró que difundir las luces no requería otras armas que el compromiso con la causa de la razón.&lt;/div&gt;&lt;div class="t"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="t"&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;"Bien están los buenos pensamientos, pero resultan tan livianos como burbuja de jabón, si no los sigue el esfuerzo para concretarlos en acción."&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="t"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; Jovellanos&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-2573979360117827518?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/2573979360117827518/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=2573979360117827518&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/2573979360117827518'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/2573979360117827518'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/04/de-gijon-matanzas.html' title='De Gijón a Matanzas.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/-k2LZOUNTmoU/TbPVVV9QaaI/AAAAAAAAB0s/qLCrCHm1Si4/s72-c/VIERNES+SANTO+004.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-1079892737867478580</id><published>2011-04-19T22:04:00.003+02:00</published><updated>2011-04-21T09:47:05.789+02:00</updated><title type='text'>Ser gato, opción de vida.</title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/-E3h74igHetU/Ta_V8hGejCI/AAAAAAAAB0g/gDXajiusYcs/s1600/paisajes+149.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="320" i8="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-E3h74igHetU/Ta_V8hGejCI/AAAAAAAAB0g/gDXajiusYcs/s320/paisajes+149.jpg" width="240" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;Hace mucho que no escribía, pero a decir verdad desde que me busque novia no tengo tiempo para nada, el amor es así, peligroso&amp;nbsp;y desquiciante. Aprovecho un rato de descanso en el cumplimiento de mis obligaciones de macho ibérico para contarles cosas que observo en casa.&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;Los señores como siempre trabajando como animales y yo no me levanto del sofá, en tiempos difíciles esto de ser gato te da ciertos privilegios. Al menos ellos trabajan y dicen que&amp;nbsp;son privilegiados, que cosas tiene la vida, ahora trabajar es un lujo que solo unos pocos pueden darse. Por la tele solo escucho hablar de crisis y los pelos se me erizan. De momento tengo comida y voy campeando el temporal. El cubano de la casa estuvo pendiente de los acontecimientos de su país en la última semana y lo vi preocupado y pensativo. No tengo bien claro cual es el problema pero no lo veo feliz y eso me desagrada. Cuba esta lejos de aquí, pero en esta casa se habla mucho de allá, estoy loco por ir pero la economía no esta para derroches. El mes que viene son las elecciones municipales en España y esperamos que la cosa mejore, yo no tengo partido definido ya que para mi todos son iguales. &lt;br /&gt;Tengo muchos colegas que están en la calle, ya no tienen ni vivienda ni comida y la gatera municipal esta al completo. Gracias a Dios que las organizaciones sociales y religiosas están ayudando mucho&amp;nbsp;y de no ser por ellas muchos morirían de hambre. Hoy leía de reojo en el periódico que en más&amp;nbsp; de 30 000 familias asturianas no trabaja ninguno de sus miembros y que se necesita mucha cooperación ciudadana para fomentar el banco de alimentos para las personas más desfavorecidas. Bueno los dejo de momento que la Chuli me reclama, al menos con ella olvido las penas.... -he regresado- mi Chuli es perfecta, callada, más bien tímida y lo mejor que tiene es que no gasta mucho, es la pareja ideal, además no tengo suegra, algo envidiable.&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; Ahora estamos los dos juntos viendo el telediario en el sofá, ¡amado sofá!, estan hablando de Libia, si de ese país del norte de África donde hay un presidente que dicen que el pueblo no quiere. Yo por mucho que lo intento a veces no entiendo a los hombres, ese señor que es presidente hace poco tiempo era recibido por aquí con todos los honores&amp;nbsp;y le dejaban plantar su jaima&amp;nbsp;&lt;span style="font-size: x-small;"&gt;&lt;em&gt;( típica tienda beduina del desierto)&lt;/em&gt; &lt;/span&gt;&lt;span style="font-size: small;"&gt;en los mismísimos jardines del Pardo en Madrid. Ahora de pronto es enemigo y todos se lanzan en una guerra contra él, o no, ahora se llama a las guerras ayuda humanitaria. No lo comprendo, es como si yo hubiese sido siempre amigo del perro del vecino y de pronto me acuerdo de su condición y no le hablo mas. Por suerte seguimos teniendo fútbol y eso distrae a los señores, al final son tontos con un un balón se conforman.&amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-1079892737867478580?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/1079892737867478580/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=1079892737867478580&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1079892737867478580'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1079892737867478580'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/04/ser-gato-opcion-de-vida.html' title='Ser gato, opción de vida.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/-E3h74igHetU/Ta_V8hGejCI/AAAAAAAAB0g/gDXajiusYcs/s72-c/paisajes+149.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-7274625834215011465</id><published>2011-04-10T14:07:00.002+02:00</published><updated>2011-04-10T14:22:19.736+02:00</updated><title type='text'>Llorar en silencio.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/-U1LWh9YtJkY/TaGPy00io7I/AAAAAAAAB0U/FXo2QegcGu8/s1600/madre+del+emigrante.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="264" r6="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-U1LWh9YtJkY/TaGPy00io7I/AAAAAAAAB0U/FXo2QegcGu8/s320/madre+del+emigrante.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Estatua en Gijón- Asturias&amp;nbsp;dedicada a la madre del emigrante&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; "Una madre que descalza,&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; y con andrajos vestida,&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; lloraba junto a la costa,&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; por los hijos que perdía."&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Desde hace mucho la palabra emigracíón ha estado y esta muy cerca de nuestras vidas. Eramos aún muy pequeños, guajes como se &amp;nbsp;diría en asturiano cuando nuestros ingenuos ojos parparon la ida de nuestros vecinos, de nuestros amigos de colegio y de muchos familiares. Muchas madres allí en el viejo Santiago derramaron sus lágrimas al &amp;nbsp;ver marchar a sus hijos a lo cuales en algunos casos no volvieron a ver. La emigración es más antigua que la propia existencia de la especie humana. El hombre haciendo gala de su sentido mas animal de buscar mejores condiciones como las mas bellas aves o el mas pequeño insecto ha convertido la emigración en un fenómeno que no tiene final. La nostalgia y el constante &amp;nbsp;recuerdo de lo dejado es un síndrome que nos abraza como esa madre que llora en silencio. En la ciudad de Gijón, en un pequeño rincón de una belleza indescriptible se levanta una estatua de lineas modernistas en recuerdo a todas las madres españolas y asturianas en particular que despidieron a sus hijos; primero a los que buscaron el sueño americano&amp;nbsp;&amp;nbsp;y años después a la búsqueda de nuevas posibilidades de trabajo en todos los rincones de la vieja Europa. Sin embargo España cambio y en los últimos veinte años se convirtió de pronto en receptora de hombres y mujeres que veían en su pujante desarrollo una posibilidad de trabajo y mejores condiciones. En muy pocos años de unos pocos miles de extranjeros que vivían aquí, pasaron a recibir a millones de ciudadanos provenientes de América, África y la antigua Europa del este. Los inmigrantes se convirtieron en la respuesta a la falta de fuerza de trabajo que necesitaba España. En un proceso de integración lenta y con alguna que otra dificultad legal o burocrática los inmigrantes &amp;nbsp;se establecieron y trataron de asentarse en esta tierra que muchos reconsideraban la&amp;nbsp; Madre Patria.&lt;br /&gt;De pronto algo cambio, una crisis económica global convirtió a los inmigrantes en la primera &amp;nbsp;víctima del propio sistema. &amp;nbsp;En los últimos dos años más de 200 000 inmigrantes han iniciado el regreso a sus países de origen, bajo el lema de que para pasar trabajo mejor están en casa. ¿Cual sera el futuro?- nadie lo sabe, lo que es seguro es que siempre habrá una madre, dispuesta a llorar.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-7274625834215011465?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/7274625834215011465/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=7274625834215011465&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/7274625834215011465'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/7274625834215011465'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/04/llorar-en-silencio.html' title='Llorar en silencio.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/-U1LWh9YtJkY/TaGPy00io7I/AAAAAAAAB0U/FXo2QegcGu8/s72-c/madre+del+emigrante.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-4558312064646708823</id><published>2011-04-03T10:18:00.001+02:00</published><updated>2011-04-03T10:19:24.904+02:00</updated><title type='text'>Sporting 1- Real Madrid 0.</title><content type='html'>﻿﻿ &lt;br /&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-gkoJXt1e40g/TZgjTLSFVCI/AAAAAAAAB0M/KX7pa3-O8p0/s1600/escudo+sporting.gif" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="320" r6="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-gkoJXt1e40g/TZgjTLSFVCI/AAAAAAAAB0M/KX7pa3-O8p0/s320/escudo+sporting.gif" width="238" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Escudo del Real Sporting de Gijón&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;br /&gt;﻿﻿ Aunque el fútbol no sea nuestro deporte nacional, me consta que allí en el viejo Santiago tiene muchos seguidores y que de vez en cuando el balón rueda por nuestras calles y de la manera que pueden siguen el acontecer de la Liga Española. La ciudad de Gijón tiene su equipo de fútbol, fundado el 1 de Julio de 1905 y en la actualidad pertenece a la primera división del fútbol español. Su campo "El Molinón" es el más antiguo de España y esta muy cerca del lugar donde vivía a su regreso de Cuba el último alcalde español de Santiago de las Vegas Don Gumersindo Garcia Cuervo. De este equipo han salido figuras de renombre, el mas reciente es el delantero del equipo nacional español David Villa quien fuese artífice principal del titulo&amp;nbsp;de campeón del mundo&amp;nbsp;alcanzado el pasado año. Gijón y toda España vive el fútbol como algo muy propio y para un santiaguero cuyos hijos son&amp;nbsp;gijoneses de nacimiento y de adopción no puede ser menos. En la tarde de ayer el Real Sporting de Gijón&amp;nbsp;en un partido no apto para cardiacos derrotó por 1-0 al mismísimo Real Madrid en su campo del Estadio Bernabeu en la capital. Con esta derrota el Madrid queda practicamente fuera de la lucha por el campeonato&amp;nbsp;en favor del Barcelona que es el líder actual. La derrota de ayer es la primera que sufre el Real Madrid en su propio campo en lo que va de temporada lo que la hace más histórica aun. &amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-4558312064646708823?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/4558312064646708823/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=4558312064646708823&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4558312064646708823'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4558312064646708823'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/04/sporting-1-real-madrid-0.html' title='Sporting 1- Real Madrid 0.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-gkoJXt1e40g/TZgjTLSFVCI/AAAAAAAAB0M/KX7pa3-O8p0/s72-c/escudo+sporting.gif' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-61544257536752469</id><published>2011-04-02T13:02:00.015+02:00</published><updated>2011-04-02T17:17:11.335+02:00</updated><title type='text'>EL fin esta cerca.</title><content type='html'>﻿ &lt;br /&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/-emJMyDHkBu8/TZcBVNiMmyI/AAAAAAAAB0I/-lLo2qHm0lU/s1600/DSC_0432.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="211" r6="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-emJMyDHkBu8/TZcBVNiMmyI/AAAAAAAAB0I/-lLo2qHm0lU/s320/DSC_0432.JPG" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Playa San Lorenzo, Gijón-Asturias&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;﻿ ﻿﻿ &lt;br /&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;"No obres como si fueras a vivir mil años; obra como si el fin estuviera muy cerca."&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;span style="font-size: x-small;"&gt;Marco Aurelio&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;﻿﻿&lt;br /&gt;&lt;div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"&gt;El azul de este cielo, de este mar no parece ser el preludio del fin del mundo, sin embargo existen corrientes negativas que vaticinan que no queda lejos el momento en que la humanidad sufra una gran hecatombe. Hace algunos días&amp;nbsp;el canal de Historia &lt;a href="http://www.canaldehistoria.es/"&gt;&lt;span style="color: #ffd966;"&gt;http://www.canaldehistoria.es/&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;span style="color: #ffd966;"&gt;,&lt;/span&gt; presentaba de manera magistral un análisis pormenorizado de las bases que determinaron la predicción de la cultura Maya que el 2012 seria testigo del fin del mundo, más exactamente el 22 de diciembre. Además lo hacían coincidir con las profesias&amp;nbsp;de Nostradamus.&amp;nbsp;¿Que hay de cierto en todo esto?. La respuesta puede que ya la misma naturaleza nos la este dando. Los últimos fenómenos naturales; terremotos, tsunamis, volcanes en erupción y las variaciones climáticas pueden ser el preámbulo de algo mayor. Lo cierto es que algo esta cambiando. Este invierno hasta para nuestros coetáneos en el viejo Santiago ha sido duro, temperaturas por debajo de lo normal hicieron mella en su quehacer. LLLas intensas nevadas del hemisferio norte fueron escalofriantes en su sentido mas literal. Hace solo unos días entramos en primavera y ayer las temperaturas en Gijón sobrepasaban los 30ºC, cosa no habitual para la estación. Los árboles no solo florecen en primavera, las aves no emigran y hasta el zángano de la colmena tiene que trabajar.&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;/div&gt;&lt;div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="200" src="http://www.youtube.com/embed/sFAYxqeMQg0" title="YouTube video player" width="200"&gt;&lt;/iframe&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-61544257536752469?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/61544257536752469/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=61544257536752469&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/61544257536752469'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/61544257536752469'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/04/el-fin-se-acerca.html' title='EL fin esta cerca.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/-emJMyDHkBu8/TZcBVNiMmyI/AAAAAAAAB0I/-lLo2qHm0lU/s72-c/DSC_0432.JPG' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-144965493290696695</id><published>2011-03-30T17:08:00.000+02:00</published><updated>2011-04-02T17:09:53.293+02:00</updated><title type='text'>Taxi, palabra de todos.</title><content type='html'>&lt;div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/-zcx1oGJPa90/TWD7uM1LQ_I/AAAAAAAABxY/idKzmrTNg6c/s1600/anchar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" height="320" j6="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-zcx1oGJPa90/TWD7uM1LQ_I/AAAAAAAABxY/idKzmrTNg6c/s320/anchar.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;Conocer ciudades de todo el mundo, su cultura, sus hábitos de vida es un anhelo para muchos y una realidad para muy pocos. La arquitectura presente o el idioma que se escucha pueden ser factores identificativos de un determinado lugar, aunque la gran deversificación y la influencia de los dominios en épocas coloniales o de conquista pueden tender a la confusión. &lt;br /&gt;En un ejercicio de conocimiento si nos taparan los ojos y nos colocaran en el centro de Granada al abrirlos pudiéramos pensar que estamos en cualquier ciudad del mundo árabe, algo similar nos pasaría con las grandes casas de estilo victoriano de los Ángeles cuyo aspecto nos incitaría a buscar con la vista el Big-Ben de Londres, ejemplos pudiéramos encontrar infinidad de ellos. Pero hay un detalle muy singular que hasta hace poco tiempo nos permitía imaginar donde estábamos y no es otro que el color o tipo de vehículo de un taxi, elemento que nos ha permitido distinguirlos dentro del frenético trafico de las grandes urbes.&lt;br /&gt;Los colores mas utilizados en los taxis de todo el mundo han sido el amarillo y el negro o quien no recuerda a nuestros carros del ANCHAR con aquel amarillo que resaltaba sobre los demás haciendo la ruta desde Santiago hasta el Parque Central o adivinar entre comillas que una película se desarrollaba en New York al solo ver los taxis. Los taxis Londinenses eran curiosamente particulares por el tipo de vehículo utilizado y aunque el pasajero no fuera el agente James Bond estábamos seguros que la Reina Isabel andaba cerca. &lt;br /&gt;El origen de la palabra taxi es tan controvertido como el de otras, aunque la versión que mas se acepta es que proviene del apócope de la palabra francesa &lt;strong&gt;&lt;em&gt;taximétre&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt; originaria de dos términos griegos&lt;em&gt; (taxis que significa orden o clase y metrón medida).&lt;/em&gt; Sobre la palabra taxi me permito recordar que no era muy utilizada en Cuba, o al menos su utilización es bastante reciente. No recuerdo en mi niñez que mis padres fueran a llamar a un taxi, me llega el sonido más castellano de carro de alquiler o simplemente -llama a Pepe el del ANCHAR-.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-144965493290696695?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/144965493290696695/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=144965493290696695&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/144965493290696695'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/144965493290696695'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/02/taxi-palabra-de-todos.html' title='Taxi, palabra de todos.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/-zcx1oGJPa90/TWD7uM1LQ_I/AAAAAAAABxY/idKzmrTNg6c/s72-c/anchar.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-3536673895438599017</id><published>2011-03-27T13:54:00.010+02:00</published><updated>2011-04-02T17:05:47.610+02:00</updated><title type='text'>Kita Katao.</title><content type='html'>﻿﻿﻿ &lt;br /&gt;&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/-bVHhqJg9dtw/TY8VBMblhQI/AAAAAAAABzU/Wg-hsmiReLw/s1600/cairo+147.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="206" r6="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-bVHhqJg9dtw/TY8VBMblhQI/AAAAAAAABzU/Wg-hsmiReLw/s320/cairo+147.jpg" width="320" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;&lt;strong&gt;Central Nuclear de Juragua-Ciefuegos-Cuba&lt;/strong&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;br /&gt;﻿﻿﻿ Cada día que pasa pongo más en práctica el viejo proverbio español que dice &amp;lt;&amp;lt;&amp;nbsp;todo lo que sucede conviene&amp;gt;&amp;gt;, serán los años que ya van pesando y la aglomeración de recuerdos y vivencias que nos hacen conservadores y hasta cierto punto pesimistas. Recuerdo a mi padre sentado en la mesa de nuestro viejo Santiago hablarme de la futura planta nuclear de Juragua que se comenzaría a construir en Cienfuegos. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;A la luz de las chismosas que ponía el abuelo por toda la casa y de algún quinqué que quedaba con vida soñábamos que no faltaría mucho para que los problemas de la energía eléctrica &amp;nbsp;tuviesen solución. &amp;nbsp;Ya por esa época alguno de nuestros compañeros estudiaba física nuclear en la antigua Unión Soviética, algo que sonaba muy extravagante pero que vaticinaba un futuro prometedor. En estas dos últimas semanas y después del incidente de la planta nuclear de Fukushina en Japón a causa del terremoto y posterior tsunami la polémica sobre la utilizacion de la energía nuclear vuelve a la palestra. Grupos ecologistas de medio mundo y contrarios a este tipo de energía, tienen nuevos argumentos para evocar su peligrosidad. España no permanece ajeno a ello. En un país que depende en gran medida del exterior para generar energía el mantenimiento de sus siete centrales nucleares parece esencial. Algunas de ellas llevan muchos años de explotación lo que hace que constantemente se exiga el cierre de las mismas, pero aún y muy recientemente se acordó la continuidad de su explotacion por parte del gobierno. La búsqueda y desarrollo de nuevas energías renovables es un propósito de científicos y empresarios pero aún queda mucho por resolver.&lt;br /&gt;Para un Santiaguero que soñaba con la energía nuclear el temor a un accidente no era real. Pero el 26 de abril de&amp;nbsp; 1986 el accidente de Chernobil nos planteo una realidad muy posible. Por cosas del destino dos meses después del accidente y por razones de trabajo tuve que visitar la ciudad de Kiev capital de Ucrania muy cerca de Chernobil. Caminando por sus calles en compañía de un viejo amigo Santiaguero que estudiaba allí y me servía de guía&amp;nbsp;&amp;nbsp;pudimos comprobar en situ las secuelas terribles que había provocado el accidente. Hoy en día aún se estudia el efecto real y no teórico que provocó en las personas afectadas. Juragua nunca llegó a entrar en servicio, y nunca sabremos que segura puede haber sido pero a la vista de lo que puede pasar no estoy convencido de haber preferido terminar de comer con mi padre a la luz de las chismosas, aunque resulte demagogo y estúpido pensar en ello a toro pasado.&amp;nbsp;Juragua nunca llegó a dar luz a nuestras vidas pero si algo creo es &amp;nbsp;que cualquier japones de Fukushina&amp;nbsp;se dejaría de buen gusto poner por nombre Kita Katao&lt;em&gt;&lt;span style="font-size: x-small;"&gt; (traducción coloquial cubana&amp;nbsp; al japones apaga la luz)&lt;/span&gt;&lt;/em&gt; a cambio de olvidar esta terrible pesadilla que les ha tocado vivir.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-3536673895438599017?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/3536673895438599017/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=3536673895438599017&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/3536673895438599017'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/3536673895438599017'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/03/kita-katao.html' title='Kita Katao.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/-bVHhqJg9dtw/TY8VBMblhQI/AAAAAAAABzU/Wg-hsmiReLw/s72-c/cairo+147.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-711264064068233751</id><published>2011-03-13T20:19:00.002+01:00</published><updated>2011-04-02T16:44:53.881+02:00</updated><title type='text'>Maremoto, tsunami en castellano.</title><content type='html'>&lt;table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr&gt;&lt;td style="text-align: center;"&gt;&lt;a href="https://lh5.googleusercontent.com/-KuLG7BbLdAY/TX0InycUBpI/AAAAAAAABzE/HsXuOp545Bc/s1600/cairo+144.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"&gt;&lt;img border="0" height="320" q6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/-KuLG7BbLdAY/TX0InycUBpI/AAAAAAAABzE/HsXuOp545Bc/s320/cairo+144.jpg" width="216" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td class="tr-caption" style="text-align: center;"&gt;Monumento en recuerdo al maremoto de 1932.&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;br /&gt;El pasado viernes una vez más la naturaleza puso en evidencia la fragilidadad del hombre ante su fuerza. Las imágenes que se recibían casi en directo dejaban en pañales a las escenas más horripilantes del cine de cataclismos. Los efectos especiales de la propia naturaleza nos llegaron como aviso o señal de un futuro sumamente preocupante. Japón la tercera potencia mundial, el país de la alta tecnología por excelencia no pudo evitar la fuerza de un tsunami que aún no conoce el número de victimas reales. La palabra tsunami&amp;nbsp;un término reltivamente joven que sustituye quizás por derecho propio al castellano maremoto. Tsumai proviene del japones Tsu &lt;em&gt;(puerto o bahia)&lt;/em&gt; y&amp;nbsp;&amp;nbsp;nami &lt;em&gt;(ola)&lt;/em&gt;, es decir &lt;em&gt;ola de puerto.&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;Son muchos los países que han sufrido el efecto devastador de un tsunami y Cuba no es la excepción. Cuando aún se llamaban maremotos&amp;nbsp;y los sistemas de comunicación e información no tenían su actual velocidad y la ciencia meteorológica carecía del soporte tecnológico de hoy en día, el pequeño poblado pequero de Santa Cruz del Sur en la provincia de Camagüey &amp;nbsp;sucumbió literalmente ante la fuerza del mar. En la noche del 9 de noviembre de 1932 y a consecuencia de un fuerte huracán los pobladores de&amp;nbsp;Santa Cruz se vieron sorprendidos por un maremoto que dejaba más de mil victimas mortales y cientos de&amp;nbsp;heridos. El monumento en forma de cruz que aparece en la foto se alza en recuerdo de aquella terrible noche, la altura de la cruz puede ser indicativa de la altura de la ola que aún se mantiene viva &amp;nbsp;en la retina de los mas ancianos del lugar.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-711264064068233751?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/711264064068233751/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=711264064068233751&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/711264064068233751'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/711264064068233751'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/03/maremoto-tsunami-en-castellano.html' title='Maremoto, tsunami en castellano.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='https://lh5.googleusercontent.com/-KuLG7BbLdAY/TX0InycUBpI/AAAAAAAABzE/HsXuOp545Bc/s72-c/cairo+144.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-83810448592360497</id><published>2011-03-05T13:53:00.004+01:00</published><updated>2011-03-08T13:03:32.237+01:00</updated><title type='text'></title><content type='html'>&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/-jpCVCVxXIk4/TXIy3k5w2VI/AAAAAAAABys/Klyb6Cauwjo/s1600/a110.jpg"&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style="font-size:180%;"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580578818645612882" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-jpCVCVxXIk4/TXIy3k5w2VI/AAAAAAAABys/Klyb6Cauwjo/s320/a110.jpg" /&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style="font-size:180%;"&gt; Llegó la hora.&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style="font-size:180%;"&gt;D&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;esde mañana se acabó lo que se daba, la velocidad máxima en España no puede ser superior a los 110 km/hora. Esta y otras más son las medidas que ha tomado el gobierno para ahorrar energía. Cambiar y disminuir el alumbrado público, apoyar el cambio de neumáticos mediante subvenciones, mayor uso de la bicicleta etc, etc. Pero ha sido el tema de la velocidad máxima el más controvertido en la opinión publica y especializada; ni el mismísimo Fernando Alonso un asturiano bicampeón del mundo de Formula 1 y actual piloto de la escudería Ferrari comparte la disminución de la velocidad y teme que mucho nos quedemos dormidos al volante en las rectas largas de las autopistas.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Algún político suspicas ha comparado la situación que vivimos aquí con las medidas que se tomaban en nuestra tierra. Para bien o para mal los que hoy vivimos en esta parte del mundo estamos vacunados contra el ahorro de energía y esto nos parece pecata minuta. Debo reconocer que la primera vez que pude tomar una autopista y sobrepasar los 120 ó 140m km/hora las piernas me temblaban. Acostumbrado a nuestras velocidades máximas por temor a perder una rueda u otra parte del carro o a que literalmente se defondara en uno de nuestros apocalípticos baches, aunque hoy nos obligaran a ir a 90 no seria gran trauma.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;La velocidad del mundo se rentaliza, el encarecimento del barril de petróleo planea sobre nuestras cabezas, aunque tendría que ser más importante la situación de la gente que vive en las tierras de donde emana. España y Cuba tienen en común la alta dependencia del petróleo foráneo como fuente de energía y en diferentes circunstancias y épocas enfrentarse a restricciones siempre resulta difícil. Desde nuestras oscuras calles en el viejo Santiago no podíamos imaginar que el futuro puede ser igual para otros y que nadie esta exento de sufrir en un momento dado similares circunstancias.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;En una época donde el tren de alta velocidad se impone, y los coches o carros son más potentes no podemos dejar en el banquillo al carruaje de caballos, o a la vieja locomotora de vapor y si fuera preciso enseñar a los españoles que el quinqué o la chismosa son buenos compañeros de viaje en una fría noche. En estos menesteres los cubanos somos los aventajados de la clase y si la madre patria nos necesita aquí estamos.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-83810448592360497?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/83810448592360497/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=83810448592360497&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/83810448592360497'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/83810448592360497'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/03/llego-la-hora.html' title=''/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/-jpCVCVxXIk4/TXIy3k5w2VI/AAAAAAAABys/Klyb6Cauwjo/s72-c/a110.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-4887306478799212019</id><published>2011-02-12T19:55:00.002+01:00</published><updated>2011-02-19T12:12:39.233+01:00</updated><title type='text'>de Santiago al Nilo.</title><content type='html'>&lt;div&gt;&lt;div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/--bI6Wtjc7Po/TVeuDFt3HpI/AAAAAAAABxI/NPs6bcWRVrA/s1600/cairo+001.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"&gt;&lt;img border="0" h5="true" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/--bI6Wtjc7Po/TVeuDFt3HpI/AAAAAAAABxI/NPs6bcWRVrA/s320/cairo+001.jpg" width="253" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;En las últimas dos semanas el mundo entero ha estado pendiente de los acontecimientos que se desarrollaron en Egipto. Ayer en la tarde, lo que comenzó con pequeñas manifestaciones convocadas a través de Internet terminó con treinta años de poder del presidente Mubarak. El más importante país del mundo árabe, con sus más de ochenta millones de habitantes comienza una nueva etapa de su historia y los demócratas de todo el mundo esperan que el cambio sea positivo para su pueblo.&lt;br /&gt;Para un cubano nacido en un pequeño pueblo de la Habana esto pudiera resultar muy lejano, de no ser porque alguna vez en la vida compartió una larga temporada con los habitantes del Nilo.&lt;br /&gt;El Cairo es literalmente la locura personificada, un tráfico sin leyes, ruidos por doquier y la letanía de los megáfonos de las mezquitas te mantienen en vilo día y noche. Gente amistosa y desconfiada a la vez, comerciantes por excelencia del regateo y esa mezcla de opulencia y pobreza típicas de los países de la región.&lt;br /&gt;El gran Hotel Hilton junto al museo Egipcio es la contradicción de un mundo milenario con un toque de la más pura cultura occidental. Pero Egipto es más que eso, saliendo solo un poco de la ciudad por no mencionar a los pequeños pueblos del Alto Egipto podemos encontrar la pobreza más extrema y unas condiciones de vida al más puro estilo feudal.&lt;br /&gt;Si algo positivo podemos encontrar es la presencia de un afán increible por el conocimiento humano, reflejado en la disciplina de estudio en sus universidades de la que pude ser testigo. Fueron estas nuevas generaciones cualificadas las que precisamente encendieron la chispa de la revolución blanca o revolución del Nilo. Los egipcios ya tienen su plaza de la revolución. La que hasta ahora era el centro neurálgico de los habitantes del Cairo cambia de nombre, la plaza Tahrir ya tiene su propia&amp;nbsp; historia pero el futuro es muy incierto. &lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-4887306478799212019?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/4887306478799212019/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=4887306478799212019&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4887306478799212019'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4887306478799212019'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/02/de-santiago-al-nilo.html' title='de Santiago al Nilo.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/--bI6Wtjc7Po/TVeuDFt3HpI/AAAAAAAABxI/NPs6bcWRVrA/s72-c/cairo+001.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-4319573981098527096</id><published>2011-01-15T18:09:00.006+01:00</published><updated>2011-01-30T13:58:20.330+01:00</updated><title type='text'>Fumar, pecado mortal.</title><content type='html'>&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TUVTZTF0e0I/AAAAAAAABvk/yjNEa1hXd-w/s1600/vega.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 170px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567948208400005954" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TUVTZTF0e0I/AAAAAAAABvk/yjNEa1hXd-w/s320/vega.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TTHWaMPbYII/AAAAAAAABvc/EIkOOhpudjI/s1600/cafe%2B012.jpg"&gt;&lt;/a&gt;Nacimos en Santiago de las Vegas, en una tierra que alguna vez vio plantar y crecer el tabaco bajo su cielo por lo que llevamos una vega en nuestro apellido. Tuvimos vegueros sublevados y la despalilladora del asturiano Gumersindo Garcia Cuervo que llenaba con su aroma de grandes pacas de tabaco el aire que respirabamos.&lt;/div&gt;&lt;div&gt; &lt;/div&gt;&lt;div&gt;En algún momento de nuestra historia aquellos emigrantes canarios que llegaban a Cuba escogieron nuestro suelo para producir lo que ya nuestros indígenas conocían cuando llegaron los conquistadores. Una vega de tabaco es posiblemente lo más perfecto y bello que el campo puede tener. En San Juan y Martínez un campesino en una ocasión me comentó que lo primero que tenemos que aprender de una vega es saber caminar por ella. Las hojas de Nicotiana tabacum &lt;em&gt;&lt;span style="font-size:85%;"&gt;(nombre cientifico del tabaco) &lt;/span&gt;&lt;/em&gt;son tan sensibles y delicadas como la más bella de las mujeres, que espera que nuestras manos sean de la más fina seda.&lt;br /&gt;Nuestros padres y abuelos fumadores, disfrutaron de los mejores puros o cigarrillos que se pueden imaginar y mencionar el tabaco cubano es hablar de la propia esencia del sabor patrio. Los más jóvenes también tuvimos los nuestros; Populares, Ligeros, Vegueros y los rubios Aroma y Dorados fueron parte de nuestra vida, a pesar de que muchas veces estaban lejos de nuestro alcance. Aquellos primeros cigarros que fumabamos escondidos de nuestros padres sabían a gloria y nuestros parques fueron testigos mudos de nuestro camino hacia algo tan dañino como mágico.&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;Un buen café sin un cigarro pierde todo su encanto y las palabra suenan vacías en una sobremesa. Hoy en día el tabaco es parte de todo un negocio que practica una demagogia auspiciada por quienes tienen el poder de su distribución y venta. Te puede matar es su carta de presentación, pero te lo venden. Como un estado puede llenarte de información sobre lo que para la salud representa y al mismo tiempo ponerlo en tus manos y con el gravamen de impuestos que llenan sus arcas. ¿Donde esta el secreto de esta filosofía del palo y la zanahoria?, o es que saben de ante mano que el homo sapiens es amigo de lo prohibido y de aquello que te hace vivir en el filo de navaja.&lt;/div&gt;&lt;div&gt; &lt;/div&gt;&lt;div&gt;A partir del pasado dos de enero, España puso en vigor la ley seca contra el tabaco o mejor dicho contra los fumadores. Queda prohibido fumar en todos los establecimientos públicos cerrados y en parques o alrededores de centros de salud. Sin embargo se ampliaron los lugares donde esta permitida su venta, es el juego del gato y el ratón. Es cierto que son ya muchos países que han establecido estas medidas pero en España son aún más restrictivas. Este es un país donde la vida en el café es parte de su propia existencia. Las noches en España son mas largas que en ningún otro lugar y las sobremesas y tertulias son más que una corrida de toros. Los fumadores se convirtieron en escoria social y las aceras son su última oportunidad aunque la lluvia y el frío cale tus huesos. Lo único bueno de toda la historia es que los trabajadores de limpieza de calles tendrán trabajo seguro, las colillas son ahora una parte muy importante del paisaje ciudadano.&lt;br /&gt;Puede y es real que el tabaco sea dañino pero vivimos en sociedades que practicamente todo lo es; grandes industrias, transportes y hasta la gran mayoria de los alimentos son contaminantes o estan contaminados, llegará el día en que todo sea prohibido y nuestra unica solución sea comer manzanas como Adan y Eva, aunque haya sido nuestro primer pecado. Mientras tanto saldremos a las aceras o iremos a fumar escondidos a los baños o retretes, ahi esta nuestro sitio.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TTHVDXrhPRI/AAAAAAAABvM/LnJwYeetkCE/s1600/cafe%2B011.jpg"&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-4319573981098527096?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/4319573981098527096/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=4319573981098527096&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4319573981098527096'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4319573981098527096'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/01/fumar-pecado-mortal.html' title='Fumar, pecado mortal.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TUVTZTF0e0I/AAAAAAAABvk/yjNEa1hXd-w/s72-c/vega.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-6335138242941115860</id><published>2011-01-08T12:53:00.007+01:00</published><updated>2011-01-08T14:33:39.656+01:00</updated><title type='text'>Una mañana de enero.</title><content type='html'>&lt;div&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TShRXp-IBuI/AAAAAAAABuM/-ODkZGIdpF0/s1600/cafe%2B168.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 205px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559783206834144994" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TShRXp-IBuI/AAAAAAAABuM/-ODkZGIdpF0/s320/cafe%2B168.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;Por mucho que trato de recordar no preciso cuando dejamos de ver a los Reyes Magos en el viejo Santiago. Para los que pasamos de la media rueda fue significativo que los magos de Oriente dejaran de pasar.&lt;/div&gt;&lt;div&gt; &lt;/div&gt;&lt;div&gt; En algún momento perdieron el rumbo y nuestro pueblo quedo fuera del camino. Entre las razones que puedo encontrar esta el desconocimiento por su parte de el sistema implantado de entregar a los niños un juguete básico y dos adicionales mediante la cartilla de racionamiento o quizás que cambiaran la fecha de su llegada para el mes de julio, cuando el calor es más intenso en nuestra tierra aunque a decir verdad para los camellos hubiera sido mejor acostumbrados al ardiente sol del desierto. Pero la verdad es que fueron pasto del olvido y las nuevas generaciones no tuvieron la oportunidad de al menos esperar por ellos y abrir las ventanas para que entraran con más comodidad. Al margen de consideraciones religiosas en su origen; Reyes Magos, Santa Claus o Papa Noel forman parte todos y cada uno de la necesidad de los pueblos y sobre todo de los más pequeños de fantasear la realidad de su existencia aunque no siempre y es lo negativo del tema es que todos reciban regalos que iluminen sus ojos en esa mañana de enero. Puede que sea el momento más feliz para algunos y el más triste para otros, sobre todo para aquellos padres cuyos hijos aunque se hayan portado bien no reciban su premio, ni tan solo el saco de carbón tan odiado. &lt;/div&gt;&lt;div&gt; &lt;/div&gt;&lt;div&gt;A mi nueva ciudad Gijón, los reyes llegan en barco, sorteando las frías y duras aguas del mar Cantábrico, miles de niños y padres les dan la bienvenida,que finaliza en un desfile por las calles de la ciudad protegidos por todo su séquito.&lt;/div&gt;&lt;div&gt; &lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TShkSaULzOI/AAAAAAAABuU/ixv6XcZkZvg/s1600/cafe%2B169.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; FLOAT: left; HEIGHT: 147px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559804007453281506" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TShkSaULzOI/AAAAAAAABuU/ixv6XcZkZvg/s200/cafe%2B169.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt; &lt;/div&gt;&lt;div&gt;Baltasar el rey negrito puede que sea el más feliz de todos, desde hace algunos años tiene un día de trabajo asegurado en el año que es mucho decir en estos tiempos. Atrás quedo la época en que un hombre pintado de negro hacia su labor,  al menos la inmigración aporta una matiz de verdad en toda esta historia.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TShQ-tBmTSI/AAAAAAAABt8/IFIBwCk9hFw/s1600/cafe%2B151.jpg"&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TShQtjnwwkI/AAAAAAAABt0/42NHxtv7yZs/s1600/cafe%2B151.jpg"&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TShRLngn5vI/AAAAAAAABuE/b03wMxv0hXk/s1600/cafe%2B151.jpg"&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-6335138242941115860?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/6335138242941115860/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=6335138242941115860&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6335138242941115860'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6335138242941115860'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2011/01/una-manana-de-enero.html' title='Una mañana de enero.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TShRXp-IBuI/AAAAAAAABuM/-ODkZGIdpF0/s72-c/cafe%2B168.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-5298118430385369098</id><published>2010-12-31T16:38:00.006+01:00</published><updated>2010-12-31T22:27:25.283+01:00</updated><title type='text'>Ugo, no te lo perdonamos.</title><content type='html'>&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TR5Kr05xkJI/AAAAAAAABtc/Nr8kZdo31-4/s1600/a%25C3%25B1o%2Bnuevo.jpg"&gt;&lt;img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 266px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556961107017568402" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TR5Kr05xkJI/AAAAAAAABtc/Nr8kZdo31-4/s400/a%25C3%25B1o%2Bnuevo.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TR35FoJm8FI/AAAAAAAABtM/YIgqhGH78JA/s1600/a%25C3%25B1o%2Bnuevo.jpg"&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;El 14 de mayo de 1572 &lt;span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error"&gt;Ugo&lt;/span&gt; &lt;span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error"&gt;Buocompagni&lt;/span&gt; un jurista eclesiástico es elegido Papa, bajo el nombre de &lt;span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error"&gt;Gregorio&lt;/span&gt; &lt;span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error"&gt;XIII&lt;/span&gt;. En su legado lo más &lt;span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error"&gt;significativo&lt;/span&gt; es haber sido el impulsor del calendario Gregoriano que hoy rige la vida y el tiempo de la mayoría de los seres humanos. La única crítica que se le puede hacer a &lt;span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error"&gt;Ugo&lt;/span&gt; es el haber incluido el año 2010 en su calendario. Tenia que haber sido previsor y adivinar que para muchos seria un año difícil de los que marcan época. En lo económico ni hablar, en lo político- mucho mas de lo mismo- y la climatología más revuelta que nunca. Pero al menos España gano el mundial de fútbol y con eso ya estamos sobrados. Para los nuestros, allí en su patio, los cambios vinieron de golpe y el barco cambia de rumbo hacia un mundo nuevo cuyas reglas de &lt;span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error"&gt;funcionamiento&lt;/span&gt; son &lt;span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-error"&gt;desconocidas&lt;/span&gt; y pueden guardar tristes sorpresas, no todo lo que brilla es oro y los que vivimos en el de sobra lo sabemos. Ojala que sea para bien, lo deseamos de corazón. El año 2011 será como esos amores impredecibles que te pueden matar o hacer muy feliz, esperemos con toda el alma que sea lo segundo.&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-5298118430385369098?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/5298118430385369098/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=5298118430385369098&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/5298118430385369098'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/5298118430385369098'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/12/ugo-no-te-lo-perdonamos.html' title='Ugo, no te lo perdonamos.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TR5Kr05xkJI/AAAAAAAABtc/Nr8kZdo31-4/s72-c/a%25C3%25B1o%2Bnuevo.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-9013075075497886228</id><published>2010-12-26T09:40:00.005+01:00</published><updated>2010-12-27T22:07:03.685+01:00</updated><title type='text'>La Botica.</title><content type='html'>&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TRb_zQTfdkI/AAAAAAAABtE/NcNQWpxnP4g/s1600/cafe%2B115.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 181px; FLOAT: left; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5554908446423217730" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TRb_zQTfdkI/AAAAAAAABtE/NcNQWpxnP4g/s320/cafe%2B115.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;En estos días navideños es casi imposible entrar en cualquier cafetería española. A pesar de la crisis los comensales sacan de donde no hay y se arrascan el bolsillo para alternar con amigos o compañeros de trabajo, aunque el tema de conversación por excelencia o casi único sea lo jodido que esta el país. En artículos anteriores hemos comentado la estrecha relación que por estas tierras guardan con todo lo nuestro y se hace palpable en la utilización de nombres y ambientes decorativos que encuentras en cafeterías o restaurantes que te hacen recordar a nuestra tierra. Muy cerca de nuestra casa han abierto "La Botica del Indiano", es un café donde el ambiente te transporta a la Cuba de los años veinte o treinta. En el centro los asientos simulan un viejo tren de madera que hacia la ruta Habana-Camagüey y en la entrada una carreta te da la bienvenida. Sus paredes se cubren de antiguas fotos de bellas cubanas entradas en carnes y hombres bigotudos con su típico sombrero. Justo al lado de la mesa que pudimos coger había este cartel anunciando la Magnesia Efervescente que al parecer hacia su entrada en las boticas de la Habana.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-9013075075497886228?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/9013075075497886228/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=9013075075497886228&amp;isPopup=true' title='1 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/9013075075497886228'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/9013075075497886228'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/12/la-botica.html' title='La Botica.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TRb_zQTfdkI/AAAAAAAABtE/NcNQWpxnP4g/s72-c/cafe%2B115.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-567333338719634220</id><published>2010-12-23T06:33:00.000+01:00</published><updated>2010-12-23T06:35:35.843+01:00</updated><title type='text'></title><content type='html'>&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TRLfhyHK_PI/AAAAAAAABs4/4zvUFq_SV2Y/s1600/anavidad.jpg"&gt;&lt;img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 266px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553747061981773042" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TRLfhyHK_PI/AAAAAAAABs4/4zvUFq_SV2Y/s400/anavidad.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-567333338719634220?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/567333338719634220/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=567333338719634220&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/567333338719634220'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/567333338719634220'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/12/blog-post.html' title=''/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TRLfhyHK_PI/AAAAAAAABs4/4zvUFq_SV2Y/s72-c/anavidad.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-1934630433512066933</id><published>2010-12-18T14:54:00.006+01:00</published><updated>2010-12-19T09:15:31.282+01:00</updated><title type='text'>Eramos pocos y parió la abuela.</title><content type='html'>&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TQy9UafTIwI/AAAAAAAABsw/oc5M_nAOgjc/s1600/az.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 213px; FLOAT: left; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5552020599046611714" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TQy9UafTIwI/AAAAAAAABsw/oc5M_nAOgjc/s320/az.jpg" /&gt;&lt;/a&gt; No satisfechos aún con todos los cambios que ocurren en nuestro entorno ya sean políticos, sociales, económicos y hasta el llevado y traído cambio climático, nos llega como regalo de reyes el cambio en nuestras viejas reglas de ortografía. Para los ilustres y renombrados miembros de la Real Academia de la Lengua Española nuestros problemas eran pocos y han decidido darnos un poco más. Desde sus relucientes y fastuosas butacas, nombradas cada una con una letra de nuestro abecedario han decidido que dada la gran diversidad de maneras de expresarnos en la lengua de Cervantes había que unificar criterios y hacer del castellano un monolito inquebrantable. &lt;div&gt;En resumen que de ahora en adelante podemos incurrir en faltas ortográficas y nos hace incapaces de revisar con nuestros hijos sus deberes escolares sin quedar en ridículo o entrar en controversias estériles. Lo más llamativo del asunto es que uno de los motivos de las molificaciones sea las diferencias existentes entre el castellano de España y el castellano de América. En nuestro caso y solo me refiero al lenguaje español o castellano que aprendieron nuestros padres y nosotros mismos en aquellas pequeñas escuelas del viejo Santiago y en Cuba en general en mi modesta opinión no dista nada en absoluto del que han estudiados mis hijos nacidos en España. Además puedo decir después de muchos años por estas tierras que no he encontrado en mis lecturas nada diferente a lo que una vez nos enseñaron nuestros maestros. Otra cosa es el significado de palabras o la jerga coloquial de los pueblos, pero si de ortografía hablamos, sera mejor o peor en lo personal, pero en su teoría es la misma. No obstante estos señores tienen el bastón de mando y a obedecer callados que donde manda capitán el marinero se calla. En las nuevas reglas lo primero es que nuestro abecedario entro también en crisis la ch y la Ll quedaron en paro técnico, y palabras como guión o truhán no llevan acento y la (y) dejo de ser griega ahora se llama (ye). Para lo cubanos, tan amantes de las reuniones ya no tenemos que preocuparnos por el quórum de asistencia- ahora es el cuórum-, nada que al paso que vamos un día nos enteramos que nacimos en Kuba.&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-1934630433512066933?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/1934630433512066933/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=1934630433512066933&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1934630433512066933'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1934630433512066933'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/12/eramos-pocos-y-pario-la-abuela.html' title='Eramos pocos y parió la abuela.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TQy9UafTIwI/AAAAAAAABsw/oc5M_nAOgjc/s72-c/az.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-1656416877677512430</id><published>2010-12-11T11:29:00.007+01:00</published><updated>2010-12-12T09:54:11.325+01:00</updated><title type='text'>Un árbol una esperanza.</title><content type='html'>&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TQSErhR8hpI/AAAAAAAABsg/Ii646gBxVcE/s1600/cafe%2B114.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 195px; FLOAT: left; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549706524030174866" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TQSErhR8hpI/AAAAAAAABsg/Ii646gBxVcE/s400/cafe%2B114.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TQNS3b6F48I/AAAAAAAABsY/MVdlR5NfNxU/s1600/cafe%2B114.jpg"&gt;&lt;/a&gt;&lt;span style="font-family:lucida grande;"&gt;No tengo un recuerdo exacto del año en que el arbolito de navidad de nuestra casa del viejo Santiago desapareció de nuestras vidas. Por encima del matiz religioso que puedan tener las fiestas navideñas, que en su propia esencia lo tiene, el árbol de navidad es la expresión popular de un sentimiento que va más allá de estos valores y encierra el espíritu humano de marcar el final y principio de una etapa, en nuestro rápido paso por esta vida. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:lucida grande;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:lucida grande;"&gt;Las aguinaldas dejaron de alumbrar nuestras casas, en viejos cajones aquellos restos de luces y adornos navideños fueron pasto del polvo y la necedad humana. Los árboles de navidad pueden ser mejores o peores, grandes o pequeños, pero solo basta una pequeña luz en una rama para identificar el sentimiento por la fe y la esperanza en este mundo que nos toco vivir.&lt;br /&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:lucida grande;"&gt;Por estas tierras en estas fechas los árboles de navidad aparecen por doquier y las luces te transportan a un mundo de fantasía. Con crisis o sin ella la gente busca refugio en estas fechas con la sola mirada puesta en una luz. Confieso que en mis primeras navidades en España a la hora de montar el árbol de navidad no sabia que hacer con él, sentía la culpabilidad del delito que llevas por dentro y el desasosiego de que alguien me viera hacerlo. &lt;?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:lucida grande;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:lucida grande;"&gt;El origen del árbol de navidad se remonta a la antigua creencia germana de que un árbol gigantesco sostenía el mundo y que en sus ramas estaban sostenidas las estrellas, la luna y el sol. De ahí la costumbre de poner a los árboles luces. &lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:lucida grande;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:lucida grande;"&gt;Los primeros documentos que nos hablan de la costumbre de colocar en Navidad árboles de abeto o de pino en las casas son del siglo XVII. El día 24 los niños eran llevados a pasear o de día de campo, mientras los adultos colocaban y decoraban con dulces y juguetes el árbol; a su regreso los niños eran sorprendidos con el árbol y así daba inicio la celebración de la fiesta de Navidad. Esta costumbre cobra fuerza y se extiende como moda cuando la Reina Victoria de Inglaterra para celebrar la Navidad hace colocar un árbol en el palacio decorándolo con velitas que hacen relucir una serie de bellos y finos adornos. &lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"&gt;&lt;o:p&gt;&lt;span style="font-family:lucida grande;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"&gt;&lt;o:p&gt;&lt;span style="font-family:lucida grande;"&gt;El árbol de Navidad llegó a América con los soldados germanos que vinieron a apoyar al ejército británico durante la guerra de Independencia. Aunque la victoria fue para los hombres de George Washington, la tradición del árbol germano persistió en Estados Unidos y desde allí se extendió al resto del continente.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/span&gt;&lt;strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TQNS3b6F48I/AAAAAAAABsY/MVdlR5NfNxU/s1600/cafe%2B114.jpg"&gt;&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-1656416877677512430?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/1656416877677512430/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=1656416877677512430&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1656416877677512430'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1656416877677512430'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/12/un-arbol-una-esperanza.html' title='Un árbol una esperanza.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TQSErhR8hpI/AAAAAAAABsg/Ii646gBxVcE/s72-c/cafe%2B114.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-8418001041149662135</id><published>2010-12-09T09:19:00.000+01:00</published><updated>2010-12-09T21:55:14.930+01:00</updated><title type='text'>Flor de Pascua.</title><content type='html'>&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/SySoy2cxakI/AAAAAAAABEs/eNE5xble_UY/s1600-h/pascias.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 212px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5414638243569297986" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/SySoy2cxakI/AAAAAAAABEs/eNE5xble_UY/s320/pascias.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;A un costado de nuestra casa de Mulgoba el color rojo prevalecía por estas fechas. Como expresión de vida, de alegría, las flores de Pascua marcaban un comienzo y un final. Muchas de nuestras casas en el viejo Santiago se adornaban con la simple belleza de esta planta. Son originarias de Méjico y su nombre científico es Euphorbia pulcherrima (pulcherrima significa &lt;strong&gt;&lt;em&gt;"LA MAS BELLA&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;"). A Europa llegaron a finales del siglo XIX. En Estados Unidos fueron introducidas en 1825 por Joel Robert Poinsetten, embajador en el paìs azteca, convirtiéndose en una de la plantas más apreciadas de este país, hasta el punto que el 12 de Diciembre se designó como el Día Nacional de la Poinsettia, hoy convertida en una celebración mundial.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;En la Navidad se contraponen la alegría y la tristeza, como representación más profunda de nuestra condición humana. Es época de esperanza y de nostalgia. Es el instante del balance de lo que fue y lo que no. Es rogar por un futuro mejor. Es recordar a los que no estarán en la mesa. Puede que esta planta, sea el resumen de todo nuestro pensamiento, dejemos entonces que al menos ilumine nuestras vidas con la belleza de su color.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/SySj2LxPNMI/AAAAAAAABEk/psuL86gheNk/s1600-h/ACEBO.jpg"&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-8418001041149662135?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/8418001041149662135/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=8418001041149662135&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/8418001041149662135'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/8418001041149662135'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2009/12/flor-de-pascua.html' title='Flor de Pascua.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/SySoy2cxakI/AAAAAAAABEs/eNE5xble_UY/s72-c/pascias.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-6881862679446000451</id><published>2010-12-08T13:48:00.006+01:00</published><updated>2010-12-08T17:36:22.411+01:00</updated><title type='text'>Preámbulo de un duelo mortal.</title><content type='html'>&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TP-DPT6Rg2I/AAAAAAAABsQ/WEOLiJgMG-w/s1600/cafe%2B110.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 269px; FLOAT: left; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5548297565009707874" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TP-DPT6Rg2I/AAAAAAAABsQ/WEOLiJgMG-w/s320/cafe%2B110.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Recordando nuevamente la fecha del 7 de diciembre, recopilamos las informaciones periodísticas que llenaban las primeras páginas de los períodicos españoles once meses antes de la caida de Antonio Maceo. Santiago de las Vegas y sus alrededores eran un verdadero hervidero. El mundo entero se hacia eco de los acontecimientos, desde Nueva York, Londres hasta Paris las noticias fluian y España entera las seguía atentamente. Como es de observar la terminología empleada y el análisis de la situación responde a los intereses de quienes las divulgan, pero asi se escribe la historia y lo demás es cuestión de interpretación personal.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;span style="font-size:85%;"&gt;(Noticias textuales sin corrección alguna). &lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;em&gt;&lt;span style="font-size:85%;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Situación de las tropas&lt;?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Las tropas &lt;/span&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;rebeldes han quedado bastante distanciadas&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;á retaguardia del enemigo.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Eí general Martínez Campos se ocupa en&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;formar y cubrir una línea estratégica desde&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;la Habana á Batabanó, paralela al íerroca&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;r.ril, y en adoptar las medidas necesarias para&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;impedir que Máximo Gómez llegue á posesionarse&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;del cable.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Rápidamente se está fortificando ia población&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;y alrededores de la Habana.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Noticias tristes&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;El sábado, según otro despacho del &lt;i&gt;Times,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/i&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;una partida insurrecta, fuerte de más&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;de mil caballos, se posesionó de Aguacate,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;cerca de la capital.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;El mismo día rindióse el tuerte Victoria&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;á las tuerzas rebeldes.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Varias partidas importantes cruzaron el&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;ferrocarril de Batabanó, llegando á Pozo Re&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;dondo.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Repito que todas estas noticias proceden&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;dei Ames y necesitan confirmación,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;A Pinar del Rio&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Dice la Agencia Fabra:&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Un despacho de Nueva York, recibido en&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;esta capital (Londres), con referencia á noti&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;cías de ia Habana, dice que ia mayoría de&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;las tuerzas de Máximo Gómez y Antonio&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Maceo pasó ayer por Batabanó y llegó á Pinar&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;del Río.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Los rebeldes han continuado su campaña&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;de destrucción incendiando varias aldeas á&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;su paso por la provincia de la Habana.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Precauciones&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;b&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Las partidas insurrectas que «rundan los&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;b&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;cabecillas Nuñez y Bermudez se hallaban&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;ayer cerca de Managua, á doce millas de ia&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Habana.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;En esta capital se están armando mil voluntarios&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;y se han colocado cañones en todas&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;las posiciones ventajosas.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Reflexiones de "El Heraldo"&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;£7 &lt;i&gt;Heraldo &lt;/i&gt;dice lo siguiente:&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Reproducimos el telegrama del &lt;i&gt;Times, &lt;/i&gt;teniendo&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;en cuenta la autoridad de su origen&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;y por que en algunos puntos concuerda con&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;los despachos de Fabra; pero estamos ciertos&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;de que el cuadro que en dicho despacho se&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;traza está cargado de sombras por los que&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;simpatizan con ios insurrectos, y de que en&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;él no hay de verdad sino que ias cosas lian&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;llegado á una situación grave.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Las noticias comunicadas al gran periódico&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;de Londres suponen que Máximo Gómez&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;y Maceo operan sobre la Habana al mismo&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;tiempo que para pasar á la provincia de Pinar&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;del Río.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Se atribuye á los insurrectos el propósito&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;de cercar la capital y apoderarse del cable.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;No creemos que piensen tal cosa, y recha&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;zainos con indignación toda idea de que lo&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;lograran, si por ventura pensaran en adoptar&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;semejante medida.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;La insistencia con que en el extranjero se&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;habla de estos movimientos de los rebeldes&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;para cercar á la Habana, nos mueve á volver&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;la atención é los telegramas de nuestro&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;corresponsal de París, por si hubiese algo de&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;cierto en el plan referente á una tentativa de&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;los laborantes que existen en la capital de la&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;isla.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Notas aclaratorias&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Además de lo hasta aquí transcrito, el &lt;i&gt;He&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/i&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;i&gt;raido &lt;/i&gt;consigna las siguientes notas aclaratorias:&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Dice que no se detendrá en impugnar to&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;das las noticias telegráficas recibidas del extranjero;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;pero que ha de hacer constar varias j&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;observaciones que ha oído á buenos y juiciosos&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;militares.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Agasape, que se supone próximo á la Habana&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;hasta el punto de que el telegrama le&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;llama un arrabal de la ciudad, detalle que&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;nosotros (añade el &lt;i&gt;Heraldo) &lt;/i&gt;hemos suprimido,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;dista más de 40 kilómetros.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Taparte, Santiago de las Vegas y Salud,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;no forman circulo, porque el último punto&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;está fuera.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Hay que reconocer, sin embargo, la proximidad&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;de ias fuerzas insurrectas á la Habana,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;en el caso de que las noticias no sean absolutamente&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;falsas.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;No se comprende que los insurrectos puedan&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;tener dos objetivos, cercar á la Habana&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;y pasar á Pinar del Río.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Lo más verosímil &lt;i&gt;es qm m &lt;/i&gt;propongan&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;correrse á ia inmediata provincia.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;El mismo &lt;i&gt;Times &lt;/i&gt;da por realizado este intento&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;al anunciar que varias partidas insurrectas,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;pasando el ferrocarril de Batabanó,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;han llegado á Pozo Redondo.™P,—G.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Alarde de ios rebeldes&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Madrid 6, 10*38 noche.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;El &lt;i&gt;Heraldo &lt;/i&gt;prosigue sus consideracione*&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;diciendo:&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;En cuanto al movimiento sobre la Habana,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;para nosotros no puede tener más fin&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;que un alarde de los rebeldes, porque creemos&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;que en la capital de la isla hay elementos&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;suficientes para resistir, y nuestro patriotismo&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;no admite ni la posibilidad de que la&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Habana corra riesgo ninguno.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;La rendición del fuerte &lt;i&gt;Victoria &lt;/i&gt;nos parece&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;igualmente inverosímil que haya podido&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;verificarse sin la resistencia de las tropas&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;que lo guarnecían.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;En operaciones&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Otro telegrama de la Habana que publica&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;el &lt;i&gt;Heraldo, &lt;/i&gt;dice:&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;«Habana.6.—Recibo aolicias de la columna&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;mandada por el general Suarez Valdes&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;que saüó en la madrugada última hacia&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Pinar de! Río,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;»A pesar de ia larga marcha emprendida,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;y que los soldados en su mayoría iban con el&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;vestuario deteriorado y racionados escasa&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;mente, ia columna se conserva bien,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;»Han quedado algunos aspeados ea el camino,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;á quienes ha sido imposible, á pesa*&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;de su buen deseo» continuar la marcha.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;»Las bajas definitivas de la expedición&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;desde su salida de las Villas,, han sido pos&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;fortuna muy pocas.»&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Petardos&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Anoche estallaron en ia capital dos ruifi&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;dosos petardos de pólvora, uno en ios porta-&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;i&gt;\: &lt;/i&gt;les de ¡a fábrica de tabacos «La Corona* y&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;otro en ias inmediaciones dei castillo de&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Atares,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Fortificaciones&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Ef. general en jete ña hecho situar dos píe&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;zas de artillería en Jesús del Monte y Otras&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;dos en el Cerro.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Además envía 4 piezas i Calabazar y á&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Santiago de ias Vegas.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Más fechorías&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;b&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Los rebeldes saquearon gran número de&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;casas en ia Güira de Melena, dando muerte&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;á ua. inspector de policía y á un comerciante&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;de la misma población que quisieron oponei&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;resistencia á sus desmanes.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Practicaron también los rebeldes un déte&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;nido registro en la nriayoi parte de domicilios&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;y recogieron cuantas armas y cartuchería eu&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;centraron.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;También han quemado ei taro ds Caba&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;ñas, en ia cosía de Pinar dt! Rio, ya bien&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;dentro de esta provincia.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Refuerzos&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;b&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Hsn ¡legado á Batabanó dos baiaüones &lt;i&gt;\&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/i&gt;&lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;hoy embarcarán en Manzanillo fuerzas de&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Santiago de Cuba que vienen á operar én&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;esta parte de la nía.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;También ha llegado á la Habana un ba&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;tallón de infantería de Marina. Después de&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;descansar saldrá para ei teatro de operado&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;nes.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Se están combinando importantes rxtovi&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;miemos militares sobre la línea de Guanajo&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;y Artemisa.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Columnas combinadas&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Según telegramas que acaban de recibirse,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;continúa diciendo eí corresponsal del &lt;i&gt;Heraldo&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/i&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;en la Habana, las columnas mandada.'?&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;por los generales Suárez Valdés, García Navarro&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;y Echagüe procuran obligar al enemi&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;to á un combate, situándose á &lt;i&gt;\&amp;amp; &lt;/i&gt;vanguardia&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;e las partidas insurrectas,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Al fin se ha decretado por ei general en&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;jete la organización inmediata en Colón di*&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;una división de caballería.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Los laborantes en París&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;El telegrama de París á que se refiere «i&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;i&gt;Heraldo &lt;/i&gt;en ias observaciones que hemos &lt;i&gt;ce&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/i&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;mullicado, dice así:&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;«París 6.—El periódico socialista ¿_j &lt;i&gt;tienai^&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/i&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;i&gt;ance, &lt;/i&gt;órgano del Comité de los laborantes&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;en París, dice que el movimiento de&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;avance efectuado por las huestes insurrectas;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;responde á la seguridad que doten Máximo&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Gómez y Maceo de una sublevación en la&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Habana, ayudando el movimiento interior&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;ai exterior.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Asegúrase que vario* propietarios cubanos&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;que habitan en París, que hasta ahora&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;habían permanecido tranquilos y extraños é&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;la insurrección se alistaron en el Comité que&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;preside ei doctor Betanzos, ofreciendo sus&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;fortunas para la causa separatista.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;La colonia española de París censura con&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;dureza al general Martínez Campos.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;La dimisión del general&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Esta noche el &lt;i&gt;Heraldo &lt;/i&gt;publica con ei título&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;de «El general dimite», ura artículo en&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;que dice que eí Gobierno ha recibido un telegrama&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;con la dimisión del genera! Martínez&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Campos.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Persona allegadísima «1 general en jete d«&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Cuba ha tenido un «kgrama privado, expedido&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;en las primeras horas de la mañana de&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;hoy, cuyo texto se reduce á dos palabras, que&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;' son la señal convenida para anunciar que ei&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;general Martínez Campos ha resignado e!&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;mando de gsaeral en jefe del ejército &lt;i&gt;át&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/i&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Cuba.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;El &lt;i&gt;Heraldo &lt;/i&gt;añade que la dimisión ha debido&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;recibirse por ei Gobierno durante la noche&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;pasada.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Eí &lt;i&gt;Heraldo &lt;/i&gt;dice que sapo ia noticia anoche;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;pero que no ia dio aS público por í'alta&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;de confirmación y que después ba adquirido&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;la seguridad de que la dimisión de! genera!&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Martínez Campos está ea Madrid hace 24&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;i&gt;\ &lt;/i&gt;horas.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;! Añade que no conoce los términos de k&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;I dimisión y que no espera conocerlos del Go-&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;I bierno, pues probablemente no dará á la no-&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;I ticia «ias que rectificaciones y negativas.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&gt; Hace observars además, el &lt;i&gt;Heralio&lt;/i&gt;&lt;i&gt;K &lt;/i&gt;que&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;i&gt;\ &lt;/i&gt;aunque el general Martínez Campos dijo en&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;j ocasión solemne que no dimitiría en ningún&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;i&gt;\ &lt;/i&gt;caso frente a! enemigo» los sucesos se han&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;j precipitado y le han colocado en condiciones&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;; tan desfavorables para los prestigios de su&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;i&gt;•&gt; &lt;/i&gt;alta autoridad, que el general Martínez Camj&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;pos ha debido presentar la dimisión como&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;i único medio posible para dar solución á ia&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;^ difícil situación actual.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;Es de creer iftmbién, añade dicho periódico,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;que el general Martínez Campos no se&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;considera obligado hoy por aquellas palabras,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;pues no opera ya con las columnas como ge- 1 neraí en jefe del ejército, limitándose al ejercicio&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;del cargo de gobernador general de la&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div align="left"&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal" align="left"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;isla,—F-G&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-6881862679446000451?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/6881862679446000451/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=6881862679446000451&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6881862679446000451'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6881862679446000451'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/12/preambulo-de-un-duelo-mortal.html' title='Preámbulo de un duelo mortal.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TP-DPT6Rg2I/AAAAAAAABsQ/WEOLiJgMG-w/s72-c/cafe%2B110.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-1611394297410137712</id><published>2010-12-08T09:36:00.007+01:00</published><updated>2010-12-08T11:29:36.394+01:00</updated><title type='text'>De Punta Brava a la Rambla de Barcelona.</title><content type='html'>&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TP9OpeCMVOI/AAAAAAAABsI/QgAMh70XSKw/s1600/cafe%2B107.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 228px; FLOAT: left; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5548239740287603938" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TP9OpeCMVOI/AAAAAAAABsI/QgAMh70XSKw/s320/cafe%2B107.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:verdana;font-size:85%;"&gt;Resulta indiscutible que la historia es &lt;span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error"&gt;posiblemente&lt;/span&gt; el concepto más relativo que pueda existir. Cada cual la cuenta según le fue en ella y para tener la idea más aproximada de la realidad hay que devorar mucha literatura y aún corremos el infinito riesgo de equivocar nuestras conclusiones. Ayer 7 de diciembre, muy cerca de Santiago de las Vegas, allí en nuestra Loma del &lt;span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error"&gt;Cacahual&lt;/span&gt; es muy probable que se haya conmemorado un aniversario más de la muerte del General Antonio Maceo. Revisando viejos materiales de la prensa española de la época resulta obvio dilucidar que el mulato fornido fue una pesadilla para una buena parte de la sociedad española. Las expresiones y calificativos despectivos que recibía en su persona y en sus acciones dan muestra fehaciente que era el azote para las cortes españolas y su ejercito. La caída de Antonio Maceo fue celebrada como el gran triunfo y muchos de esta parte de la historia lo festejaron, aunque al parecer no lo tenían muy seguro.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:verdana;font-size:85%;"&gt;A modo de ejemplo, recogemos un pequeño artículo publicado en la primera plana del periódico de Barcelona &lt;strong&gt;&lt;em&gt;"La&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;&lt;em&gt;Vanguardia"&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt; en su primera edición del domingo 13 de diciembre de 1896. Es oportuno señalar que este periódico aún hoy en día se edita, vio la luz por primera vez el 1 de febrero de 1881, por lo que le convierte en uno de los periódicos más antiguos de España. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-size:85%;"&gt;(Es una copia fiel del artículo, conserva errores tipográficos y expresiones de la época). &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;"Parece que Antonio Maceo ha muerto.&lt;?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;Y pongo el «parece» porque hay siempre&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;gentes incrédulas á quienes se les hace algo&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;difícil &lt;span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error"&gt;ei&lt;/span&gt; aceptar que un hombre á quien los&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;bolsistas de por allá ó de por aquí &lt;span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error"&gt;babíaa&lt;/span&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;matado ya una docena de veces, sin experimentar&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;mayor novedad en su importante salud,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;se haya dejado esta vez matar de veras.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;No hay duda que es extraño, pero, en fin,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;se dan casos.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;Desde la (arde del miércoles hasta la fecha,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;no se habla de otra cosa en todas las peñas—&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;y cuidado si las hay—de los &lt;span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error"&gt;circuios&lt;/span&gt; y&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;de los cafés.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;Ya no se habla de &lt;span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error"&gt;CardicaÜ&lt;/span&gt;, lo cual es&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;muy &lt;span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error"&gt;significativo&lt;/span&gt;, pues el tenor ha sido siempre&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;&lt;span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-error"&gt;ua&lt;/span&gt; tema de &lt;span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-error"&gt;conversación&lt;/span&gt; predilecto en&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;nuestra filarmónica capital, ni se habla tampoco&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;del discurso de &lt;span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-error"&gt;Cleveland&lt;/span&gt;, ni de &lt;span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-error"&gt;ia&lt;/span&gt; dimisión&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;del general Blanco; se habla tan sólo&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;de la muerte de Maceo y de esa materia surgen&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;comentarios y reflexiones y hasta dudas.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;Porque, conforme he dicho hace un momento,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;hay gentes que no quieren todavía&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;aceptar como punto &lt;span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-error"&gt;definitivamente&lt;/span&gt; &lt;span id="SPELLING_ERROR_12" class="blsp-spelling-error"&gt;zaojado&lt;/span&gt;,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;&lt;span id="SPELLING_ERROR_13" class="blsp-spelling-error"&gt;io&lt;/span&gt; del fallecimiento del famoso mulato.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;El «no estoy convencido» es frase que se&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;oye á cada punto, con lamentable &lt;span id="SPELLING_ERROR_14" class="blsp-spelling-error"&gt;frecuencis&lt;/span&gt;.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;Algunas personas se limitan á menear &lt;span id="SPELLING_ERROR_15" class="blsp-spelling-error"&gt;ia&lt;/span&gt; cabeza&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;con cierto aire de &lt;span id="SPELLING_ERROR_16" class="blsp-spelling-error"&gt;iucerttdumbre&lt;/span&gt;.y hasta&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;de negación, que es en extremo elocuente. Si&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;se les apremia para que manifiesten su opinión&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;» responden &lt;span id="SPELLING_ERROR_17" class="blsp-spelling-error"&gt;evasivamente&lt;/span&gt;:&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;—¡Quién sabe!.,, ¡quién sabe!,,, hasta&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;ahora no se puede afirmar nada...&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;—Pero señores—les replica algún creyente—&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;todos &lt;span id="SPELLING_ERROR_18" class="blsp-spelling-error"&gt;ios&lt;/span&gt; telegramas, inclusos los del extranjero,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;están contestes en afirmar que Maceo&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;murió en Punta Brava.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;—&lt;span id="SPELLING_ERROR_19" class="blsp-spelling-error"&gt;iQuiéa&lt;/span&gt; sabe!... ¡quién sabe!... conviene&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;o:p&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;Y ayer, sin ir más lejos, un &lt;span id="SPELLING_ERROR_20" class="blsp-spelling-error"&gt;sugeto&lt;/span&gt; muy&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;decente, con quien me liga afectuoso trato,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;se me acercó en la &lt;span id="SPELLING_ERROR_21" class="blsp-spelling-error"&gt;Rsmbla&lt;/span&gt;, me estrechó la&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;mano y me dijo &amp;amp;l &lt;span id="SPELLING_ERROR_22" class="blsp-spelling-error"&gt;cído&lt;/span&gt;:&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;—¿Quiere usted que le hable con franqueza?...&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;Pues no lo creo.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;—»&lt;span id="SPELLING_ERROR_23" class="blsp-spelling-error"&gt;xY&lt;/span&gt; qué es lo que usted no cree, &lt;span id="SPELLING_ERROR_24" class="blsp-spelling-error"&gt;doa&lt;/span&gt; Antonio?&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;—Que mi tocayo de allá haya muerto.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;•—¡&lt;span id="SPELLING_ERROR_25" class="blsp-spelling-error"&gt;Ah&lt;/span&gt;! ¿se refiere usted á Maceo?&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;—¡Hombre! ¿á &lt;span id="SPELLING_ERROR_26" class="blsp-spelling-error"&gt;quiéo&lt;/span&gt; ha de ser?&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;—¿Y porqué no lo cree usted?&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;—Porque no: como so me enseñen &lt;span id="SPELLING_ERROR_27" class="blsp-spelling-error"&gt;ei&lt;/span&gt; &lt;span id="SPELLING_ERROR_28" class="blsp-spelling-error"&gt;diíunto&lt;/span&gt;,&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;em&gt;no &lt;span id="SPELLING_ERROR_29" class="blsp-spelling-error"&gt;ío&lt;/span&gt; creo."&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-1611394297410137712?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/1611394297410137712/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=1611394297410137712&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1611394297410137712'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1611394297410137712'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/12/de-punta-brava-la-rambla-de-barcelona.html' title='De Punta Brava a la Rambla de Barcelona.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TP9OpeCMVOI/AAAAAAAABsI/QgAMh70XSKw/s72-c/cafe%2B107.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-4729102961467873796</id><published>2010-12-05T10:56:00.005+01:00</published><updated>2010-12-05T15:58:48.849+01:00</updated><title type='text'>Invierno prematuro.</title><content type='html'>&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TPtiJmmCftI/AAAAAAAABsA/hBkLA0fSroM/s1600/IMG00066-20101202-0851.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547135283155336914" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TPtiJmmCftI/AAAAAAAABsA/hBkLA0fSroM/s320/IMG00066-20101202-0851.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"&gt;&lt;span style="FONT-FAMILY: Georgia"&gt;Aún no hemos entrado verdaderamente en la estación de invierno y ya hemos sufrido la primera ola de frío que nos ha dejado una semana  insoportable sobre todo en las primeras horas del día cuando el termómetro no ha rebasado los 2ºC. Ver caer copos de nieve en la ciudad de Gijón no es muy habitual, su condición de zona costera lo impide, aunque la sensación térmica se recrudece por la alta humedad relativa que sobrepasa el 80 por ciento. Por estas fechas amigos y compañeros de trabajo siempre me recuerdan mi condición de caribeño y me preguntan si lo paso mal con el frío, a decir verdad a esta altura de la película y después de tantos años por estas tierras el fenotipo quizás me haya cambiado y el frío no me hace mella, además no puedo ser hipócrita y tengo que puntualizar que con buenos abrigos y la barriga llena no hay frío que afecte. Por desgracia no todos pueden decir lo mismo ya que desde siempre y ahora más con la crisis económica hay muchos que no tienen un techo ni un plato de comida caliente y en este clima eso cuesta muy caro. Al responder a la pregunta ¿Como es el clima en Cuba? la respuesta es aquel reclamo turístico que decía "Cuba es un eterno verano". Sin embargo han existido años donde el frío del norte toco a nuestras puertas, recuerdo como uno de esos momentos más complicados en 1970, ese año nuestra escuela secundaria básica "Protesta de Baragua"  de Santiago de las Vegas  tenia que cumplir con la etapa productiva de las recientes escuelas al campo. Nos tocaba un campamento llamado Santa Rosa situado en Catalina de Güines, una zona habitualmente fría para nuestras condiciones. Éramos casi unos niños muchos de los cuales nunca habíamos salido de casa y aquella era toda una experiencia, aunque no era lo que realmente a un niño le gustaría hacer. El trabajo en el campo es duro para cualquiera y más a esa edad. Ese año las temperaturas en el centro de la en esa época aún provincia Habana bajaron a niveles insospechados, que rozaban los cero grados. En condiciones precarias de habitabilidad de aquellos campamentos el frío es doble, tuvimos que recurrir al viejo truco de taparnos con periódicos viejos ya que nuestras finas colchas o mantas no bastaban.  Dicen los viejos españoles que "Año de nieves es año de bienes" ojalá se cumpla para todos, en especial para los que están allí en nuestra tierra. Por aquí al menos hemos comenzado mal. Desde ayer España esta en estado de alarma general, los controladores aéreos le enfriaron el corazón a centenas de miles de viajeros al abandonar sus puestos de trabajo y el ejercito tomó los aeropuertos. Esperemos que las nieves rebajen la tensión.   &lt;?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"&gt;&lt;o:p&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt; &lt;/span&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-4729102961467873796?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/4729102961467873796/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=4729102961467873796&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4729102961467873796'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/4729102961467873796'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/12/invierno-prematuro.html' title='Invierno prematuro.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TPtiJmmCftI/AAAAAAAABsA/hBkLA0fSroM/s72-c/IMG00066-20101202-0851.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-454170481124229147</id><published>2010-11-23T21:44:00.007+01:00</published><updated>2010-11-24T07:06:18.799+01:00</updated><title type='text'>La Puchunga que pudo ser reina.</title><content type='html'>&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TOwqXb-9X9I/AAAAAAAABrQ/HxrD3ZzRAiM/s1600/cafe%2B088.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 161px; FLOAT: left; HEIGHT: 200px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5542851823523422162" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TOwqXb-9X9I/AAAAAAAABrQ/HxrD3ZzRAiM/s200/cafe%2B088.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="mso-bidi-font-weight: bold;font-family:'Arial Unicode MS';" &gt;Para cualquier humilde hijo de Santiago de las Vegas escuchar hablar de reyes, reinas, príncipes y princesas&lt;span style="mso-spacerun: yes"&gt; &lt;/span&gt;solo eran páginas de historia o relatos infantiles de cenicientas y hadas madrinas, donde el amor por lo imposible era la trama principal&lt;span style="mso-spacerun: yes"&gt; &lt;/span&gt;y el beso de un bello príncipe la quimera por alcanzar. Vivir en Europa y aún más en el Principado de Asturias te acerca inevitablemente a la realidad de un mundo de &lt;span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error"&gt;glamour&lt;/span&gt; donde la reverencia es el saludo matutino.&lt;?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="mso-bidi-font-weight: bold;font-family:'Arial Unicode MS';" &gt;Hoy en día los cuentos infantiles del francés Charles &lt;span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error"&gt;Perrault&lt;/span&gt; se han convertido en el azote de las Casas Reales de toda Europa, cada vez son más los príncipes y princesas&lt;span style="mso-spacerun: yes"&gt; &lt;/span&gt;que se casan por amor, sin que para ello intervenga el color de la sangre. Los mas controvertidos críticos se horrorizan de vergüenza ajena, pero para la sociedad es una apuesta valiente de acercamiento de la realeza a otras clases sociales. Sin ir mas lejos,el hoy Príncipe de Asturias Don. &lt;span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error"&gt;Felipe&lt;/span&gt; de &lt;span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error"&gt;Borbón&lt;/span&gt; contrajo matrimonio con Doña. &lt;span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error"&gt;Letizia&lt;/span&gt; &lt;span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error"&gt;Ortiz&lt;/span&gt;, una periodista y presentadora de televisión asturiana, nieta de un humilde y bonachón taxista. Pero esto no es nuevo y la historia de la realeza ha estado plagada de acontecimientos similares aunque a expensas de renunciar a sus derechos por amor.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="mso-bidi-font-weight: bold;font-family:'Arial Unicode MS';" &gt;&lt;span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error"&gt;Felipe&lt;/span&gt; no es el primer Príncipe de Asturias que busca el amor en una mujer sin sangre real. &lt;span style="mso-spacerun: yes"&gt;&lt;/span&gt;Alfonso de &lt;span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-error"&gt;Borbón&lt;/span&gt; y &lt;span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-error"&gt;Battengergy&lt;/span&gt; fue el hijo primogénito del rey Alfonso &lt;span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-error"&gt;XIII&lt;/span&gt; y Príncipe de Asturias, en quien su padre tenia puestas sus esperanzas de sucesión. Pero en junio de 1933 Alfonso renuncio a sus derechos sucesorios para casarse con la cubana &lt;strong&gt;&lt;span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-error"&gt;Edelmira&lt;/span&gt; &lt;span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-error"&gt;Sampedro&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;&lt;span id="SPELLING_ERROR_12" class="blsp-spelling-error"&gt;Robato&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;, desde ese momento paso de Príncipe de Asturias a Conde de &lt;span id="SPELLING_ERROR_13" class="blsp-spelling-error"&gt;Covadonga&lt;/span&gt;, el matrimonio solo duro dos años. En un segundo intento el Conde se caso con otra cubana, pero la casa real siempre reconoció a &lt;span id="SPELLING_ERROR_14" class="blsp-spelling-error"&gt;Edelmira&lt;/span&gt; como la única esposa de Alfonso llamándola cariñosamente &lt;b&gt;&lt;i style="mso-bidi-font-style: normal"&gt;La &lt;span id="SPELLING_ERROR_15" class="blsp-spelling-error"&gt;Puchunga&lt;/span&gt;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;. &lt;span id="SPELLING_ERROR_16" class="blsp-spelling-error"&gt;Edelmira&lt;/span&gt; murió el 23 de mayo de 1994 en Coral &lt;span id="SPELLING_ERROR_17" class="blsp-spelling-error"&gt;Gables&lt;/span&gt;, &lt;span id="SPELLING_ERROR_18" class="blsp-spelling-error"&gt;Miami&lt;/span&gt;.&lt;span style="mso-spacerun: yes"&gt; Con mucha discreción siempre conservó el título de Condesa de &lt;span id="SPELLING_ERROR_19" class="blsp-spelling-error"&gt;Covadonga&lt;/span&gt;.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="mso-bidi-font-weight: bold;font-family:'Arial Unicode MS';" &gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="mso-bidi-font-weight: bold;font-size:10;" &gt;&lt;o:p&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-454170481124229147?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/454170481124229147/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=454170481124229147&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/454170481124229147'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/454170481124229147'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/11/la-puchunga-que-pudo-ser-reina.html' title='La Puchunga que pudo ser reina.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TOwqXb-9X9I/AAAAAAAABrQ/HxrD3ZzRAiM/s72-c/cafe%2B088.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-7645993565948154322</id><published>2010-11-19T21:22:00.004+01:00</published><updated>2010-11-21T08:06:46.531+01:00</updated><title type='text'>Las bicis.</title><content type='html'>&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TObddMm_y4I/AAAAAAAABq4/GPzbqqKvlgo/s1600/bici2.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 168px; FLOAT: left; HEIGHT: 200px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5541359885196708738" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TObddMm_y4I/AAAAAAAABq4/GPzbqqKvlgo/s200/bici2.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TObdJx32G6I/AAAAAAAABqw/dpX_OQLTxAo/s1600/bici1.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; FLOAT: left; HEIGHT: 140px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5541359551602105250" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TObdJx32G6I/AAAAAAAABqw/dpX_OQLTxAo/s200/bici1.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;Aunque parezca mentira estas dos fotos fueron tomadas en el mismo lugar, solo que entre una y otra pasaron más de veinte años. Por alguna casualidad del destino tienen una gran semejanza. La calle cuarta del Reparto Mulgoba en Santiago de las Vegas es el escenario de estas instantáneas donde lo más significativo es que los dos niños en la actualidad son padre e hijo y donde en los solares vacíos hoy se levantan edificios de viviendas. &lt;/div&gt;&lt;div&gt;La bicicleta no llegó a nuestro pueblo en nuestra época, ni todas vinieron de China,  mucho antes por nuestra calles se veían aquellas potentes Niágaras  que formaban parte del entorno bajo el movimiento armónico de su pedaleo y de las que disfrutaban niños y no tan niños.  La idea del hombre de crear este fabuloso medio de transporte se remonta a siglos de nuestra civilización, egipcios y chinos intentaron máquinas muy parecidas y en los trabajos de Leonardo da Vinci se pueden ver bocetos con la misma intención. Sin embargo la verdadera historia de la bicicleta tiene su más próximo comienzo en el año 1790 cuando el francés Conde de Sivrac inventa el califero o caballo de ruedas.  Desde esa fecha hasta el presente sus modificaciones han sido muchas y aún siguen su evolución. Hoy en día la mayoría de las grandes capitales europeas se enfrascan en crear las condiciones para que la bicicleta se convierta en un medio de transporte viable y seguro, su influencia en la salud humana y en el cuidado del medio ambiente son los pilares de una política ciudadana que cada día cobra más adeptos. Nada, que una vez más los cubanos vamos por delante de la historia porque a decir verdad de bicis algo sabemos.&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-7645993565948154322?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/7645993565948154322/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=7645993565948154322&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/7645993565948154322'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/7645993565948154322'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/11/las-bicis.html' title='Las bicis.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TObddMm_y4I/AAAAAAAABq4/GPzbqqKvlgo/s72-c/bici2.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-131082892532489102</id><published>2010-11-06T10:57:00.005+01:00</published><updated>2010-11-07T08:46:36.295+01:00</updated><title type='text'>Ultimo vuelo.</title><content type='html'>&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TNZWXutmcdI/AAAAAAAABqY/qSum5YRLwWQ/s1600/cafe+069.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 185px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5536707757574877650" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TNZWXutmcdI/AAAAAAAABqY/qSum5YRLwWQ/s320/cafe+069.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;span style="font-size:85%;"&gt;La propia historia de la Aeronáutica Civil Cubana ha estado y esta relacionada muy directamente con Santiago de las Vegas. La cercania de nuestro pueblo al aeropuerto José Martí propicio que muchos de nuestros vecinos, amigos o familiares hayan sido o sean trabajadores del aeropuerto, ocupando desde sencillos puestos de trabajo hasta pilotos, aeromozas o sobrecargos&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;.&lt;/strong&gt; &lt;/div&gt;&lt;div&gt; &lt;/div&gt;&lt;div&gt; &lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;em&gt;&lt;span style="font-size:78%;"&gt;(en la foto, avion DC-8 de Cubana de Aviación, victima de atentado&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;em&gt;&lt;span style="font-size:78%;"&gt; terrorista en Octubre de1976)&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;span style="font-size:78%;"&gt;&lt;/span&gt; &lt;/div&gt;&lt;div&gt;Ayer, los telediarios informativos de medio mundo habrían con el accidente de una aeronave cubana que hacia el trayecto Santiago de Cuba la Habana, sesenta y ocho personas perdían la vida y al parecer una vez más alguna familia santiaguera sufre la perdida de uno de sus hijos. Los accidentes aéreos no son frecuentes pero siempre generan una conmoción sobrecogedora por la cantidad de personas que fallecen en un instante. En lo personal he perdido amigos y vecinos en tragedias aéreas y siempre queda un dolor por llamarlo de alguna manera diferente.&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;En mis recuerdos siempre tengo presente aquel 6 de Octubre de 1976, cuando el vuelo CU-455 de cubana de aviación sufría un criminal sabotaje frente a la costa de la isla de Barbados pereciendo 73 vidas inocentes. El copiloto de la nave Tomas Rodriguez y su esposa la aereomoza Marlén González eran mis vecinos de toda la vida.&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;En la calle cuarta del Reparto Ampliación de Mulgoba solo existían en mi niñez nueve casas, la nuestra y la que habitaban Tomás y Marlén estaban muy pegadas una a la otra lo que originaba una relación muy familiar. Era un matrimonio joven y al no tener hijos recibia de ellos un cariño especial. Pasaba horas con Tomás fabricando aviones de aeromodelismo o preparando los enceres de pesca a la que era muy aficionado. El día anterior a su muerte, Tomás había regresado de un vuelo a España, y nos contaba tomando un café con la abuela en nuestra cocina que marchaba de nuevo; había cambiado con un compañero el vuelo para encontrarse con Marlén que estaba de reten en Guyana y era su cumpleaños. La noticia de la tragedia llegó pronto a casa, las autoridades del aeropuerto conocedoras de nuestra relación vinieron a informar a mis padres de lo ocurrido, Tómás y Marlen venian juntos en ese fatídico vuelo. Fueron días de angustia que dejan un recuerdo dificil de olvidar. Al poco tiempo se elaboró un documental donde se plasmaba lo ocurrido. Fue la última vez que escuche la voz de Tomás clara y firme cuando hablaba con el piloto Wilfredo Perez. &lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Últimos segundos&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;17:23: !CUIDADO! En la torre de control se escucha desde la radio del aparato de Cubana el grito de alarma del capitán, Wilfredo Pérez. FELLO, FUE UNA EXPLOSIÓN EN LA CABINA DE PASAJEROS Y HAY FUEGO, informa a este último el copiloto Tomás Rodriguez. &lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;blockquote&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;REGRESAMOS DE INMEDIATO; AVISA A SEAWELL, le orienta: &lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;SEAWELL...; SEAWELL... CU-455 -CU-455... Seawell&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;!TENEMOS UNA EXPLOSIÓN Y ESTAMOS DESCENDIENDO INMEDIATAMENTE, TENEMOS FUEGO A BORDO!&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;¿CU-455 regresará al campo?&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/blockquote&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;17:25:20: Otra vez llega a la torre de control la voz del copiloto Tomás Rodríguez:&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;blockquote&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;SEAWELL CU-455... PEDIMOS INMEDIATAMENTE; INMEDIATAMENTE PISTA.&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;CU-455 AUTORIZADO A ATERRIZAR.&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;RECIBIDO, responden desde la torre de control.&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/blockquote&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;La tripulación ha dominado parcialmente la caótica situación. Fue sacado el tren de aterrizaje y tomadas las medidas en el afán de salvar vidas.&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;17:25:27:En Seawell se oye una frase perentoria:&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;blockquote&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;¡CIERREN LA PUERTA, CIERREN LA PUERTA! &lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;CU-455. Tenemos emergencia total, continuamos escuchando, respondan.&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/blockquote&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;En esos momentos, el piloto pierde el control del aparato (una segunda explosión había tenido lugar en el área de los baños traseros). el copiloto le grita: &lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;blockquote&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;¡ESO ES PEOR, PÉGATE AL AGUA, FELLO, PÉGATE AL AGUA!&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/blockquote&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-family:Arial;"&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;Con un elevado sentido de responsabilidad humana, el piloto hace girar la aeronave hacia un lado, con lo cual evita que caiga sobre la playa cercana. Desde áreas cercanas a las costas de Barbados, varias personas presencian horrorizadas cómo el avión cae al mar. &lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-131082892532489102?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/131082892532489102/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=131082892532489102&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/131082892532489102'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/131082892532489102'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/11/ultimo-vuelo.html' title='Ultimo vuelo.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TNZWXutmcdI/AAAAAAAABqY/qSum5YRLwWQ/s72-c/cafe+069.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-6990066475435976242</id><published>2010-10-27T21:15:00.004+02:00</published><updated>2010-10-28T21:04:04.407+02:00</updated><title type='text'>Una plaga peculiar.</title><content type='html'>&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TMh6lzrHwrI/AAAAAAAABqA/AE3I-4pZWxU/s1600/cafe+029.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 240px; FLOAT: left; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532806932169474738" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TMh6lzrHwrI/AAAAAAAABqA/AE3I-4pZWxU/s320/cafe+029.jpg" /&gt;&lt;/a&gt; Una de las peculiaridades de las ciudades españolas es sin lugar a dudas las palomas, forman parte del entorno y amenizan con su presencia las plazas y parques donde niños y ancianos les ofrecen comida. No pudiéramos pensar en su existencia en las calles de nuestro Santiago, sus vidas correrían serio peligro pudiendo ser una especie en peligro de extinción. Sin embargo en toda Europa dado el incremento poblacional de estas aves y las suciedades e infecciones que provocan han pasado a ser una plaga considerada muy dañina para el ser humano. En la ciudad de Gijón se calcula que existen más de cinco mil, cifra muy superior al recomendable. Para su control existen diferentes métodos pero el más aplicado es la eliminación de nidos existentes en edificios, las adultas son también capturadas mediante sistemas de redes.&lt;br /&gt;&lt;div&gt;Volviendo al viejo Santiago recuerdo aquella época donde la cría de palomas se convirtió en nuestro único entretenimiento, pasábamos las horas viendo volar a los palomos buchones que salían a la casa de ingenuas palomas que caían bajo sus encantos masculinos.&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-6990066475435976242?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/6990066475435976242/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=6990066475435976242&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6990066475435976242'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6990066475435976242'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/10/una-plaga-peculiar.html' title='Una plaga peculiar.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TMh6lzrHwrI/AAAAAAAABqA/AE3I-4pZWxU/s72-c/cafe+029.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-5590952267831464730</id><published>2010-10-23T15:30:00.009+02:00</published><updated>2010-10-24T14:08:03.801+02:00</updated><title type='text'>De cielo a cielo.</title><content type='html'>&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TMPgXAinstI/AAAAAAAABp4/zg0KjgDIeUM/s1600/cafe+053.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 134px; FLOAT: left; HEIGHT: 157px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531511453227922130" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TMPgXAinstI/AAAAAAAABp4/zg0KjgDIeUM/s200/cafe+053.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TMLkC0OtaPI/AAAAAAAABpw/9y6A16tDvIc/s1600/cafe+051.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 240px; FLOAT: right; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531234029395601650" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TMLkC0OtaPI/AAAAAAAABpw/9y6A16tDvIc/s320/cafe+051.jpg" /&gt;&lt;/a&gt; Hablar del cielo puede ser considerado una cursilada extravagante e incomprensible para humanos insensibles. Sin embargo muy pocos pueden decir que lejos del terruño alguna que otra vez no han mirado al cielo en busca de una comparación o sencillamente para soñar o buscar amparo en lo divino y espiritual. El cielo puede llegar a definir y modificar nuestro propio estado de ánimo. Allí en el viejo Santiago nuestro cielo es el mismo a lo largo de un año. Sin embargo en otras latitudes la marcación bien perceptible de las estaciones del año hacen que el cielo se transforme de una estación a otra y realmente contagia de tristeza o alegría a los mortales. En las grandes ciudades europeas no ver estrellas es muy habitual, la gran contaminación existente sumado al reflejo de las luces hacen imposible mostrarle a tus hijos pequeños el más allá y cual es una u otra estrella o constelación del firmamento. Para los que estamos de este lado del charco el famoso hueco negro del universo es demasiado grande.&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;div&gt;Es sabido que somos inconformistas por naturaleza y los más mínimos detalles lo confirman. Qué mas da que veamos estrellas o que el cielo este oscuro, cuando nuestra cocina esta apagada y las paginas de nuestro diario solo contengan lágrimas de escasez. Pero puede ser que la luz de nuestro cielo sea la causante del propio carácter de los cubanos que muchos celebran y no entienden. ¿ Como puede ser que los cubanos rían y bailen? Pues la respuesta puede estar en mismísimo cielo que nos cubre. En la Europa bucólica y señorial los ojos reflejan muchas veces una tristeza incomprensible, cuando en teoría las sociedades del bienestar deberían de lograr todo efecto contrario. &lt;em&gt;"Nunca llueve a gusto de todos"&lt;/em&gt; dice el refrán y podíamos decir que nunca estamos conformes con el cielo que nos toco, aunque dispuestos a decir verdad nuestros problemas están un poco más abajo.&lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;div align="center"&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Cuba nos une en extranjero suelo,&lt;br /&gt;Auras de Cuba nuestro amor desea:&lt;br /&gt;Cuba es tu corazón, Cuba es mi cielo,&lt;br /&gt;Cuba en tu libro mi palabra sea.&lt;!-- /#cuerpo --&gt;&lt;br /&gt;&lt;script type="text/javascript"&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;//&lt;![CDATA[ var cuerpo = new get_obj(\'cuerpo\'); cuerpo.style.fontSize = "12px"; //]]&gt;&lt;/script&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;!-- fin de poema !--&gt;José Martí&lt;br /&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;h2&gt;&lt;/h2&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-5590952267831464730?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/5590952267831464730/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=5590952267831464730&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/5590952267831464730'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/5590952267831464730'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/10/de-cielo-cielo.html' title='De cielo a cielo.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TMPgXAinstI/AAAAAAAABp4/zg0KjgDIeUM/s72-c/cafe+053.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-6946309877165457345</id><published>2010-10-17T13:57:00.008+02:00</published><updated>2010-10-17T16:32:12.561+02:00</updated><title type='text'>La Jaula del Canario.</title><content type='html'>&lt;div&gt;&lt;div&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TLrlDY4TgDI/AAAAAAAABpI/Kgv6UEDN8bU/s1600/mineros.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 202px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528983338931683378" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TLrlDY4TgDI/AAAAAAAABpI/Kgv6UEDN8bU/s320/mineros.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;Esta semana asistimos como espectadores al rescate de 33 mineros Chilenos, atrapados en lo más profundo de la tierra. Por un instante el sentido de solidaridad y el espíritu mas noble del ser humano toco nuestras fibras y puede ser que hayamos sido un poco mejores. Al margen del montaje televisivo y las espectativas que para cada uno de los participantes signifique, se puso en evidencia el dominio de la ciencia y la tecnología sobre la dura naturaleza, dejando un espacio abierto al sentido espiritual y la creencia de un milagro. Solo esperamos que cuando pase la novedad y ya no sea noticia mediática estos hombres de inigualable valor y tenacidad no queden en el olvido y su experiencia constribuya a mejorar las condiciones de seguridad en uno de los trabajos que se ha cobrado y se cobra más vidas humanas en todos aquellos rincones donde la minería es el sustento de la vida.&lt;br /&gt;&lt;/div&gt;&lt;div&gt;Para uno que haya nacido en Santiago de las Vegas, la minería suena muy lejana y solo forma parte de los libros. Sin embargo al emigrar he sido y soy participe de la vida de un pueblo históricamente minero, y muchos de mis nuevos vecinos y amigos bajan diariamente a las profundidades de la tierra. Lo más curioso de todo es que probablemente y sin lugar a dudas alguno de nosotros descendemos de aquellos mineros asturianos que una vez emigraron a Cuba y crearon sus familias en nuestro pueblo, huyendo tal vez de la dureza de un trabajo sin paliativo alguno. La historia de Asturias es la propia historia de la minería española, desde que comenzara la explotación de hulla en el siglo XVIII hasta hace relativamente poco, el carbón fue la fuente de energía básica para todo el país aunque hoy en día no pasa por sus mejores momentos y su desaparición es solo cuestión de tiempo.&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TLsDsn1nSCI/AAAAAAAABpg/ZuOh7bHevOE/s1600/cafe+058.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 134px; FLOAT: right; HEIGHT: 200px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5529017032670398498" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TLsDsn1nSCI/AAAAAAAABpg/ZuOh7bHevOE/s200/cafe+058.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;Bajar a una mina es una experiencia única y te hace comprender lo que representa para un ser humano trabajar en esas condiciones. Lo más cercano a un mundo de belleza y plenitud era la pequeña Jaula del Canario. Si, aunque parezca una leyenda, el segundo entre la vida y la muerte de un minero dependía hasta hace unos años de un bello canario y su canto. Allí en las profundidades de la tierra cuando el canario moría y dejaba de cantar avisaba de la presencia de gas metano o anhídrido carbónico, letales para la vida humana.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Desde Atacama, el desierto más arido del planeta, hasta los verdes y profundos valles Asturianos &lt;/div&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;los mineros hacen que el trabajo de otros sea un juego, para ellos es una ruleta rusa, día tras día, segundo tras segundo, vaya por ellos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-6946309877165457345?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/6946309877165457345/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=6946309877165457345&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6946309877165457345'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/6946309877165457345'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/10/la-jaula-del-canario.html' title='La Jaula del Canario.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TLrlDY4TgDI/AAAAAAAABpI/Kgv6UEDN8bU/s72-c/mineros.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-3144658251324697818</id><published>2010-10-12T08:57:00.000+02:00</published><updated>2010-10-12T09:42:12.543+02:00</updated><title type='text'>La Hispanidad..</title><content type='html'>&lt;a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sxry5CyDWhI/AAAAAAAABB0/xeZ62UvHHyg/s1600-h/Imagen+210.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; FLOAT: left; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5411904964052343314" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sxry5CyDWhI/AAAAAAAABB0/xeZ62UvHHyg/s200/Imagen+210.jpg" /&gt;&lt;/a&gt; &lt;div&gt;&lt;span style="font-size:130%;"&gt;Un día como hoy hace 518 años el mundo conocido fue mayor, aunque fue realmente el 27 de Octubre de 1492, cuando el Almirante Cristóbal Colón llega a nuestras costas y admira con incredulidad la belleza de nuestro paisaje. Comenzaba para nosotros una historia plagada de acontecimientos que dan un sentido a la formación de nuestra identidad como nación. La cultura culinaria y los hábitos de alimentación de nuestro pueblo son el resultado de una mezcla que tiene su origen en la propia colonización. La interacción de los aborígenes, los esclavos africanos y el colonizador blanco, son los ingredientes de una cocina peculiar de intensos sabores; donde lo caldoso, lo frito y las salsas cobran vida. A partir de ese histórico mes de octubre, América se abrió al mundo y muchas de sus riquezas alimentarías llegaron a los confines más remotos y los americanos fueron receptores de otras tantas. &lt;strong&gt;La hispanidad&lt;/strong&gt; es una de las celebraciones más controvertidas y sujeta eternamente a un análisis retrospectivo de bondades y perjuicios. &lt;em&gt;¿Quien saco ventaja de toda esta historia?.&lt;/em&gt; Cualquier respuesta puede ser tan real como ambigua. Solo nos queda pensar que disfrutar de una buena comida es homenajear a todas las partes. &lt;/span&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-3144658251324697818?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/3144658251324697818/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=3144658251324697818&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/3144658251324697818'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/3144658251324697818'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2009/10/27-de-octubre-llego-colon.html' title='La Hispanidad..'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sxry5CyDWhI/AAAAAAAABB0/xeZ62UvHHyg/s72-c/Imagen+210.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3182238181812629153.post-1085096997457394571</id><published>2010-10-09T11:54:00.008+02:00</published><updated>2010-10-09T12:20:26.591+02:00</updated><title type='text'>Sello de Calidad.</title><content type='html'>&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TLA_u8M1FKI/AAAAAAAABpA/g8ot5c8542I/s1600/cafe+045.jpg"&gt;&lt;img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 310px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5525986818450068642" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TLA_u8M1FKI/AAAAAAAABpA/g8ot5c8542I/s320/cafe+045.jpg" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"&gt;&lt;?xml:namespace prefix = v ns = "urn:schemas-microsoft-com:vml" /&gt;&lt;v:shapetype id="_x0000_t75" stroked="f" filled="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" coordsize="21600,21600" spt="75" preferrelative="t"&gt;&lt;v:stroke joinstyle="miter"&gt;&lt;/v:stroke&gt;&lt;v:formulas&gt;&lt;v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"&gt;&lt;/v:f&gt;&lt;v:f eqn="sum @0 1 0"&gt;&lt;/v:f&gt;&lt;v:f eqn="sum 0 0 @1"&gt;&lt;/v:f&gt;&lt;v:f eqn="prod @2 1 2"&gt;&lt;/v:f&gt;&lt;v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"&gt;&lt;/v:f&gt;&lt;v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"&gt;&lt;/v:f&gt;&lt;v:f eqn="sum @0 0 1"&gt;&lt;/v:f&gt;&lt;v:f eqn="prod @6 1 2"&gt;&lt;/v:f&gt;&lt;v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"&gt;&lt;/v:f&gt;&lt;v:f eqn="sum @8 21600 0"&gt;&lt;/v:f&gt;&lt;v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"&gt;&lt;/v:f&gt;&lt;v:f eqn="sum @10 21600 0"&gt;&lt;/v:f&gt;&lt;/v:formulas&gt;&lt;v:path gradientshapeok="t" extrusionok="f" connecttype="rect"&gt;&lt;/v:path&gt;&lt;?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /&gt;&lt;o:lock aspectratio="t" ext="edit"&gt;&lt;/o:lock&gt;&lt;/v:shapetype&gt;&lt;v:shape style="Z-INDEX: -1; POSITION: absolute; MARGIN-TOP: 0.45pt; WIDTH: 180pt; HEIGHT: 234pt; MARGIN-LEFT: -0.3pt; mso-position-horizontal: absolute; mso-position-horizontal-relative: text; mso-position-vertical: absolute; mso-position-vertical-relative: text" id="_x0000_s1026" wrapcoords="-90 0 -90 21531 21600 21531 21600 0 -90 0" type="#_x0000_t75"&gt;&lt;v:imagedata title="cafe 045" croptop="6192f" cropright="2000f" gain="79922f" src="file:///C:\DOCUME~1\RAYYMA~1\CONFIG~1\Temp\msohtml1\01\clip_image001.jpg" grayscale="t"&gt;&lt;/v:imagedata&gt;&lt;?xml:namespace prefix = w ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:word" /&gt;&lt;w:wrap type="through"&gt;&lt;/w:wrap&gt;&lt;/v:shape&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;La &lt;b style="mso-bidi-font-weight: normal"&gt;&lt;i style="mso-bidi-font-style: normal"&gt;Denominación de Origen&lt;/i&gt;&lt;/b&gt; es un concepto o &lt;/span&gt;&lt;span style="font-family:Times New Roman;"&gt;categoría &lt;span style="mso-spacerun: yes"&gt;&lt;/span&gt;que cobra cada día más importancia en la comercialización de alimentos, sean naturales o elaborados. ¿Qué es? Históricamente determinadas regiones se han caracterizado por tener una tradición de calidad sostenida de un producto que lo hace superior y determina su valor en el mercado. La regulación legal de este sello de garantía es lo que hace que este protegido contra posibles fraudes comerciales además de obligar al productor o fabricante a mantener una alta calidad. Por ejemplo: el vino de la Rioja posee el sello de Denominación de Origen, por la calidad de un vino que esta determinado por factores edafológicos de la zona en cuestión y el tipo de cepa de uva utilizada, así también pudiéramos nombrar al Jamón de Guijuelo en Salamanca de una calidad incuestionable. El sello de calidad de un producto va mas allá de su importancia comercial e influye en el conocimiento generalizado de una zona o región determinada. Si somos soñadores y las condiciones fueran otras quien nos quitaría que hoy las &lt;strong&gt;&lt;em&gt;Croquetas de la Dominica &lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;de los Ángulo&lt;strong&gt;&lt;em&gt; &lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;tuvieran Denominación de Origen o los aguacates o mangos que se daban en nuestra tierra gozaran de este sello de calidad. Quien no recuerda por ejemplo los famosos panques de Jamaica que hacían&lt;span style="mso-spacerun: yes"&gt; &lt;/span&gt;que este pequeño poblado habanero fuese conocido o un poco más allá donde la Butifarras del Congo nos hicieran recordar que Catalina de Güines existía.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3182238181812629153-1085096997457394571?l=cocinasantiaguera.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/feeds/1085096997457394571/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3182238181812629153&amp;postID=1085096997457394571&amp;isPopup=true' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1085096997457394571'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3182238181812629153/posts/default/1085096997457394571'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://cocinasantiaguera.blogspot.com/2010/10/la-denominacion-de-origen-es-un.html' title='Sello de Calidad.'/><author><name>Giraldo Raymond de Con</name><uri>http://www.blogger.com/profile/01410488807564904586</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='21' height='32' src='http://2.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/Sau2FegrGLI/AAAAAAAAANE/2Ik6YtX6fH8/S220/ghjlglugylty%C3%B1p.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/_kNq-hE4Jzr0/TLA_u8M1FKI/AAAAAAAABpA/g8ot5c8542I/s72-c/cafe+045.jpg' h
